100% органический порошок из гриба Львиная грива (Hericium erinaceus)
Описание товаров
Грибы львиная грива, также известные как хоу тоу гу или ямабуситаке, — это крупные, белые, лохматые грибы, которые по мере роста напоминают львиную гриву. В азиатских странах, таких как Китай, Индия, Япония и Корея, они используются как в кулинарии, так и в медицине. Грибы львиная грива можно употреблять в сыром, вареном, сушеном виде или заваривать в виде чая. Их экстракты часто используются в безрецептурных пищевых добавках. Многие описывают их вкус как «похожий на морепродукты», часто сравнивая его с крабом или омаром. Грибы львиная грива содержат биоактивные вещества, которые оказывают благотворное воздействие на организм, особенно на мозг, сердце и кишечник. Вот 9 полезных свойств грибов львиная грива и их экстрактов для здоровья.
Порошок гриба «Львиная грива» — это порошок, получаемый из гриба Hericium erinaceus путем промывания, сушки и измельчения. Hericium erinaceus — редкий съедобный и лекарственный гриб, привлекший широкое внимание благодаря своему уникальному внешнему виду и богатому питательному составу. В традиционной китайской медицине Hericium считается питательным продуктом и обладает множеством полезных для здоровья свойств.
Базовый анализ
| Анализ | Описание | Метод испытания |
| Появление | Коричневый порошок | Визуальный |
| Потеря при сушке | 7% Макс. | GB 5009.3 |
| Мышьяк (А) | GB 5009.11 | |
| Кадмий (Cd) | GB 5009.15 | |
| Свинец (Pb) | GB 5009.12 | |
| Ртуть (Hg) | GB 5009.17 |
Микробиологический анализ
| Общее количество тараканов | GB 4789.2 | |
| Общее количество дрожжей и плесени | GB 4789.15 | |
| Кишечная палочка | | GB 4789.3 | |
| Колиформные бактерии | GB 4789.3 | |
| Сальмонелла | Отсутствует / 25 г | GB 4789.3 |
| Стафилококк | Отсутствует / 25 г | GB 4789.3 |
Основные ингредиенты
- Полисахарид
Гриб «Львиная грива» богат полисахаридами, особенно бета-глюканами, которые, как считается, обладают иммуномодулирующим и противоопухолевым действием.
- Белок
Гриб «Львиная грива» богат растительным белком и может обеспечить организм незаменимыми аминокислотами.
- Витамин
Гриб «Львиная грива» содержит множество витаминов, таких как витамины группы В (включая витамины В1, В2, В6 и фолиевую кислоту) и витамин D.
- Минералы
Гриб «Львиная грива» богат такими минералами, как калий, кальций, магний, цинк и железо, которые помогают поддерживать нормальное функционирование организма.
- Антиоксидантные вещества
Гриб «Львиная грива» содержит множество антиоксидантов, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы и снизить окислительный стресс.
Функция
- Улучшает память и работу мозга.
- Нейропротекция и фактор роста нервов.
- Помогите облегчить симптомы депрессии и тревоги.
- Для защиты функции печени (при лечении хронического и острого гепатита).
- Поддержите нервную систему.
- Омоложение.
- Обладает антибактериальными свойствами и оказывает противовоспалительное действие.
- Повысьте уровень энергии.
- Поддерживает здоровье кишечника.
- Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы и обмен веществ.
Приложение
- Продукты питания и напитки
Порошок гриба львиная грива можно добавлять в смузи, супы, соусы и выпечку для повышения питательной ценности и улучшения вкуса.
- Биологически активные добавки
Порошок гриба львиная грива часто принимают в качестве пищевой добавки, обычно продаваемой в капсулах или в виде порошка, для укрепления иммунитета и поддержания общего состояния здоровья.
- Вегетарианская и растительная диеты
Грибы «Львиная грива» часто используются в качестве заменителя мяса в вегетарианской и растительной диетах благодаря своей мясистой текстуре и уникальному вкусу.
