Serbuk Cendawan Surai Singa 100% Organik Hericium erinaceus

Cendawan surai singa, juga dikenali sebagai hou tou gu atau yamabushitake, ialah cendawan besar, putih, dan berbulu yang menyerupai surai singa semasa membesar. Ia mempunyai kegunaan masakan dan perubatan di negara-negara Asia seperti China, India, Jepun dan Korea. Cendawan surai singa boleh dinikmati mentah, dimasak, dikeringkan atau direndam sebagai teh. Ekstraknya sering digunakan dalam suplemen kesihatan yang boleh didapati di kaunter. Ramai yang menggambarkan rasanya sebagai "seperti makanan laut", sering membandingkannya dengan ketam atau udang kara. Cendawan surai singa mengandungi bahan bioaktif yang mempunyai kesan yang baik pada badan, terutamanya otak, jantung dan usus. Berikut ialah 9 manfaat kesihatan cendawan surai singa dan ekstraknya.

Serbuk cendawan surai singa ialah serbuk yang diperbuat daripada Hericium erinaceus dengan dibasuh, dikeringkan dan dikisar. Hericium erinaceus ialah kulat yang boleh dimakan dan berubat yang jarang ditemui yang telah menarik perhatian meluas kerana penampilannya yang unik dan kandungan nutrisi yang kaya. Hericium dianggap sebagai makanan berkhasiat dalam perubatan tradisional Cina dan mempunyai pelbagai manfaat kesihatan.