Cur-ris bìdh 100% nàdarra fìor-ghlan Sucralose
Tuairisgeul air bathar
Tha Sucralose na mhìlsear neo-caloric, àrd-dian a tha 600 uair nas binne na sucrose. Bidh Sucralose a’ cumail a mhìlseachd thairis air raon farsaing de theodhachd agus suidheachaidhean stòraidh ann an grunn thagraidhean. Air sgàth cho seasmhach ‘s a tha e ann am beatha sgeilp, bidh luchd-saothrachaidh bìdh a’ cleachdadh Sucralose gus biadhan is deochan ùra blasda a chruthachadh ann an roinnean leithid measan à tiona, deochan measan ìosal-calorie, bathar bèicearachd, sàsaichean agus syrups. Faodar sucralose a chleachdadh cuideachd mar mhìlsear ann an stuthan beathachaidh, cungaidhean-leigheis, vitamain agus stuthan mèinnearach.
Mion-sgrùdadh Bunaiteach
| Mion-sgrùdadh | Tuairisgeul |
| Coltas | Gràineag geal criostalach |
| Susbaint Assay % | 98.0 agus 102.0% |
| Call air tiormachadh % | ≤2 |
| Cuairteachadh sònraichte, | +84.0º～+87.5º |
| Fuigheall air a lasadh, % | ≤0.7 |
| Bathar hydrolysis, % | ≤0.1 |
| Methanol, % | ≤0.1% |
| PH (fuasgladh uisgeach 10%) | 5.0-7.0 |
| Arsainic (As) | |
| Cadmium (Cd) | |
| Luaidhe (Pb) | |
| Mercury (Hg) | |
| Mion-sgrùdadh microbial | |
| An àireamh iomlan de chlàran | ≤ 250 |
| Total Yeast & Mould | ≤ 50 |
| Colforman | ≤ 3 |
| E. Coli | àicheil |
| Salmonella | àicheil |
Iarrtas
Is e milisair fuadain a th’ ann an Sucralose ìre bìdh a thathas a’ cleachdadh an àite siùcar. Tha an toradh seo 600 uair cho milis ri siùcar agus chan eil calaraidhean ann. Tha sucralose air a chleachdadh ann an deochan, picil, blasan toinnte, siùcairean, fìon, sodas, reòiteagan, cèicean, briosgaidean, aran, measan à tiona, gomaichean cagnaidh, milsearan bìdh, poca fhiaclan, agus toradh bainne.
Sucralose le teisteanas Kosher
Is e milisair fuadain a th’ ann an Sucralose a chaidh a dhèanamh tro synthesis ceimigeach. Mar mhìlsear fuadain calorie ìosal, tha Sucralose air aithneachadh gu coitcheann mar Kosher air a sheòrsachadh mar Parve.
Sucralose le teisteanas Halal
Is e milisair fuadain a th’ ann an Sucralose a chaidh a dhèanamh tro synthesis ceimigeach. Mar cheimigeach synthesized, tha Sucralose air aithneachadh mar halal.
Sucralose saor bho ghluten
Tha sucralose saor bho ghluten agus air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh gun ghluten air a chleachdadh mar mhìlsear fuadain ann am bathar leithid guma cagnaidh, sgaoilidhean mheasan, subhaichean, measan giullaichte, glasraich giullaichte, candy, deochan, cofaidh, tì agus dreasa salad.
