Aditivët e ushqimit 100% Natura Sukralozë e pastër
Përshkrimi i produkteve
Sukraloza është një ëmbëlsues pa kalori, me intensitet të lartë që është 600 herë më i ëmbël se saharoza. Sukraloza ruan ëmbëlsinë e saj në një gamë të gjerë të temperaturave dhe kushteve të ruajtjes në aplikime të ndryshme. Për shkak të qëndrueshmërisë së saj të zgjatur të jetëgjatësisë, prodhuesit e ushqimeve përdorin Sucralose për të krijuar ushqime dhe pije të reja me shije të shkëlqyer në kategori të tilla si fruta të konservuara, pije frutash me kalori të ulët, produkte të pjekura, salca dhe shurupe. Sukraloza gjithashtu mund të përdoret si një ëmbëlsues në suplemente ushqimore, farmaceutike, vitamina dhe suplemente minerale.
Analiza Bazë
| Analiza | Përshkrimi |
| Pamja e jashtme | E bardhë kristalore e grimcuar |
| Përmbajtja e analizës % | 98.0-102.0% |
| Humbja gjatë tharjes % | ≤2 |
| Rrotullimi specifik, | +84,0º~+87,5º |
| Mbetjet e ndezura, % | ≤0.7 |
| Produktet e hidrolizës, % | ≤0.1 |
| Metanol, % | ≤0,1% |
| PH (tretësirë ujore 10%) | 5.0-7.0 |
| Arsenik (si) | |
| Kadmium (Cd) | |
| Plumbi (Pb) | |
| Mërkuri (Hg) | |
| Analiza mikrobike | |
| Numri total i pllakave | ≤ 250 |
| Maja dhe myk total | ≤ 50 |
| Koliformet | ≤ 3 |
| E. Coli | Negative |
| Salmonela | Negative |
Aplikimi
Sukraloza e kategorisë ushqimore është një ëmbëlsues artificial që përdoret në vend të sheqerit. Ky produkt është 600 herë më i ëmbël se sheqeri dhe nuk përmban asnjë kalori. Sukraloza përdoret në pije, turshi, aromatizues të përbërë, ëmbëlsira, verëra, pije të gazuara, akullore, ëmbëlsira, biskota, bukë, fruta të konservuara, çamçakëz, ëmbëlsues ushqimesh, pastë dhëmbësh dhe produkte qumështi.
Sukralozë e Çertifikuar Kosher
Sukraloza është një ëmbëltues artificial i prodhuar përmes sintezës kimike. Si një ëmbëlsues artificial me kalori të ulët, Sucralose njihet përgjithësisht si Kosher i klasifikuar si Parve.
Sukralozë e çertifikuar Halal
Sukraloza është një ëmbëltues artificial i prodhuar përmes sintezës kimike. Si një kimikat i sintetizuar, Sukraloza përgjithësisht njihet si hallall.
Sukralozë pa gluten
Sukraloza është pa gluten dhe përdoret gjerësisht në ushqimin pa gluten, i përdorur si një ëmbëlsues artificial në produkte të tilla si çamçakëz, krem frutash, reçel, fruta të përpunuara, perime të përpunuara, karamele, pije, kafe, çaj dhe salcë sallate.
