Aditivos alimentarios 100% pura sucralosa natura
Descripción de productos
La sucralosa es un edulcorante no calórico de alta intensidad que es 600 veces más dulce que la sacarosa. La sucralosa conserva su dulzor en una amplia gama de temperaturas y condiciones de almacenamiento en una variedad de aplicaciones. Debido a su prolongada vida útil, los fabricantes de alimentos utilizan la sucralosa para crear nuevos alimentos y bebidas de gran sabor en categorías como frutas enlatadas, bebidas de frutas bajas en calorías, productos horneados, salsas y jarabes. La sucralosa también se puede utilizar como edulcorante en suplementos nutricionales, productos farmacéuticos, vitaminas y suplementos minerales.
Análisis básico
| Análisis | Descripción |
| Apariencia | Granular cristalino blanco |
| % de contenido del ensayo | 98,0～102,0% |
| Pérdida por secado % | ≤2 |
| rotación específica, | +84,0º～+87,5º |
| Residuo encendido, % | ≤0,7 |
| Productos de hidrólisis, % | ≤0,1 |
| Metanol, % | ≤0,1% |
| PH (solución acuosa al 10%) | 5.0-7.0 |
| Arsénico (As) | |
| Cadmio (Cd) | |
| Plomo (Pb) | |
| Mercurio (Hg) | |
| Análisis microbiano | |
| Recuento total de platos | ≤ 250 |
| Levadura y moho totales | ≤ 50 |
| coliformes | ≤ 3 |
| E. coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo |
Solicitud
La sucralosa de calidad alimentaria es un edulcorante artificial que se utiliza en lugar del azúcar. Este producto es 600 veces más dulce que el azúcar y no contiene calorías. La sucralosa se utiliza en bebidas, encurtidos, aromas compuestos, confitería, vinos, refrescos, helados, pasteles, galletas, pan, frutas enlatadas, chicles, edulcorantes, pasta de dientes y productos lácteos.
Sucralosa certificada kosher
La sucralosa es un edulcorante artificial fabricado mediante síntesis química. Como edulcorante artificial bajo en calorías, la sucralosa generalmente se reconoce como Kosher y está clasificada como Parve.
Sucralosa certificada Halal
La sucralosa es un edulcorante artificial fabricado mediante síntesis química. Como sustancia química sintetizada, la sucralosa se reconoce generalmente como halal.
Sucralosa Sin Gluten
La sucralosa no contiene gluten y se usa ampliamente en alimentos sin gluten como edulcorante artificial en productos como chicle, frutas para untar, mermeladas, frutas procesadas, vegetales procesados, dulces, bebidas, café, té y aderezos para ensaladas.
