Voedingsadditieven 100% pure natuurlijke Sucralose
Producten Beschrijving
Sucralose is een niet-calorische zoetstof met hoge intensiteit die 600 keer zoeter is dan sucrose. Sucralose behoudt zijn zoetheid over een breed temperatuurbereik en bij verschillende toepassingen. Vanwege de verlengde houdbaarheid gebruiken voedselproducenten Sucralose om heerlijk smakende nieuwe voedingsmiddelen en dranken te creëren in categorieën zoals fruit in blik, caloriearme vruchtendranken, gebak, sauzen en siropen. Sucralose kan ook worden gebruikt als zoetstof in voedingssupplementen, farmaceutische producten, vitamines en minerale supplementen.
Basisanalyse
| Analyse | Beschrijving |
| Verschijning | Wit kristallijn korrelig |
| Assay-inhoud % | 98,0~102,0% |
| Verlies bij drogen % | ≤2 |
| Specifieke rotatie, | +84,0ºC~+87,5ºC |
| Ontstoken residu,% | ≤0,7 |
| Hydrolyseproducten, % | ≤0,1 |
| Methanol, % | ≤0,1% |
| PH (10% waterige oplossing) | 5,0-7,0 |
| Arseen (As) | |
| Cadmium (Cd) | |
| Lood (Pb) | |
| Kwik (Hg) | |
| Microbiële analyse | |
| Totaal aantal platen | ≤ 250 |
| Totaal Gist & Schimmel | ≤ 50 |
| Coliformen | ≤ 3 |
| E. Coli | Negatief |
| Salmonella | Negatief |
Sollicitatie
Sucralose van voedingskwaliteit is een kunstmatige zoetstof die wordt gebruikt in plaats van suiker. Dit product is 600 keer zo zoet als suiker en bevat geen calorieën. Sucralose wordt gebruikt in dranken, augurken, samengestelde smaakstoffen, zoetwaren, wijnen, frisdranken, ijsjes, cakes, koekjes, brood, ingeblikt fruit, kauwgom, voedselzoetstoffen, tandpasta en zuivelproducten.
Kosjer gecertificeerde sucralose
Sucralose is een kunstmatige zoetstof die wordt vervaardigd door middel van chemische synthese. Als een kunstmatige zoetstof met een laag caloriegehalte wordt Sucralose algemeen erkend als Kosjer en geclassificeerd als Parve.
Halal-gecertificeerde sucralose
Sucralose is een kunstmatige zoetstof die wordt vervaardigd door middel van chemische synthese. Als gesynthetiseerde chemische stof wordt Sucralose algemeen erkend als halal.
Sucralose glutenvrij
Sucralose is glutenvrij en wordt veel gebruikt in glutenvrij voedsel en wordt gebruikt als kunstmatige zoetstof in producten zoals kauwgom, fruitsmeersels, jam, verwerkt fruit, verwerkte groenten, snoep, dranken, koffie, thee en saladedressing.
