Additifs alimentaires 100% pur naturel Sucralose
Description des produits
Le sucralose est un édulcorant non calorique de haute intensité, 600 fois plus sucré que le saccharose. Le sucralose conserve sa douceur dans une large gamme de températures et de conditions de stockage dans diverses applications. En raison de sa durée de conservation prolongée, les fabricants de produits alimentaires utilisent le sucralose pour créer de nouveaux aliments et boissons savoureux dans des catégories telles que les fruits en conserve, les boissons aux fruits faibles en calories, les produits de boulangerie, les sauces et les sirops. Le sucralose peut également être utilisé comme édulcorant dans les suppléments nutritionnels, les produits pharmaceutiques, les vitamines et les suppléments minéraux.
Analyse de base
| Analyse | Description |
| Apparence | Granulé cristallin blanc |
| Contenu du test % | 98,0 ～ 102,0 % |
| Perte au séchage % | ≤2 |
| Rotation spécifique, | +84,0º～+87,5º |
| Résidu enflammé, % | ≤0,7 |
| Produits d'hydrolyse, % | ≤0,1 |
| Méthanol, % | ≤0,1% |
| PH (solution aqueuse à 10 %) | 5.0-7.0 |
| Arsenic (As) | |
| Cadmium (Cd) | |
| Plomb (Pb) | |
| Mercure (Hg) | |
| Analyse microbienne | |
| Nombre total de plaques | ≤ 250 |
| Total Levure et Moisissure | ≤ 50 |
| Coliformes | ≤ 3 |
| E. Coli | Négatif |
| Salmonelle | Négatif |
Application
Le sucralose de qualité alimentaire est un édulcorant artificiel utilisé à la place du sucre. Ce produit est 600 fois plus sucré que le sucre et ne contient aucune calorie. Le sucralose est utilisé dans les boissons, les cornichons, les arômes composés, les confiseries, les vins, les sodas, les glaces, les gâteaux, les biscuits, le pain, les fruits en conserve, les chewing-gums, les édulcorants alimentaires, le dentifrice et les produits laitiers.
Sucralose certifié casher
Le sucralose est un édulcorant artificiel fabriqué par synthèse chimique. En tant qu'édulcorant artificiel hypocalorique, le sucralose est généralement reconnu comme casher et classé Parve.
Sucralose certifié Halal
Le sucralose est un édulcorant artificiel fabriqué par synthèse chimique. En tant que produit chimique synthétisé, le sucralose est généralement reconnu comme halal.
Sucralose Sans Gluten
Le sucralose est sans gluten et est largement utilisé dans les aliments sans gluten, utilisé comme édulcorant artificiel dans des produits tels que le chewing-gum, les pâtes à tartiner aux fruits, les confitures, les fruits transformés, les légumes transformés, les bonbons, les boissons, le café, le thé et les vinaigrettes.
