Pengeluar Asid Sorbik Gred Makanan Berkualiti Tinggi Dari China
Pengenalan produk
Potassium sorbate adalah kristal bersisik putih hingga kekuningan, zarah kristal atau serbuk kristal, tidak berbau atau sedikit busuk, dan mudah menyerap lembapan dan terurai melalui pengoksidaan dan perubahan warna apabila terdedah kepada udara untuk jangka masa yang lama. Kalium sorbat larut dalam air, 67.6g/100ml (20 C); 5% air masin, 47.5g/100ml (suhu bilik); 25% air gula, 51g/100ml (suhu bilik). Larut dalam propilena glikol, 5.8g/100ml; etanol, 0.3g/100ml. PH7-8 daripada larutan kalium sorbat 1%.
ANALISIS ASAS
| Penampilan | Lajur putih kepada putih pucat |
| Ujian (berdasarkan berat kering) | 99.0%≈101.0% |
| keterlarutan | Larut bebas dalam air dan praktikal tidak larut dalam eter |
| Bau | Bau ciri sedikit |
| Kestabilan Haba | Tiada perubahan warna selepas dipanaskan selama 90 minit pada 105ºC |
| Ujian Pengenalan | (1)Ujian kalium: Lulus Ujian (2)Ujian ikatan berganda: Lulus Ujian (3)UV: mematuhi spektrum standard |
| Nilai PH(10% larutan air) | 8.5-10.5 |
| Penghantaran | ≥87.0% |
| Kealkalian (sebagai K2CO3) | ≤1% |
| Klorida (sebagai Cl) | ≤0.018% |
| Sulfat(sebagai SO4) | ≤0.038% |
| Kerugian Pada Pengeringan | ≤1.0% |
| Aldehid (sebagai formaldehid) | ≤0.1% |
| Arsenik(sebagai As) | ≤3mg/kg |
| memimpin | ≤2mg/kg |
| Zink | ≤0.1mg/kg |
| Kadmium | ≤0.02mg/kg |
| Merkuri | ≤1mg/kg |
| Logam Berat (sebagai Pb) | ≤10mg/kg |
| Jumlah Count Colony | ≤100cfu/g |
| Acuan & Ragi | ≤100cfu/g |
| Coliform | ≤30cfu/g |
Prestasi produk
- Sifat pengawet yang sangat baik:khasiat: Asid Sorbik (Kalium Sorbat) boleh menghalang dengan berkesan aktiviti acuan, yis dan bateria aerofil. Mengekang pertumbuhan dan pembiakan organisma mikro yang merosakkan sebagai pseudomonas, staphylococcus salmonella tindakan untuk menghalang pertumbuhan adalah lebih berkuasa daripada membunuh. Sementara itu, ia tidak boleh menghalang pertumbuhan mikrooranganim yang berguna dan barilli yang mengandungi anaerobik, asidofil untuk memanjangkan peroid penyimpanan makanan dan mengekalkan rasa asli makanan. Kecekapan pengawet asid sorbik (Kalium sorbate) adalah 5-10 kali natrium benzoat.
- Keselamatan tinggi：Asid Sorbik (Kalium Sorbat) adalah salah satu jenis sebatian asid lemak tidak bersusun. Ia boleh diserap oleh tubuh manusia dengan cepat, kemudian terurai menjadi CO2 dan H2O, lebih-lebih lagi tiada baki dalam badan. ADI 0-25mg/kg (berdasarkan asid sorbik FAO/WHO 1994) LD50 4920 mg/kg(tetikus besar melalui mulut) GRAS(FDA, 182.3640 1994) Ketoksikannya hanya 1/12 kali garam meja dan 1/40 kali garam natrium benzoat .
- Kestabilan yang baik：Asid Sorbik (Kalium Sorbat) stabil dalam staus tertutup, tidak akan terurai sehingga 270°C. Ia akan teroksida menjadi berwarna dan menyerap lembapan sekiranya terdedah di udara untuk jangka masa yang lama.
- Aplikasi luas：Pada masa ini, Asid Sorbik (Potassium Sorbate) telah digunakan secara meluas dalam makanan, minuman, sayur-sayuran dalam soya, tembakau, ubat-ubatan, kosmetik, produk pertanian, makanan ternakan dan domain lain. Aplikasinya harus luas dan luas di dunia. Sebagai pengawet berasid, Asid Sorbik (Kalium Sorbat) juga digunakan dengan baik dalam makanan neutral (ph6.0-6.5). Kecekapan pengawet natrium benzoat akan berkurangan dengan jelas dan mempunyai rasa katil manakala ph>4
- Fleksibiliti aplikasi：Asid Sorbik (Kalium Sorbat) boleh digunakan dengan penambahan terus, penyemburan, retting, penyemburan kering, menggunakan bahan pembungkusan dan kaedah lain.
kenyataan Gmo
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak dihasilkan daripada atau dengan bahan tumbuhan GMO.
Pernyataan ramuan
Pilihan Pernyataan #1: Ramuan Tunggal Tulen
Ramuan tunggal 100% ini tidak mengandungi atau menggunakan sebarang bahan tambahan, pengawet, pembawa dan/atau alat bantu pemprosesan dalam proses pembuatannya.
Pilihan Pernyataan #2: Pelbagai Bahan
Mesti termasuk semua/sebarang subbahan tambahan yang terkandung dalam dan/atau digunakan dalam proses pembuatannya.
Kenyataan bebas gluten
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dihasilkan dengan sebarang bahan yang mengandungi gluten.
(Bukan)/ (Tse) Kenyataan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas daripada BSE/TSE.
Kenyataan bebas kekejaman
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji ke atas haiwan.
Kenyataan kosher
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Kosher.
Kenyataan Vegan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Vegan.
Maklumat Alergen Makanan
| ALAHAN | KEHADIRAN | KETIADAAN | KOMEN PROSES |
| Susu atau derivatif susu | Tidak | ya | Tidak |
| Telur atau terbitan telur | Tidak | ya | Tidak |
| Ikan atau derivatif ikan | Tidak | ya | Tidak |
| Kerang, krustasea, moluska & derivatifnya | Tidak | ya | Tidak |
| Kacang tanah atau derivatif kacang tanah | Tidak | ya | Tidak |
| Kacang pokok atau derivatifnya | Tidak | ya | Tidak |
| Soya atau terbitan soya | Tidak | ya | Tidak |
| Gandum atau derivatif gandum | Tidak | ya | Tidak |
Lemak Trans
Produk ini tidak mengandungi sebarang lemak trans.
