চীন থেকে উচ্চ মানের ফিড গ্রেড Sorbic অ্যাসিড প্রস্তুতকারক
পণ্য পরিচিতি
পটাসিয়াম শরবেট সাদা থেকে হলুদ আঁশযুক্ত স্ফটিক, স্ফটিক কণা বা স্ফটিক পাউডার, গন্ধহীন বা সামান্য দুর্গন্ধযুক্ত, এবং আর্দ্রতা শোষণ করা সহজ এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য বাতাসের সংস্পর্শে থাকলে অক্সিডেশন এবং বিবর্ণতা দ্বারা পচে যায়। পটাসিয়াম সরবেট পানিতে দ্রবণীয়, 67.6 গ্রাম/100 মিলি (20 সেন্টিগ্রেড); 5% লবণ জল, 47.5 গ্রাম/100 মিলি (ঘরের তাপমাত্রা); 25% চিনির জল, 51 গ্রাম/100 মিলি (ঘরের তাপমাত্রা)। প্রোপিলিন গ্লাইকোলে দ্রবণীয়, 5.8g/100ml; ইথানল, 0.3 গ্রাম/100 মিলি। 1% পটাসিয়াম সরবেট দ্রবণের PH7-8।
মৌলিক বিশ্লেষণ
| চেহারা | সাদা থেকে অফ-হোয়াইট কলাম |
| পরীক্ষা (শুকনো ওজনের ভিত্তিতে) | 99.0%≈101.0% |
| দ্রাব্যতা | পানিতে অবাধে দ্রবণীয় এবং ইথারে কার্যত অদ্রবণীয় |
| গন্ধ | সামান্য চরিত্রগত গন্ধ |
| তাপ স্থিতিশীলতা | 105ºC তাপমাত্রায় 90 মিনিট গরম করার পর রঙের কোনো পরিবর্তন হবে না |
| শনাক্তকরণ পরীক্ষা | (1) পটাসিয়াম পরীক্ষা: পরীক্ষায় উত্তীর্ণ (2) ডাবল বন্ডের পরীক্ষা: পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয় (3) UV: মান বর্ণালী সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ |
| PH-মান (10% জল সমাধান) | 8.5-10.5 |
| ট্রান্সমিট্যান্স | ≥87.0% |
| ক্ষারত্ব (K2CO3 হিসাবে) | ≤1% |
| ক্লোরাইড (Cl হিসাবে) | ≤0.018% |
| সালফেট (SO4 হিসাবে) | ≤0.038% |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | ≤1.0% |
| অ্যালডিহাইড (ফরমালডিহাইড হিসাবে) | ≤0.1% |
| আর্সেনিক (যেমন হিসাবে) | ≤3 মিলিগ্রাম/কেজি |
| সীসা | ≤2 মিলিগ্রাম/কেজি |
| দস্তা | ≤0.1 মিলিগ্রাম/কেজি |
| ক্যাডমিয়াম | ≤0.02 মিলিগ্রাম/কেজি |
| বুধ | ≤1 মিলিগ্রাম/কেজি |
| ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) | ≤10mg/kg |
| টোটাল কাউন্ট কলোনি | ≤100cfu/g |
| ছাঁচ এবং খামির | ≤100cfu/g |
| কলিফর্ম | ≤30cfu/g |
পণ্য কর্মক্ষমতা
- চমৎকার সংরক্ষণকারী বৈশিষ্ট্য:বৈশিষ্ট্য: সরবিক অ্যাসিড (পটাসিয়াম সরবেট) কার্যকরভাবে ছাঁচ, খামির এবং অ্যারোফিল ব্যাটেরিয়ার কার্যকলাপকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। ক্ষতিকর অণুজীবের বৃদ্ধি ও প্রজনন রোধ করুন সিউডোমোনাস, স্ট্যাফিলোকক্কাস সালমোনেলা ক্রিয়া বৃদ্ধিকে আটকাতে হত্যার চেয়ে বেশি শক্তিশালী। এদিকে, এটি অ্যানেরোবিক-বহনকারী বারিলি, অ্যাসিডোফিল এবং খাদ্যের স্টোর পেরোয়েডকে দীর্ঘায়িত করতে এবং খাদ্যের আসল স্বাদ বজায় রাখার জন্য দরকারী মাইক্রোওরাংগানিম বৃদ্ধিকে আটকাতে পারে না। সরবিক অ্যাসিড (পটাসিয়াম সরবেট) এর সংরক্ষণ কার্যকারিতা সোডিয়াম বেনজয়েটের 5-10 গুণ।
- উচ্চ নিরাপত্তা:সরবিক অ্যাসিড (পটাসিয়াম সরবেট) হল এক ধরনের ননসচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যৌগ। এটি মানবদেহ দ্বারা দ্রুত শোষিত হতে পারে, তারপরে CO2 এবং H2O তে পচে যায়, তাছাড়া শরীরে অবশিষ্ট থাকে না। ADI 0-25mg/kg (sorbic acid FAO/WHO 1994 এর উপর ভিত্তি করে) LD50 4920 mg/kg (মুখ দিয়ে বড় মাউস) GRAS(FDA, 182.3640 1994) এর বিষাক্ততা মাত্র 1/12 বার টেবিল সল্ট এবং sodium/4 গুণ .
- ভাল স্থিতিশীলতা:সরবিক অ্যাসিড (পটাসিয়াম সরবেট) সিল করা স্টাউসে স্থিতিশীল, 270 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত পচে যাবে না। এটি রঙিনগুলিতে জারিত হবে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য বাতাসে উন্মুক্ত থাকলে আর্দ্রতা শোষণ করবে।
- ব্যাপক আবেদন:এই মুহুর্তে, সরবিক অ্যাসিড (পটাসিয়াম সরবেট) খাদ্য, পানীয়, শাকসবজি সয়া, তাবাকো, ওষুধ, প্রসাধনী, কৃষি পণ্য, পশুখাদ্য এবং অন্যান্য ডোমেনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। এর প্রয়োগ বিশ্বে ব্যাপক ও প্রশস্ত হওয়া উচিত। অ্যাসিডিক প্রিজারভেটিভ হিসাবে, সরবিক অ্যাসিড (পটাসিয়াম সরবেট) নিরপেক্ষ খাবারেও ভাল ব্যবহার করা হয় (ph6.0-6.5)। সোডিয়াম বেনজয়েটের সংরক্ষক কার্যকারিতা স্পষ্টভাবে হ্রাস পাবে এবং ph>4 থাকার সময় বিছানার স্বাদ পাবে
- অ্যাপ্লিকেশন নমনীয়তা:সরবিক অ্যাসিড (পটাসিয়াম সরবেট) সরাসরি যোগ, স্প্রে, রিটিং, শুকনো স্প্রে, প্যাকিং উপাদান এবং অন্যান্য পদ্ধতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
জিএমও বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি GMO উদ্ভিদ উপাদান থেকে বা তার সাথে উত্পাদিত হয়নি।
উপাদান বিবৃতি
বিবৃতি বিকল্প #1: বিশুদ্ধ একক উপাদান
এই 100% একক উপাদানটির উত্পাদন প্রক্রিয়াতে কোনও সংযোজন, সংরক্ষণকারী, বাহক এবং/অথবা প্রক্রিয়াকরণ সহায়ক ধারণ করে না বা ব্যবহার করে না।
বিবৃতি বিকল্প #2: একাধিক উপাদান
এর উৎপাদন প্রক্রিয়ায় থাকা এবং/অথবা ব্যবহৃত সমস্ত/কোন অতিরিক্ত উপ উপাদান অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
গ্লুটেন মুক্ত বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং গ্লুটেন ধারণকারী কোনো উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়নি।
(না)/ (Tse) বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি BSE/TSE-এর মুক্ত।
নিষ্ঠুরতা-মুক্ত বক্তব্য
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি প্রাণীদের উপর পরীক্ষা করা হয়নি।
কোশের বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি কোশার মানদণ্ডে প্রত্যয়িত হয়েছে।
ভেগান বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি ভেগান মান অনুযায়ী প্রত্যয়িত হয়েছে।
খাদ্য অ্যালার্জেন তথ্য
| অ্যালার্জেন | উপস্থিতি | অনুপস্থিতি | প্রক্রিয়া মন্তব্য |
| দুধ বা দুধের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| ডিম বা ডিমের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| মাছ বা মাছের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| শেলফিশ, ক্রাস্টেসিয়ান, মোলাস্ক এবং তাদের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| চিনাবাদাম বা চিনাবাদাম ডেরাইভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| গাছের বাদাম বা তাদের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| সয়া বা সয়া ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| গম বা গমের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
ট্রান্স ফ্যাট
এই পণ্যটিতে কোনো ট্রান্স ফ্যাট নেই।











