Hochwertiger Hersteller von Sorbinsäure in Futtermittelqualität aus China
Produkteinführung
Kaliumsorbat besteht aus weißen bis gelblichen schuppigen Kristallen, Kristallpartikeln oder Kristallpulvern, die geruchlos oder leicht stinkend sind und leicht Feuchtigkeit absorbieren und sich durch Oxidation und Verfärbung zersetzen, wenn sie längere Zeit der Luft ausgesetzt werden. Kaliumsorbat ist in Wasser löslich, 67,6 g/100 ml (20 °C); 5 % Salzwasser, 47,5 g/100 ml (Raumtemperatur); 25 % Zuckerwasser, 51 g/100 ml (Raumtemperatur). Löslich in Propylenglykol, 5,8 g/100 ml; Ethanol, 0,3 g/100 ml. PH7-8 einer 1 %igen Kaliumsorbatlösung.
GRUNDLEGENDE ANALYSE
| Aussehen | Weiße bis cremefarbene Säule |
| Gehalt (auf Trockengewichtsbasis) | 99,0 %≈101,0 % |
| Löslichkeit | In Wasser gut löslich und in Ether praktisch unlöslich |
| Geruch | Leichter charakteristischer Geruch |
| Hitzestabilität | Keine Farbveränderung nach 90-minütigem Erhitzen auf 105 °C |
| Identifikationstest | (1) Kaliumtest: Test bestanden (2)Test der Doppelbindungen: Test besteht (3) UV: entspricht dem Standardspektrum |
| PH-Wert (10 % Wasserlösung) | 8,5-10,5 |
| Transmission | ≥87,0 % |
| Alkalität (als K2CO3) | ≤1 % |
| Chlorid (als Cl) | ≤0,018 % |
| Sulfat (als SO4) | ≤0,038 % |
| Verlust beim Trocknen | ≤1,0 % |
| Aldehyde (als Formaldehyd) | ≤0,1 % |
| Arsen (als As) | ≤3 mg/kg |
| Führen | ≤2 mg/kg |
| Zink | ≤0,1 mg/kg |
| Cadmium | ≤0,02 mg/kg |
| Quecksilber | ≤1 mg/kg |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤10 mg/kg |
| Gesamtzählungskolonie | ≤100 KBE/g |
| Schimmel und Hefe | ≤100 KBE/g |
| Coliform | ≤30 KBE/g |
Produktleistung
- Hervorragende Konservierungseigenschaften:Eigenschaften: Sorbinsäure (Kaliumsorbat) kann die Aktivität von Schimmel, Hefe und aerophilen Bakterien wirksam hemmen. Hemmen Sie das Wachstum und die Vermehrung schädlicher Mikroorganismen wie Pseudomonas und Staphylococcus Salmonella. Die Wirkung, das Wachstum zu hemmen, ist wirksamer als die Abtötung. In der Zwischenzeit kann es das Wachstum nützlicher Mikroorganismen und anaeroben, azidophilen Barilli nicht hemmen, um die Lagerdauer der Lebensmittel zu verlängern und den ursprünglichen Geschmack der Lebensmittel beizubehalten. Die Konservierungswirkung von Sorbinsäure (Kaliumsorbat) beträgt das 5- bis 10-fache von Natriumbenzoat.
- Hohe Sicherheit:Sorbinsäure (Kaliumsorbat) ist eine Art ungesättigter Fettsäureverbindungen. Es kann vom menschlichen Körper schnell absorbiert und dann in CO2 und H2O zerlegt werden, ohne dass es im Körper verbleibt. ADI 0-25 mg/kg (basierend auf Sorbinsäure FAO/WHO 1994) LD50 4920 mg/kg (große Maus im Mund) GRAS (FDA, 182.3640 1994) Seine Toxizität beträgt nur 1/12 Mal Kochsalz und 1/40 Mal Natriumbenzoat .
- Gute Stabilität:Sorbinsäure (Kaliumsorbat) ist in verschlossenen Behältern stabil und zersetzt sich erst bei 270 °C. Es oxidiert zu farbigen Stoffen und nimmt Feuchtigkeit auf, wenn es längere Zeit der Luft ausgesetzt wird.
- Breite Anwendung:Derzeit wird Sorbinsäure (Kaliumsorbat) in großem Umfang in Nahrungsmitteln, Getränken, Gemüse, Soja, Tabak, Arzneimitteln, Kosmetika, landwirtschaftlichen Produkten, Futtermitteln und anderen Bereichen verwendet. Seine Anwendung sollte auf der ganzen Welt weit verbreitet sein. Als saures Konservierungsmittel wird Sorbinsäure (Kaliumsorbat) auch gut in neutralen Lebensmitteln verwendet (pH-Wert 6,0–6,5). Bei einem pH-Wert > 4 nimmt die Konservierungswirkung von Natriumbenzoat deutlich ab und es entsteht ein unangenehmer Geschmack
- Anwendungsflexibilität：Sorbinsäure (Kaliumsorbat) kann durch direkte Zugabe, Sprühen, Rösten, Trockensprühen, in Verpackungsmaterial und auf andere Weise verwendet werden.
GVO-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht aus oder mit GVO-Pflanzenmaterial hergestellt wurde.
Inhaltsstoffangabe
Aussageoption Nr. 1: Reine Einzelzutat
Diese zu 100 % aus einer einzigen Zutat bestehende Zutat enthält oder verwendet im Herstellungsprozess keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Trägerstoffe und/oder Verarbeitungshilfsstoffe.
Aussageoption Nr. 2: Mehrere Zutaten
Muss alle/alle zusätzlichen Nebenzutaten enthalten, die im Herstellungsprozess enthalten sind und/oder verwendet werden.
Glutenfrei-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen glutenfrei ist und ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt wurde.
(Nicht)/ (Tse) Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen frei von BSE/TSE ist.
Tierversuchsfreie Aussage
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht an Tieren getestet wurde.
Koschere Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach koscheren Standards zertifiziert wurde.
Vegane Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach veganen Standards zertifiziert wurde.
Informationen zu Lebensmittelallergenen
| ALLERGENE | GEGENWART | ABWESENHEIT | PROZESSKOMMENTAR |
| Milch oder Milchderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Ei oder Ei-Derivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Fisch oder Fischderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Schalentiere, Krebstiere, Weichtiere und deren Derivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Erdnüsse oder Erdnussderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Baumnüsse oder ihre Derivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Soja oder Sojaderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Weizen oder Weizenderivate | NEIN | Ja | NEIN |
Transfette
Dieses Produkt enthält keine Transfette.
