ଚାଇନାରୁ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଫିଡ୍ ଗ୍ରେଡ୍ ସୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦକ |
ଉତ୍ପାଦ ପରିଚୟ
ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ଧଳା ରଙ୍ଗର ହଳଦିଆ ସ୍କାଲ୍ ସ୍ଫଟିକ୍, ସ୍ଫଟିକ୍ କଣିକା କିମ୍ବା ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର୍, ଦୁର୍ଗନ୍ଧହୀନ କିମ୍ବା ସାମାନ୍ୟ ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ, ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବାୟୁରେ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସି ଆର୍ଦ୍ରତା ଗ୍ରହଣ କରିବା ଏବଂ ଅମ୍ଳଜାନ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଦ୍ୱାରା କ୍ଷୟ ହେବା ସହଜ | ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ, 67.6g / 100ml (20 C); 5% ଲୁଣିଆ ପାଣି, 47.5g / 100ml (କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରା); 25% ଚିନି ପାଣି, 51g / 100ml (କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରା) | ପ୍ରୋପିଲିନ ଗ୍ଲାଇକଲରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ, 5.8g / 100ml; ଇଥାନଲ, 0.3g / 100ml 1% ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ସମାଧାନର PH7-8 |
ମ AS ଳିକ ବିଶ୍ଳେଷଣ |
| ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା ରୁ ଧଳା ସ୍ତମ୍ଭ | |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ (ଶୁଖିଲା ଓଜନ ଆଧାରରେ) | 99.0% ≈101.0% |
| ଦ୍ରବଣ | ପାଣିରେ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଏବଂ ଇଥରରେ ଅଭ୍ୟାସଗତ ଭାବରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ | |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ସାମାନ୍ୟ ଚରିତ୍ରିକ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | |
| ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥିରତା | | 105ºC ରେ 90 ମିନିଟ୍ ଗରମ କରିବା ପରେ ରଙ୍ଗର କ change ଣସି ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ ନାହିଁ | |
| ପରିଚୟ ପରୀକ୍ଷା | (1) ପୋଟାସିୟମ୍ ପରୀକ୍ଷା: ପରୀକ୍ଷା ପାସ୍ କରେ | (୨) ଡବଲ୍ ବଣ୍ଡର ପରୀକ୍ଷା: ପରୀକ୍ଷା ପାସ୍ କରେ | (3) UV: ମାନକ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ୍ ସହିତ ଅନୁରୂପ | |
| PH- ମୂଲ୍ୟ (10% ଜଳ ସମାଧାନ) | 8.5-10.5 |
| ଟ୍ରାନ୍ସମିଟାନ୍ସ | ≥87.0% |
| କ୍ଷାର (K2CO3 ଭାବରେ) | ≤1% |
| କ୍ଲୋରାଇଡ୍ (Cl ଭାବରେ) | ≤0.018% |
| ସଲଫେଟ୍ (SO4 ଭାବରେ) | ≤0.038% |
| ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି | | ≤1.0% |
| ଆଲଡିହାଇଡସ୍ (ଫର୍ମାଲଡିହାଇଡ୍ ଭାବରେ) | ≤0.1% |
| ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି) | ≤3mg / kg |
| ଲିଡ୍ | | ≤2mg / kg |
| ଜିଙ୍କ୍ | | ≤0.1mg / kg |
| କ୍ୟାଡମିୟମ୍ | | ≤0.02mg / kg |
| ବୁଧ | ≤1mg / kg |
| ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb ଭାବରେ) | ≤10mg / kg |
| ସମୁଦାୟ ଗଣନା କଲୋନୀ | | ≤100cfu / g |
| ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଖମୀର | | ≤100cfu / g |
| କୋଲିଫର୍ମ | | ≤30cfu / g |
ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରଦର୍ଶନ
- ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସଂରକ୍ଷଣ ଉପଯୁକ୍ତ ：ଉପଯୁକ୍ତ: ସୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍ (ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍) ଛାଞ୍ଚ, ଖମୀର ଏବଂ ଏରୋଫାଇଲ୍ ବ୍ୟାଟେରିଆର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ | ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସିଉଡୋମାନାସ୍, ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ ସଲମାନେଲା କାର୍ଯ୍ୟ ଭାବରେ କ୍ଷତିକାରକ ମାଇକ୍ରୋ ଅଣୁଜୀବର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରଜନନକୁ ରୋକିବା ହତ୍ୟା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ | ଏହି ସମୟରେ, ଏହା ଉପଯୋଗୀ ମାଇକ୍ରୋରେଙ୍ଗାନିମ୍ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ବିଜ୍ଞାପନ ଆନାଏରୋବିକ୍-ଭାରୀ ବାରିଲି, ଏସିଡୋଫିଲ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ଷ୍ଟୋର୍ ପେରଏଡ୍କୁ ଲମ୍ୱା କରିବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ମୂଳ ସ୍ୱାଦ ଭାବରେ ରଖିବା ପାଇଁ ରୋକିପାରିବ ନାହିଁ | ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ (ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍) ର ସଂରକ୍ଷଣ ଦକ୍ଷତା 5-10 ଗୁଣ ସୋଡିୟମ୍ ବେନୋଜୋଟ୍ |
- ଉଚ୍ଚ ସୁରକ୍ଷା ：ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ (ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍) ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଅଣସୁଟୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଯ ounds ଗିକ | ଏହା ମାନବ ଶରୀର ଦ୍ rapidly ାରା ଶୀଘ୍ର ଶୋଷିତ ହୋଇପାରେ, ତାପରେ CO2 ଏବଂ H2O ରେ କ୍ଷୟ ହୋଇପାରେ, ତା’ଛଡ଼ା ଶରୀରରେ ଅବଶିଷ୍ଟ ନଥାଏ | ADI 0-25mg / kg (sorbic acid FAO / WHO 1994 ଉପରେ ଆଧାରିତ) LD50 4920 mg / kg (ମୁଖ ଦ୍ୱାରା ବଡ଼ ମାଉସ୍) GRAS (FDA, 182.3640 1994) ଏହାର ବିଷାକ୍ତତା କେବଳ 1/12 ଗୁଣ ଟେବୁଲ୍ ଲୁଣ ଏବଂ 1/40 ଗୁଣ ସୋଡିୟମ୍ ବେନୋଜୋଟ୍ | ।
- ଭଲ ସ୍ଥିରତା ：ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ (ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍) ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ଷ୍ଟାସରେ ସ୍ଥିର, 270 ° C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷୟ ହେବ ନାହିଁ | ଏହା ରଙ୍ଗୀନ ରଙ୍ଗରେ ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ ହେବ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବାୟୁରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ହେଲେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଅବଶୋଷଣ କରିବ |
- ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ：ବର୍ତ୍ତମାନ ସମୟରେ, ସୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍ (ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍) ଖାଦ୍ୟ, ପାନୀୟ, ସୋୟାରେ ପନିପରିବା, ଟାବାକୋ, drugs ଷଧ, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଚାରା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଡୋମେନରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି | ଏହାର ପ୍ରୟୋଗ ଦୁନିଆରେ ବ୍ୟାପକ ଏବଂ ପ୍ରଶସ୍ତ ହେବା ଉଚିତ୍ | ଅମ୍ଳୀୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ, ସୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍ (ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍) ମଧ୍ୟ ନିରପେକ୍ଷ ଖାଦ୍ୟରେ (ph6.0-6.5) ଭଲ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ସୋଡିୟମ୍ ବେନୋଜୋଏଟ୍ ର ସଂରକ୍ଷଣ ଦକ୍ଷତା ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ହ୍ରାସ ପାଇବ ଏବଂ ph> 4 ଥିବାବେଳେ ଏକ ଶଯ୍ୟାର ସ୍ୱାଦ ରହିବ |
- ପ୍ରୟୋଗ ନମନୀୟତା |： ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ (ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍) ସିଧାସଳଖ ଯୋଗ, ସ୍ପ୍ରେ, ରିଟିଙ୍ଗ୍, ଶୁଖିଲା ସ୍ପ୍ରେ, ପ୍ୟାକ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପଦ୍ଧତିରେ ବ୍ୟବହାର କରି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
Gmo ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଆମେ ଏହା ଦ୍ declar ାରା ଘୋଷଣା କରୁଛୁ ଯେ, ଆମର ଜ୍ଞାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ଉତ୍ପାଦ GMO ଉଦ୍ଭିଦ ପଦାର୍ଥରୁ କିମ୍ବା ଉତ୍ପାଦିତ ହୋଇନଥିଲା |
ଉପାଦାନ ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ ବିକଳ୍ପ # 1: ଶୁଦ୍ଧ ଏକକ ଉପାଦାନ |
ଏହି 100% ଏକକ ଉପାଦାନ ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କ add ଣସି ଯୋଗୀ, ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ, ବାହକ ଏବଂ / କିମ୍ବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ କିମ୍ବା ବ୍ୟବହାର କରେ ନାହିଁ |
ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ ବିକଳ୍ପ # 2: ଏକାଧିକ ଉପାଦାନ |
ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟବହୃତ ଏବଂ / କିମ୍ବା ବ୍ୟବହୃତ ସମସ୍ତ / ଯେକ additional ଣସି ଅତିରିକ୍ତ ଉପ ଉପାଦାନ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରିବା ଜରୁରୀ |
ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ମୁକ୍ତ ବିବୃତ୍ତି |
ଆମେ ଏଠାରେ ଘୋଷଣା କରିଥାଉ ଯେ, ଆମର ଜ୍ knowledge ାନର ଶ୍ରେଷ୍ଠତ୍ୱ, ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ମୁକ୍ତ ଏବଂ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ଧାରଣ କରିଥିବା କ ingred ଣସି ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଉତ୍ପାଦନ ହୋଇନାହିଁ |
(ନୁହେଁ) / (Tse) ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଆମେ ଏହା ଦ୍ confirm ାରା ନିଶ୍ଚିତ କରୁ ଯେ, ଆମର ଜ୍ଞାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ଉତ୍ପାଦ BSE / TSE ମୁକ୍ତ ଅଟେ |
ନିଷ୍ଠୁର ବକ୍ତବ୍ୟ |
ଆମେ ଏଠାରେ ଘୋଷଣା କରିଥାଉ ଯେ, ଆମର ଜ୍ knowledge ାନର ଶ୍ରେଷ୍ଠତ୍ୱ, ଏହି ଉତ୍ପାଦ ପଶୁମାନଙ୍କ ଉପରେ ପରୀକ୍ଷା ହୋଇନାହିଁ |
କୋଶର ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଆମେ ଏଠାରେ ନିଶ୍ଚିତ କରୁ ଯେ ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି କୋଶର ମାନକକୁ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି |
ଭେଜାନ୍ ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଆମେ ଏହା ଦ୍ confirm ାରା ନିଶ୍ଚିତ କରୁ ଯେ ଏହି ଉତ୍ପାଦ ଭେଗାନ୍ ମାନକକୁ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି |
ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜେନ୍ ସୂଚନା |
| ଆଲର୍ଜେନ୍ସ | | ଉପସ୍ଥିତି | ABSENCE | ପ୍ରୋସେସ୍ କମେଣ୍ଟ |
| କ୍ଷୀର କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ଅଣ୍ଡା କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ମାଛ କିମ୍ବା ମାଛ ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ସେଲଫିସ୍, କ୍ରୋଟାସିଆନ୍, ମଲ୍ଲିକ୍ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକର ଉତ୍ପତ୍ତି | | ନା | ହଁ | ନା |
| କଦଳୀ କିମ୍ବା କଦଳୀ ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ଗଛ ବାଦାମ କିମ୍ବା ସେଗୁଡ଼ିକର ଉତ୍ପତ୍ତି | | ନା | ହଁ | ନା |
| ସୋୟା କିମ୍ବା ସୋୟା ଡେରିଭେଟିଭ୍ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ଗହମ କିମ୍ବା ଗହମ ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
ଟ୍ରାନ୍ସ ଫ୍ୟାଟ୍
ଏହି ଉତ୍ପାଦରେ କ trans ଣସି ଟ୍ରାନ୍ସ ଫ୍ୟାଟ୍ ନାହିଁ |
