Fabricante de ácido sórbico de alta calidade de alimentación de China
Introdución do produto
O sorbato de potasio é de cristais escamosos de branco a amarelado, partículas de cristal ou po de cristal, inodoros ou lixeiramente fedorentos, e fácil de absorber a humidade e descompoñerse por oxidación e decoloración cando se expón ao aire durante moito tempo. O sorbato de potasio é soluble en auga, 67,6 g/100 ml (20 C); 5% de auga salgada, 47,5 g/100 ml (temperatura ambiente); 25% de auga con azucre, 51g/100ml (temperatura ambiente). Soluble en propilenglicol, 5,8 g/100 ml; etanol, 0,3 g/100 ml. PH7-8 de solución de sorbato de potasio ao 1%.
ANÁLISE BÁSICO
| Aparición | Columna branca a branca |
| Ensaio (en base ao peso seco) | 99,0 %≈101,0 % |
| solubilidade | Libremente soluble en auga e practicamente insoluble en éter |
| Cheiro | Lixeiro olor característico |
| Estabilidade térmica | Sen cambios de cor despois de quentar durante 90 min a 105ºC |
| Proba de identificación | (1) Proba de potasio: proba de superación (2) Proba de dobres enlaces: proba superada (3) UV: conforme ao espectro estándar |
| Valor PH (solución de auga ao 10%) | 8,5-10,5 |
| Transmisión | ≥87,0 % |
| Alcalinidade (como K2CO3) | ≤1 % |
| Cloruro (como Cl) | ≤0,018 % |
| Sulfato (como SO4) | ≤0,038 % |
| Perda por secado | ≤1,0 % |
| Aldehídos (como formaldehído) | ≤0,1 % |
| Arsénico (como As) | ≤ 3 mg/kg |
| Chumbo | ≤ 2 mg/kg |
| Zinc | ≤0,1 mg/kg |
| Cadmio | ≤0,02 mg/kg |
| Mercurio | ≤ 1 mg/kg |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Colonia Total de Conde | ≤ 100 ufc/g |
| Molde e levadura | ≤ 100 ufc/g |
| Coliformes | ≤ 30 ufc/g |
Rendemento do produto
- Excelentes propiedades conservantes:Propiedades: o ácido sórbico (sorbato de potasio) pode restrinxir eficazmente a actividade do mofo, a levadura e a batería aerófila. Frear o crecemento e reprodución do microorganismo pernicioso como pseudomonas, a acción de Staphylococcus salmonella para frear o crecemento é máis poderoso que matar. Mentres tanto, non pode limitar o crecemento de microoranganim útiles e barillis anaeróbicos, acidófilos, polo tanto, para prolongar o período de almacenamento de alimentos e manter o sabor orixinal dos alimentos. A eficacia conservadora do ácido sórbico (sorbato de potasio) é de 5-10 veces o benzoato de sodio.
- Alta seguridade:O ácido sórbico (sorbato de potasio) é un tipo de compostos de ácidos graxos non suturados. Pode ser absorbido polo corpo humano rapidamente, despois descomposto en CO2 e H2O, ademais non queda no corpo. IDA 0-25 mg/kg (baseado en ácido sórbico FAO/OMS 1994) DL50 4920 mg/kg (ratón grande por vía oral) GRAS (FDA, 182.3640 1994) A súa toxicidade só 1/12 veces as sales de mesa e 1/40 veces benzoato de sodio .
- Boa estabilidade:O ácido sórbico (sorbato de potasio) é estable en estado selado, non se descompoñerá ata 270 °C. Oxidarase en cores e absorberá a humidade no caso de estar exposto ao aire durante moito tempo.
- Amplia aplicación:Polo momento, o ácido sórbico (sorbato de potasio) utilizouse extensivamente en alimentos, bebidas, vexetais en soia, tabaco, drogas, cosméticos, produtos agrícolas, forraxes e outros dominios. A súa aplicación debe ser ampla e ampla no mundo. Como conservante ácido, o ácido sórbico (sorbato de potasio) tamén se usa ben en alimentos neutros (ph6.0-6.5). A eficacia conservadora do benzoato de sodio diminuirá claramente e terá un sabor leito mentres ph>4
- Flexibilidade da aplicación： O ácido sórbico (sorbato de potasio) pódese usar engadindo directamente, pulverizando, enfriando, pulverizando en seco, utilizando material de embalaxe e outros métodos.
Declaración Gmo
Por este medio declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi producido a partir de ou con material vexetal transxénico.
Declaración dos ingredientes
Opción de declaración #1: ingrediente único puro
Este ingrediente 100% único non contén nin utiliza ningún aditivo, conservante, portador e/ou auxiliar de procesamento no seu proceso de fabricación.
Opción de declaración #2: ingredientes múltiples
Debe incluír todos os subingredientes adicionais contidos e/ou utilizados no seu proceso de fabricación.
Declaración sen glute
Declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non ten glute e non se fabricou con ningún ingrediente que conteña glute.
(Non)/ (Tse) Declaración
Confirmamos que, segundo o que sabemos, este produto está libre de EEB/EET.
Declaración libre de crueldade
Declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi probado en animais.
Declaración Kosher
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares Kosher.
Declaración vegana
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| ALÉRXENOS | PRESENCIA | AUSENCIA | COMENTARIO DO PROCESO |
| Leite ou derivados do leite | Non | Si | Non |
| Ovo ou derivados do ovo | Non | Si | Non |
| Peixe ou derivados do peixe | Non | Si | Non |
| Mariscos, crustáceos, moluscos e os seus derivados | Non | Si | Non |
| Cacahuete ou derivados do cacahuete | Non | Si | Non |
| Froitos secos ou os seus derivados | Non | Si | Non |
| Soia ou derivados da soia | Non | Si | Non |
| Trigo ou derivados do trigo | Non | Si | Non |
Graxas trans
Este produto non contén graxas trans.
