Xitoydan yuqori sifatli ozuqa sinfi sorbin kislotasi ishlab chiqaruvchisi
Mahsulot taqdimoti
Kaliy sorbat oqdan sarg'ish ranggacha bo'lgan qobiqli kristallar, kristal zarralari yoki kristall kukunlari, hidsiz yoki ozgina hidli, namlikni oson singdiradi va havo bilan uzoq vaqt davomida oksidlanish va rangi o'zgarishi bilan parchalanadi. Kaliy sorbat suvda eriydi, 67,6 g/100 ml (20 C); 5% sho'r suv, 47,5 g/100 ml (xona harorati); 25% shakarli suv, 51g/100ml (xona harorati). Propilen glikolda eriydi, 5,8 g/100 ml; etanol, 0,3 g/100 ml. PH7-8 1% kaliy sorbat eritmasi.
ASOSIY TAHLIL
| Tashqi ko'rinish | Oqdan oq ranggacha ustun |
| Tahlil (quruq vazn asosida) | 99,0%≈101,0% |
| eruvchanligi | Suvda erkin eriydi va efirda amalda erimaydi |
| Hid | Engil xarakterli hid |
| Issiqlik barqarorligi | 105ºC da 90 daqiqa qizdirilgandan keyin rangi o'zgarmaydi |
| Identifikatsiya testi | (1) Kaliy testi: Sinovdan o'tadi (2) Ikki tomonlama bog'lanish testi: Sinovdan o'tadi (3) UV: standart spektrga mos keladi |
| PH qiymati (10% suv eritmasi) | 8,5-10,5 |
| O'tkazuvchanlik | ≥87,0% |
| Ishqoriylik (K2CO3 kabi) | ≤1% |
| Xlorid (Cl sifatida) | ≤0,018% |
| Sulfat (SO4 sifatida) | ≤0,038% |
| Quritishdagi yo'qotish | ≤1,0% |
| Aldegidlar (formaldegid sifatida) | ≤0,1% |
| Arsenik (sifatida) | ≤3 mg/kg |
| Qo'rg'oshin | ≤2 mg/kg |
| Sink | ≤0,1 mg/kg |
| kadmiy | ≤0,02 mg/kg |
| Merkuriy | ≤1mg/kg |
| Og'ir metallar (Pb sifatida) | ≤10mg/kg |
| Jami koloniya | ≤100cfu/g |
| Mog'or va xamirturush | ≤100cfu/g |
| Koliform | ≤30cfu/g |
Mahsulot ishlashi
- Ajoyib konservant xususiyatlari:Properitlar: Sorbin kislotasi (kaliy sorbat) mog'or, xamirturush va aerofil bateriyalarning faolligini samarali ravishda to'xtata oladi. Pseudomonas, staphylococcus salmonella kabi zararli mikroorganizmlarning o'sishini va ko'payishini cheklash o'ldirishdan ko'ra kuchliroqdir. Shu bilan birga, u foydali mikroorganizmlarning o'sishini to'xtata olmaydi va anaerobli barilli, atsidofil, shuning uchun oziq-ovqat zahirasini uzaytiradi va oziq-ovqatning o'ziga xos ta'mini saqlab qoladi. Sorbin kislotasining (kaliy sorbat) saqlovchi samaradorligi natriy benzoatdan 5-10 baravar yuqori.
- Yuqori xavfsizlik:Sorbin kislotasi (kaliy sorbat) - to'yinmagan yog'li kislota birikmalarining bir turi. U inson tanasi tomonidan tez so'rilishi mumkin, keyin CO2 va H2O ga parchalanadi, bundan tashqari tanada qolmaydi. ADI 0-25mg/kg (sorbin kislotasi asosida FAO/VOZ 1994) LD50 4920 mg/kg (og'iz orqali katta sichqoncha) GRAS(FDA, 182.3640 1994) Uning toksikligi atigi 1/12 marta osh tuzlari va 1/40 marta natriy benzoat .
- Yaxshi barqarorlik:Sorbin kislotasi (kaliy sorbat) muhrlangan holatda barqaror, 270 ° C gacha parchalanmaydi. Havoda uzoq vaqt tursa, u rangli bo'lib oksidlanadi va namlikni yutadi.
- Keng dastur:Hozirgi vaqtda sorbin kislotasi (kaliy sorbat) oziq-ovqat, ichimliklar, sabzavotlar, soya, tamaki, dori-darmonlar, kosmetika, qishloq xo'jaligi mahsulotlari, em-xashak va boshqa sohalarda keng qo'llaniladi. Uning qo'llanilishi dunyoda keng va keng bo'lishi kerak. Kislotali konservant sifatida sorbin kislotasi (kaliy sorbat) neytral oziq-ovqatda ham yaxshi qo'llaniladi (ph6.0-6.5). Natriy benzoatning saqlovchi samaradorligi ph>4 bo'lganda aniq pasayadi va yotoq ta'miga ega bo'ladi
- Ilovaning moslashuvchanligi：Sorbin kislotasi (kaliy sorbat) to'g'ridan-to'g'ri qo'shish, püskürtme, qayta ishlash, quruq püskürtme, qadoqlash materiallarida va boshqa usullarda qo'llanilishi mumkin.
Gmo bayonoti
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot GMO oʻsimlik materialidan yoki undan ishlab chiqarilmagan.
Ingredient bayonoti
Bayonot №1 Variant: Sof yagona ingredient
Ushbu 100% yagona ingredient ishlab chiqarish jarayonida hech qanday qo'shimchalar, konservantlar, tashuvchilar va/yoki ishlov berish vositalarini o'z ichiga olmaydi yoki ishlatmaydi.
Bayonot №2 Variant: Bir nechta ingredientlar
Uning ishlab chiqarish jarayonida mavjud bo'lgan va/yoki ishlatiladigan barcha/har qanday qo'shimcha tarkibiy qismlarni o'z ichiga olishi kerak.
Glutensiz bayonot
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot glyutensiz va tarkibida kleykovina boʻlgan hech qanday ingredientlar bilan ishlab chiqarilmagan.
(Not)/ (Tse) Bayonot
Biz shu bilan tasdiqlaymizki, bizning bilganimizcha, ushbu mahsulot BSE/TSEdan xoli.
Shafqatsiz bayonot
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot hayvonlarda sinovdan oʻtkazilmagan.
Kosher bayonoti
Biz shu bilan ushbu mahsulot Kosher standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Vegan bayonoti
Biz shu bilan ushbu mahsulot Vegan standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Oziq-ovqat allergiyalari haqida ma'lumot
| ALLERGENLAR | MAVJUDLIK | YO'QLIK | Izohni qayta ishlash |
| Sut yoki sut hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Tuxum yoki tuxum hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Baliq yoki baliq hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Qisqichbaqasimonlar, qisqichbaqasimonlar, mollyuskalar va ularning hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Yong'oq yoki yeryong'oq hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Daraxt yong'oqlari yoki ularning hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Soya yoki soya hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Bug'doy yoki bug'doy hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
Trans yog '
Ushbu mahsulot tarkibida trans yog'lar mavjud emas.
