Yuqori sifatli 5000FU/G - 20000FU/G Nattokinaza kukuni
Mahsulotlar tavsifi
Nattokinaza ekstrakti Natto deb nomlangan yapon taomidan olingan va tozalangan fermentdir.Natto - Yaponiyada ko'p yillar davomida iste'mol qilinadigan fermentlangan soyadan tayyorlangan taom.Natto qaynatilgan soyaga foydali bakteriyalar bo'lgan Bacillus natto bakteriyasini qo'shib fermentatsiya yo'li bilan ishlab chiqariladi.Olingan nattokinaz fermenti bakteriya soyaga ta'sir qilganda ishlab chiqariladi.Boshqa soya mahsulotlari fermentlarni o'z ichiga olgan bo'lsa-da, faqat o'ziga xos nattokinaz fermentini o'z ichiga olgan natto preparati.
Enzimatik xususiyatlar
Ferment 6,0 dan 10,0 gacha bo'lgan pH oralig'ida barqaror, optimal 7,0 dan 9,0 gacha.Optimal harorat 50ºC, keskin pasayish 60ºC dan yuqori.
Faoliyat
Bir (1) FU birligi tahlil (JBSL) sharoitida 275 nm da filtratning singdiruvchanligini daqiqada 0,01 ga oshiradigan ferment miqdori sifatida aniqlanadi.Barcha ferment tahlillari uchun qabul qilish mezonlari: ferment faolligining e'lon qilingan birliklarining NLT 85,0% va NMT 115,0%.*
Funktsiya va ilova
Nattokinaza (qisqacha NK), shuningdek, subtilisin sifatida ham tanilgan, natto fermentatsiyasi paytida Bacillus subtilisl natto tomonidan ishlab chiqarilgan serin proteazadir.U trombni eritish, qon viskozitesini kamaytirish, qon aylanishini yaxshilash, qon tomirlarining elastikligini yumshatish va oshirish funktsiyalariga ega.
- Shubhasiz, evglobulinning erish vaqtini (ELT) qisqartiring;
- plazmadagi fibrinolitik faollikni oshirish;
- Plazmadagi t-PA miqdori ortdi.NK ning xavfsizligi, barqarorligi va yaxshi trombolitik ta'siri tufayli trombozni davolash uchun og'iz orqali yuborish uchun vosita sifatida foydalanish mumkin.
Asosiy tahlil
| Tahlil | Tavsif | Sinov usuli |
| Faoliyat | NLT20000FU/G | UV |
| Identifikatsiya | Nattokinaza | FTIR |
| Namlik | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenik (as) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmiy (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Qo'rg'oshin (Pb) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Simob (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mikrobiologik tahlil | ||
| TPC | <10 000 CFU/g | Soleris / AOAC 990.12 |
| E.coli | Salbiy / 10 g | Soleris / AOAC 991.14 |
| Entero | <100 CFU/g | AOAC 2003.01 |
| Salmonellalar | Salbiy / 25 g | BAM Ch.5 / AOAC 2011.03 |
| Xamirturush | <1000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
| Qolib | <1000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
| Koliformalar | <100 CFU/g | Soleris / AOAC 991.14 |
Gmo bayonoti
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot GMO oʻsimlik materialidan yoki undan ishlab chiqarilmagan.
Ingredient bayonoti
Bayonot №1 Variant: Sof yagona ingredient
Ushbu 100% yagona ingredient ishlab chiqarish jarayonida qo'shimchalar, konservantlar, tashuvchilar va/yoki ishlov berish vositalarini o'z ichiga olmaydi yoki ishlatmaydi.
Bayonot №2 Variant: Bir nechta ingredientlar
Uning ishlab chiqarish jarayonida mavjud bo'lgan va/yoki ishlatiladigan barcha/har qanday qo'shimcha sub ingredientlarni o'z ichiga olishi kerak.
Glutensiz bayonot
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning eng yaxshi maʼlumotlarimizga koʻra, ushbu mahsulot glyutensiz va tarkibida kleykovina boʻlgan hech qanday ingredientlar bilan ishlab chiqarilmagan.
(Bse)/ (Tse) bayonoti
Biz shu bilan tasdiqlaymizki, bizning bilganimizcha, ushbu mahsulot BSE/TSEdan xoli.
Shafqatsiz bayonot
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot hayvonlarda sinovdan oʻtkazilmagan.
Kosher bayonoti
Biz shu bilan ushbu mahsulot Kosher standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Vegan bayonoti
Biz shu bilan ushbu mahsulot Vegan standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Oziq-ovqat allergiyalari haqida ma'lumot
| ALLERGENLAR | MAVJUDLIK | YO'QLIK | Izohni qayta ishlash |
| Sut yoki sut hosilalari | No | Ha | No |
| Tuxum yoki tuxum hosilalari | No | Ha | No |
| Baliq yoki baliq hosilalari | No | Ha | No |
| Qisqichbaqasimonlar, qisqichbaqasimonlar, mollyuskalar va ularning hosilalari | No | Ha | No |
| Yong'oq yoki yeryong'oq hosilalari | No | Ha | No |
| Daraxt yong'oqlari yoki ularning hosilalari | No | Ha | No |
| Soya yoki soya hosilalari | No | Ha | No |
| Bug'doy yoki bug'doy hosilalari | No | Ha | No |
Trans yog '
Ushbu mahsulot tarkibida trans yog'lar mavjud emas.
