הויך קוואַליטעט 5000FU / G - 20000FU / G Nattokinase פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
נאַטאָקינאַסע עקסטראַקט איז אַן ענזיים יקסטראַקטיד און פּיוראַפייד פון אַ יאַפּאַניש עסנוואַרג גערופן Natto.נאַטטאָ איז אַ עסנוואַרג געמאכט פון פערמענטעד סויבינז וואָס איז געגעסן אין יאַפּאַן פֿאַר פילע יאָרן.נאַטטאָ איז געשאפן דורך פערמאַנטיישאַן דורך אַדינג די באַקטיריאַ Bacillus natto, אַ וווילטויק באַקטיריאַ, צו בוילד סויבינז.די ריזאַלטינג נאַטאָקינאַסע ענזיים איז געשאפן ווען די באַקטיריאַ אקטן אויף די סויבינז.בשעת אנדערע סוי פודז אַנטהאַלטן ענזימעס, עס איז בלויז די נאַטטאָ צוגרייטונג וואָס כּולל די ספּעציפיש נאַטאָקינאַסע ענזיים.
ענזימאַטיק פּראָפּערטיעס
דער ענזיים איז סטאַביל אין אַ ף קייט פון 6.0 צו 10.0 מיט די אָפּטימום צווישן 7.0 צו 9.0.די אָפּטימום טעמפּעראַטור איז 50ºC מיט אַ שאַרף קאַפּ איבער 60ºC.
אַקטיוויטעט
איין (1) FU אַפּאַראַט איז דיפיינד ווי די סומע פון די ענזיים וואָס ינקריסאַז די אַבזאָרבאַנסי פון די פילטראַטע ביי 275 נם מיט 0.01 פּער מינוט אונטער די באדינגונגען פון די אַסיי (JBSL).די אַקסעפּטאַנס קרייטיריאַ פֿאַר אַלע ענזיים אַססעס איז: NLT 85.0% און NMT 115.0% פון די דערקלערט וניץ פון ענזיים טעטיקייט.*
פונקציע & אַפּפּליקאַטיאָן
נאַטאָקינאַסע (נק פֿאַר קורץ), אויך באקאנט ווי סובטיליסין, איז אַ סערינע פּראָטעאַסע געשאפן דורך Bacillus subtilisl natto בעשאַס די פערמאַנטיישאַן פון נאַטטאָ.עס האט די פאַנגקשאַנז פון דיזאָלווינג טראַמבאַס, רידוסינג בלוט וויסקאָסיטי, ימפּרוווינג בלוט סערקיאַליישאַן, סאָפאַנינג און ינקריסינג ילאַסטיסאַטי פון בלוט כלים.
- דאָך פאַרקירצן די דיסאַלושאַן צייט (עלט) פון עוגלאָבולין;
- געוואקסן פיברינאָליטיק טעטיקייט אין פּלאַזמע;
- די סומע פון ט-פּאַ אין פּלאַזמע איז געוואקסן.רעכט צו NK ס זיכערקייַט, פעסטקייַט און גוט טהראָמבאָליטיק ווירקונג, עס קען זיין געוויינט ווי אַ מויל אַגענט פֿאַר טראַמבאָוסאַס באַהאַנדלונג.
יקערדיק אַנאַליסיס
| אַנאַליסיס | באַשרייַבונג | טעסט מעטאָד |
| אַקטיוויטעט | NLT20000FU/G | UV |
| אידענטיטעט | נאַטאָקינאַסע | FTIR |
| מויסטשער | נמט 10% | אָהאַוס מב-45 |
| אַרסעניק (ווי) | < קסנומקס פּיפּיעם | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| קאַדמיום (CD) | < קסנומקס פּיפּיעם | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| פירן (פּב) | < קסנומקס פּיפּיעם | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| קוועקזילבער (הג) | < 0.5 פּיפּיעם | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| מיקראָביאַל אַנאַליסיס | ||
| טפּק | <10,000 קפו / ג | סאָלעריס / אַאָאַק 990.12 |
| ע.קאָלי | נעגאַטיוו / 10 ג | סאָלעריס / אַאָאַק 991.14 |
| Entero | <100 קפו / ג | אַאָאַק 2003.01 |
| סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו / 25 ג | BAM Ch.5 / אַאָאַק 2011.03 |
| הייוון | <1,000 CFU/ג | סאָלעריס / אַאָאַק 997.02 |
| פורעם | <1,000 CFU/ג | סאָלעריס / אַאָאַק 997.02 |
| קאָליפאָרמס | <100 קפו / ג | סאָלעריס / אַאָאַק 991.14 |
גמאָ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט געשאפן פון אָדער מיט גמאָ פאַבריק מאַטעריאַל.
ינגרידיאַנט דערקלערונג
ויסזאָגונג אָפּציע #1: ריין איין ינגרידיאַנט
דער 100% איין ינגרידיאַנט טוט נישט אַנטהאַלטן אָדער נוצן קיין אַדאַטיווז, פּראַזערוואַטיווז, קאַריערז און / אָדער פּראַסעסינג אַידס אין זיין מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.
ויסזאָגונג אָפּציע #2: קייפל ינגרעדיענץ
מוזן אַרייַננעמען אַלע / קיין נאָך סאַב-ינגרידיאַנץ קאַנטיינד אין און / אָדער געניצט אין זייַן מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.
גלוטען-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז גלוטען-פריי און איז נישט מאַניאַפאַקטשערד מיט קיין ינגרידיאַנץ מיט גלוטען.
(בסע) / (צע) דערקלערונג
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז, לויט אונדזער בעסטער וויסן, דעם פּראָדוקט איז פריי פון BSE / TSE.
אַכזאָריעס-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט טעסטעד אויף אַנימאַלס.
קאָשער דערקלערונג
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו קאָשער סטאַנדאַרדס.
וועגאַן סטאַטעמענט
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו וועגאַן סטאַנדאַרדס.
פוד אַלערדזשאַן אינפֿאָרמאַציע
| אַלערדזשאַנז | פּרעסענסע | אַוועק | פּראָצעס באַמערקונג |
| מילך אָדער מילך דעריוואַטיווז | No | יא | No |
| יי אָדער יי דעריוואַטיווז | No | יא | No |
| פיש אָדער פיש דעריוואַטיווז | No | יא | No |
| שעלפיש, קראַסטיישאַנז, מאַלוסקס און זייער דעריוואַטיווז | No | יא | No |
| פּינאַץ אָדער פיסטאַשקע דעריוואַטיווז | No | יא | No |
| בוים ניסלעך אָדער זייער דעריוואַטיווז | No | יא | No |
| סוי אָדער סוי דעריוואַטיווז | No | יא | No |
| ווייץ אָדער ווייץ דעריוואַטיווז | No | יא | No |
טראַנס פאַט
דער פּראָדוקט כּולל קיין טראַנס פאַץ.
