Kalitate handiko 5000FU/G - 20000FU/G Nattokinase hautsa

Itxura:Hauts zuri-zuria horia

Estandarra:GMP, Kosher, HALAL, ISO9001, HACCP

Partekatu hemen:

Galdetu COA / EROOAK

Produktuaren xehetasuna

Bidalketa eta paketatzea

OEM Zerbitzua

Guri buruz

Produktuen etiketak

Produktuen deskribapena

Nattokinase Extract Natto izeneko japoniar elikagai batetik ateratako eta araztutako entzima bat da. Natto soja hartzituekin egindako janaria da, Japonian urte askoan jaten dena. Nattoa hartziduraz ekoizten da soja egosiari Bacillus natto bakterioa, bakterio onuragarria, gehituz. Sortzen den nattokinasa entzima bakterioak sojaren gainean eragiten duenean sortzen da. Beste soja-elikagai batzuek entzimak dituzten bitartean, nattokinase entzima espezifikoa duen natto prestaketa baino ez da.

Propietate entzimatikoak

Entzima egonkorra da 6,0 eta 10,0 arteko pH tartean, optimoa 7,0 eta 9,0 artean. Tenperatura optimoa 50ºC-koa da, eta 60ºC-tik gorako jaitsiera nabarmena da.

Jarduera

FU unitate bat (1) iragazkiaren xurgapena 275 nm-an minutuko 0,01 handitzen duen entzimaren kantitatea gisa definitzen da entseguaren baldintzetan (JBSL). Entzima-saiakuntza guztien onarpen-irizpideak hauek dira: NLT % 85,0 eta NMT deklaratutako entzimaren jarduera-unitateen % 115,0.*

Funtzioa eta aplikazioa

Nattokinase (NK laburbilduz), subtilisina izenez ere ezaguna, Bacillus subtilisl natto-k nattoaren hartziduran sortutako serina proteasa da. Tromboa disolbatzeko, odolaren biskositatea murrizteko, odol-zirkulazioa hobetzeko, leuntzeko eta odol-hodien elastikotasuna areagotzeko funtzioak ditu.

Nattokinasaren funtzio garrantzitsu bat tronboa disolbatzea da. Mimugu F et al. nattokinasaren jarduera fibrinolitikoa zehazteko koagularen lisiaren analisi metodoa erabili zuen, eta Plasminarekin alderatu zuen, eta nattokinasaren jarduera fibrinolitikoa Plasminarena 4 aldiz handiagoa zela ikusi zuen; MiLsugu. F. Nattokinase kimikoki induzitutako tronbosi-eredu batean barnean injektatu zenean, tronbolisia nabaria zegoela ikusi zen, eta plasmina eta elastasa baino gaitasun fibrinolitiko handiagoa erakusten zuen. Goiko ikerketek adierazten dute nattokinasak jarduera fibrinolitiko handia duela bai in vitro bai in vivo. Nattokinasak plasminogenoa ere aktibatu dezake gorputzean, eta, ondorioz, plasmina endogenoaren kopurua handitzen du. gainera. Pertsona osasuntsuetan nattokinasa ahoz eman ondoren, ondorio hauek agertzen dira:

Argi dago euglobulinaren disoluzio-denbora (ELT) laburtzea;
Plasmako jarduera fibrinolitikoa areagotzea;
Plasmako t-PA kantitatea handitu egin da. NK-ren segurtasuna, egonkortasuna eta efektu tronbolitiko ona dela eta, tronbosiaren tratamendurako ahozko agente gisa erabil daiteke.

Oinarrizko Analisia

Analisia	Deskribapena	Proba metodoa
Jarduera	NLT20000FU/G	UV
Identitatea	Nattokinase	FTIR
Hezetasuna	NMT % 10	Ohaus MB-45
Artsenikoa (As)		ICP-MS/AOAC 993.14
Kadmioa (Cd)		ICP-MS/AOAC 993.14
Beruna (Pb)		ICP-MS/AOAC 993.14
Merkurioa (Hg)		ICP-MS/AOAC 993.14
Mikrobioen Analisia
TPC		Trebetasunak / AOAC 990.12
E.coli	Negatiboa/10g	Trebetasunak / AOAC 991.14
Osoa		AOAC 2003.01
Salmonella	Negatiboa/25g	BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03
Legamia		Trebetasunak / AOAC 997.02
Moldea		Trebetasunak / AOAC 997.02
Koliformeak		Trebetasunak / AOAC 991.14

Gmo adierazpena

Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.

Osagaien adierazpena

Adierazpen aukera # 1: Osagai bakarra
%100eko osagai honek ez du gehigarririk, kontserbatzailerik, eramailerik eta/edo prozesatzeko laguntzailerik bere fabrikazio-prozesuan.
Adierazpena #2 aukera: Osagai anitz
Bere fabrikazio-prozesuan jasotako eta/edo erabilitako osagai osagarri guztiak sartu behar dira.

Glutenik gabeko adierazpena

Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.

(Ez)/ (Tse) Adierazpena

Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.

Krudelkeriarik gabeko adierazpena

Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.

Kosher adierazpena

Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.

Beganoen Adierazpena

Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.

Elikagaien alergenoen informazioa

ALERGENOAK	PRESENTZIA	ABSENTZIA	PROZESUAREN IRUZKINA
Esnea edo esnearen eratorriak	Ez	Bai	Ez
Arrautza edo arrautza eratorriak	Ez	Bai	Ez
Arraina edo arrainaren eratorriak	Ez	Bai	Ez
Itsaskiak, krustazeoak, moluskuak eta haien eratorriak	Ez	Bai	Ez
Kakahueteak edo kakahueteen eratorriak	Ez	Bai	Ez
Intxaurrak edo haien eratorriak	Ez	Bai	Ez
Soja edo sojaren eratorriak	Ez	Bai	Ez
Garia edo gariaren eratorriak	Ez	Bai	Ez