Høy kvalitet 5000FU/G – 20000FU/G Nattokinase pulver
Produktbeskrivelse
Nattokinase Extract er et enzym ekstrahert og renset fra en japansk mat kalt Natto. Natto er en matvare laget av fermenterte soyabønner som har blitt spist i Japan i mange år. Natto produseres ved gjæring ved å tilsette bakterien Bacillus natto, en gunstig bakterie, til kokte soyabønner. Det resulterende nattokinase-enzymet produseres når bakterien virker på soyabønner. Mens annen soyamat inneholder enzymer, er det bare natto-preparatet som inneholder det spesifikke nattokinase-enzymet.
Enzymatiske egenskaper
Enzymet er stabilt i et pH-område fra 6,0 til 10,0 med det optimale mellom 7,0 og 9,0. Den optimale temperaturen er 50ºC med et kraftig fall over 60ºC.
Aktivitet
En (1) FU-enhet er definert som mengden av enzymet som øker absorbansen til filtratet ved 275 nm med 0,01 per minutt under analysebetingelsene (JBSL). Akseptkriteriene for alle enzymanalyser er: NLT 85,0 % og NMT 115,0 % av de deklarerte enhetene for enzymaktivitet.*
Funksjon og bruk
Nattokinase (forkortet NK), også kjent som subtilisin, er en serinprotease produsert av Bacillus subtilisl natto under fermenteringen av natto. Den har funksjonene til å løse opp trombe, redusere blodviskositeten, forbedre blodsirkulasjonen, myke opp og øke blodkarens elastisitet.
- Åpenbart forkorte oppløsningstiden (ELT) for euglobulin;
- Økt fibrinolytisk aktivitet i plasma;
- Mengden av t-PA i plasma har økt. På grunn av NKs sikkerhet, stabilitet og gode trombolytiske effekt, kan den brukes som oralt middel for trombosebehandling.
Grunnleggende analyse
| Analyse | Beskrivelse | Testmetode |
| Aktivitet | NLT20000FU/G | UV |
| Identitet | Nattokinase | FTIR |
| Fuktighet | NMT 10 % | Ohaus MB-45 |
| Arsen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Lead (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kvikksølv (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mikrobiell analyse | ||
| TPC | Ferdigheter / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Negativ/10g | Ferdigheter / AOAC 991.14 |
| Hel | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Negativ/25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| Gjær | Ferdigheter / AOAC 997.02 | |
| Mold | Ferdigheter / AOAC 997.02 | |
| Koliforme bakterier | Ferdigheter / AOAC 991.14 | |
Gmo-erklæring
Vi erklærer herved at dette produktet, så vidt vi vet, ikke ble produsert av eller med GMO plantemateriale.
Ingredienserklæring
Uttalelse Alternativ #1: Ren enkelt ingrediens
Denne 100 % enkeltingrediensen inneholder eller bruker ingen tilsetningsstoffer, konserveringsmidler, bærere og/eller prosesshjelpemidler i sin produksjonsprosess.
Utsagnsalternativ #2: Flere ingredienser
Må inkludere alle/enhver ekstra underingrediens som finnes i og/eller brukes i produksjonsprosessen.
Glutenfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet glutenfritt og ikke ble produsert med noen ingredienser som inneholder gluten.
(Ikke)/ (Tse) Uttalelse
Vi bekrefter herved at, så vidt vi vet, er dette produktet fritt for BSE/TSE.
Grusomhetsfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet ikke testet på dyr.
Kosher uttalelse
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til veganske standarder.
Informasjon om matallergen
| ALLERGENER | TILSTEDEVÆRELSE | FRAVÆR | PROSESS KOMMENTAR |
| Melk eller melkederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Egg eller eggderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Fisk eller fiskederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Skalldyr, krepsdyr, bløtdyr og deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Peanøtter eller peanøttderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Trenøtter eller deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Soya eller soyaderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Hvete eller hvetederivater | Ingen | Ja | Ingen |
Transfett
Dette produktet inneholder ikke transfett.











