ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള 5000FU/G - 20000FU/G നാറ്റോകൈനസ് പൊടി
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
നാറ്റോ എന്ന ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു എൻസൈമാണ് നാട്ടോകിനേസ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ്.ജപ്പാനിൽ വർഷങ്ങളായി കഴിക്കുന്ന പുളിപ്പിച്ച സോയാബീൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഭക്ഷണമാണ് നാട്ടോ.വേവിച്ച സോയാബീനുകളിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയയായ ബാസിലസ് നാറ്റോ ചേർത്ത് അഴുകൽ വഴിയാണ് നാട്ടോ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.സോയാബീനിൽ ബാക്ടീരിയ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നാറ്റോകൈനസ് എൻസൈം ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.മറ്റ് സോയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ എൻസൈമുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, പ്രത്യേക നാറ്റോകൈനസ് എൻസൈം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് നാറ്റോ തയ്യാറാക്കൽ മാത്രമാണ്.
എൻസൈമാറ്റിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ
എൻസൈം 6.0 മുതൽ 10.0 വരെയുള്ള pH ശ്രേണിയിൽ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്, ഒപ്റ്റിമൽ 7.0 മുതൽ 9.0 വരെ.ഒപ്റ്റിമൽ താപനില 50ºC ആണ്, 60ºC-ൽ കൂടുതൽ കുത്തനെ ഇടിവ്.
പ്രവർത്തനം
ഒരു (1) FU യൂണിറ്റ് നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നത് എൻസൈമിൻ്റെ അളവാണ്, ഇത് 275 nm-ൽ ഫിൽട്രേറ്റിൻ്റെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വിശകലനത്തിൻ്റെ (JBSL) വ്യവസ്ഥകളിൽ മിനിറ്റിൽ 0.01 ആണ്.എല്ലാ എൻസൈം പരിശോധനകൾക്കും സ്വീകാര്യമായ മാനദണ്ഡം ഇതാണ്: എൻസൈം പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ പ്രഖ്യാപിത യൂണിറ്റുകളുടെ NLT 85.0%, NMT 115.0%.*
പ്രവർത്തനവും പ്രയോഗവും
നാട്ടോയുടെ അഴുകൽ സമയത്ത് ബാസിലസ് സബ്റ്റിലിസ്ൽ നാട്ടോ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന സെറിൻ പ്രോട്ടീസാണ് നാട്ടോകിനാസ് (ചുരുക്കത്തിൽ NK), സബ്റ്റിലിസിൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.ത്രോംബസ് അലിയിക്കുക, രക്തത്തിലെ വിസ്കോസിറ്റി കുറയ്ക്കുക, രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, മൃദുവാക്കുക, രക്തക്കുഴലുകളുടെ ഇലാസ്തികത വർദ്ധിപ്പിക്കുക തുടങ്ങിയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇതിന് ഉണ്ട്.
- യൂഗ്ലോബുലിൻ പിരിച്ചുവിടൽ സമയം (ELT) ചുരുക്കുക;
- പ്ലാസ്മയിൽ ഫൈബ്രിനോലൈറ്റിക് പ്രവർത്തനം വർദ്ധിച്ചു;
- പ്ലാസ്മയിലെ ടി-പിഎയുടെ അളവ് വർദ്ധിച്ചു.എൻകെയുടെ സുരക്ഷ, സ്ഥിരത, നല്ല ത്രോംബോളിറ്റിക് പ്രഭാവം എന്നിവ കാരണം, ഇത് ത്രോംബോസിസ് ചികിത്സയ്ക്കുള്ള ഒരു ഓറൽ ഏജൻ്റായി ഉപയോഗിക്കാം.
അടിസ്ഥാന വിശകലനം
വിശകലനം | വിവരണം | പരീക്ഷണ രീതി |
പ്രവർത്തനം | NLT20000FU/G | UV |
ഐഡൻ്റിറ്റി | നാറ്റോകിനാസ് | FTIR |
ഈർപ്പം | NMT 10% | ഒഹാസ് എംബി-45 |
ആഴ്സനിക് (അങ്ങനെ) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
കാഡ്മിയം (സിഡി) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
ലീഡ് (Pb) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
മെർക്കുറി (Hg) | < 0.5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
മൈക്രോബയൽ അനാലിസിസ് | ||
ടി.പി.സി | <10,000 CFU/g | Soleris / AOAC 990.12 |
ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ്/10 ഗ്രാം | Soleris / AOAC 991.14 |
എൻ്ററോ | <100 CFU/g | AOAC 2003.01 |
സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ്/25 ഗ്രാം | BAM Ch.5 / AOAC 2011.03 |
യീസ്റ്റ് | <1,000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
പൂപ്പൽ | <1,000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
കോളിഫോംസ് | <100 CFU/g | Soleris / AOAC 991.14 |
Gmo പ്രസ്താവന
ഞങ്ങളുടെ അറിവിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം GMO പ്ലാൻ്റ് മെറ്റീരിയലിൽ നിന്നോ ഉപയോഗിച്ചോ നിർമ്മിച്ചതല്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു.
ചേരുവ പ്രസ്താവന
സ്റ്റേറ്റ്മെൻ്റ് ഓപ്ഷൻ #1: ശുദ്ധമായ ഒറ്റ ചേരുവ
ഈ 100% ഒറ്റ ചേരുവ, അതിൻ്റെ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, കാരിയർ കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ്സിംഗ് എയ്ഡ്സ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടില്ല അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല.
സ്റ്റേറ്റ്മെൻ്റ് ഓപ്ഷൻ #2: ഒന്നിലധികം ചേരുവകൾ
അതിൻ്റെ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ/ഏതെങ്കിലും അധിക ഉപ ചേരുവകളും ഉൾപ്പെടുത്തണം.
ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പ്രസ്താവന
ഞങ്ങളുടെ അറിവിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണെന്നും ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചതല്ലെന്നും ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു.
(Bse)/ (Tse) പ്രസ്താവന
ഞങ്ങളുടെ അറിവിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ബിഎസ്ഇ/ടിഎസ്ഇയിൽ നിന്ന് സൗജന്യമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.
ക്രൂരതയില്ലാത്ത പ്രസ്താവന
ഞങ്ങളുടെ അറിവിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം മൃഗങ്ങളിൽ പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു.
കോഷറിൻ്റെ പ്രസ്താവന
ഈ ഉൽപ്പന്നം കോഷർ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസൃതമായി സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.
വീഗൻ പ്രസ്താവന
ഈ ഉൽപ്പന്നം വീഗൻ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസൃതമായി സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണ അലർജി വിവരങ്ങൾ
അലർജികൾ | സാന്നിധ്യം | ABSENCE | പ്രോസസ്സ് അഭിപ്രായം |
പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ | No | അതെ | No |
മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട ഡെറിവേറ്റീവുകൾ | No | അതെ | No |
മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ | No | അതെ | No |
ഷെൽഫിഷ്, ക്രസ്റ്റേഷ്യൻസ്, മോളസ്കുകൾ & അവയുടെ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ | No | അതെ | No |
നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല ഡെറിവേറ്റീവുകൾ | No | അതെ | No |
ട്രീ നട്ട്സ് അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ | No | അതെ | No |
സോയ അല്ലെങ്കിൽ സോയ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ | No | അതെ | No |
ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് ഡെറിവേറ്റീവുകൾ | No | അതെ | No |
ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്
ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളൊന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ല.