Kiváló minőségű 5000FU/G – 20000FU/G Nattokinase por
Termékleírás
A Nattokinase Extract egy enzim, amelyet a Natto nevű japán élelmiszerből vonnak ki és tisztítanak.A Natto egy fermentált szójababból készült étel, amelyet Japánban évek óta fogyasztanak.A Natto-t fermentációval állítják elő, a Bacillus natto nevű jótékony baktériumot a főtt szójababhoz adva.A keletkező nattokináz enzim akkor termelődik, amikor a baktérium a szójára hat.Míg más szójaételek tartalmaznak enzimeket, csak a natto készítmény tartalmazza a specifikus nattokináz enzimet.
Enzimatikus tulajdonságok
Az enzim 6,0 és 10,0 közötti pH-tartományban stabil, az optimum pedig 7,0 és 9,0 között van.Az optimális hőmérséklet 50°C, 60°C feletti éles eséssel.
Tevékenység
Egy (1) FU-egység az enzim azon mennyisége, amely a vizsgálat (JBSL) körülményei között percenként 0,01-rel növeli a szűrlet abszorbcióját 275 nm-en.Az összes enzimvizsgálat elfogadási kritériuma: NLT 85,0% és NMT 115,0% a deklarált enzimaktivitási egységekhez képest.*
Funkció és alkalmazás
A nattokináz (röviden NK), más néven szubtilizin, egy szerin proteáz, amelyet a Bacillus subtilisl natto termel a natto fermentációja során.A trombus feloldó, a vér viszkozitását csökkentő, a vérkeringést javító, lágyító és az erek rugalmasságát növelő funkciója van.
- Nyilvánvalóan le kell rövidíteni az euglobulin oldódási idejét (ELT);
- Fokozott fibrinolitikus aktivitás a plazmában;
- A t-PA mennyisége a plazmában megnőtt.Az NK biztonságossága, stabilitása és jó trombolitikus hatása miatt orális szerként alkalmazható trombózis kezelésére.
Alapvető elemzés
| Elemzés | Leírás | Teszt módszer |
| Tevékenység | NLT20000FU/G | UV |
| Identitás | Nattokináz | FTIR |
| Nedvesség | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arzén (As) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmium (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Ólom (Pb) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| higany (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mikrobaelemzés | ||
| TPC | <10 000 CFU/g | Soleris / AOAC 990.12 |
| E. coli | Negatív/10g | Soleris / AOAC 991.14 |
| Entero | <100 CFU/g | AOAC 2003.01 |
| Salmonella | Negatív/25g | BAM Ch.5 / AOAC 2011.03 |
| Élesztő | <1000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
| Öntőforma | <1000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
| Koliformok | <100 CFU/g | Soleris / AOAC 991.14 |
Gmo nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem GMO növényi anyagból vagy GMO-ból készült.
Összetevő nyilatkozat
1. állítási lehetőség: Tiszta egyetlen összetevő
Ez a 100%-ban egyetlen összetevő nem tartalmaz és nem használ semmilyen adalékanyagot, tartósítószert, hordozót és/vagy feldolgozási segédanyagot a gyártási folyamata során.
2. állítási lehetőség: Több összetevő
Tartalmaznia kell a gyártási folyamatban található és/vagy felhasznált összes/bármely további al-összetevőt.
Gluténmentes nyilatkozat
Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék gluténmentes, és semmilyen glutént tartalmazó összetevővel nem készült.
(Bse)/ (Tse) Nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék BSE/TSE-től mentes.
Kegyetlenségmentes nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ezt a terméket nem tesztelték állatokon.
Kóser nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a kóser szabványoknak megfelelő tanúsítvánnyal rendelkezik.
Vegán nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a Vegán szabványok szerint tanúsított.
Táplálékallergén információk
| ALLERGÉNEK | JELENLÉT | HIÁNY | MEGJEGYZÉS FELDOLGOZÁSA |
| Tej vagy tejszármazékok | No | Igen | No |
| Tojás vagy tojásszármazékok | No | Igen | No |
| Hal vagy halszármazékok | No | Igen | No |
| Kagylók, rákfélék, puhatestűek és származékaik | No | Igen | No |
| Földimogyoró vagy földimogyoró-származékok | No | Igen | No |
| Diófélék vagy származékaik | No | Igen | No |
| Szója vagy szójaszármazékok | No | Igen | No |
| Búza vagy búzaszármazékok | No | Igen | No |
Transzzsír
Ez a termék nem tartalmaz transzzsírokat.
