Hoë kwaliteit 5000FU/G – 20000FU/G Nattokinase poeier
Produkte beskrywing
Nattokinase-uittreksel is 'n ensiem wat uit 'n Japannese kos genaamd Natto onttrek en gesuiwer word.Natto is 'n kos gemaak van gefermenteerde sojabone wat al vir baie jare in Japan geëet word.Natto word deur fermentasie geproduseer deur die bakterie Bacillus natto, 'n voordelige bakterie, by gekookte sojabone te voeg.Die gevolglike nattokinase-ensiem word geproduseer wanneer die bakterie op die sojabone inwerk.Terwyl ander sojavoedsel ensieme bevat, is dit slegs die natto-preparaat wat die spesifieke nattokinase-ensiem bevat.
Ensiematiese eienskappe
Die ensiem is stabiel in 'n pH-reeks van 6,0 tot 10,0 met die optimum tussen 7,0 tot 9,0.Die optimum temperatuur is 50ºC met 'n skerp daling oor 60ºC.
Aktiwiteit
Een (1) FU-eenheid word gedefinieer as die hoeveelheid ensiem wat die absorpsievermoë van die filtraat by 275 nm met 0,01 per minuut onder die toestande van die toets (JBSL) verhoog.Die aanvaardingskriteria vir alle ensiemtoetse is: NLT 85.0% en NMT 115.0% van die verklaarde eenhede van ensiemaktiwiteit.*
Funksie & Toepassing
Nattokinase (kortweg NK), ook bekend as subtilisin, is 'n serienprotease wat deur Bacillus subtilisl natto tydens die fermentasie van natto geproduseer word.Dit het die funksies om trombus op te los, bloedviskositeit te verminder, bloedsirkulasie te verbeter, te versag en die elastisiteit van bloedvate te verhoog.
- Verkort natuurlik die ontbindingstyd (ELT) van euglobulien;
- Verhoogde fibrinolitiese aktiwiteit in plasma;
- Die hoeveelheid t-PA in plasma het toegeneem.As gevolg van NK se veiligheid, stabiliteit en goeie trombolitiese effek, kan dit as 'n orale middel vir trombosebehandeling gebruik word.
Basiese Analise
Ontleding | Beskrywing | Toetsmetode |
Aktiwiteit | NLT20000FU/G | UV |
Identiteit | Nattokinase | FTIR |
Vog | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
Arseen (As) | < 2 dpm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Kadmium (Cd) | < 2 dpm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Lood (Pb) | < 2 dpm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Kwik (Hg) | < 0,5 dpm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobiese Analise | ||
TPC | <10 000 CFU/g | Soleris / AOAC 990.12 |
E coli | Negatief/10g | Soleris / AOAC 991.14 |
Entero | <100 CFU/g | AOAC 2003.01 |
Salmonella | Negatief/25g | BAM Ch.5 / AOAC 2011.03 |
Gis | <1 000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
Skimmel | <1 000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
Koliforme | <100 CFU/g | Soleris / AOAC 991.14 |
Gmo verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie van of met GMO-plantmateriaal vervaardig is nie.
Bestanddeel verklaring
Verklaring Opsie #1: Suiwer Enkel Bestanddeel
Hierdie 100% enkelbestanddeel bevat of gebruik geen bymiddels, preserveermiddels, draers en/of verwerkingshulpmiddels in sy vervaardigingsproses nie.
Verklaring Opsie #2: Veelvuldige bestanddele
Moet alle/enige bykomende subbestanddele insluit wat in en/of gebruik word in die vervaardigingsproses daarvan.
Glutenvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk glutenvry is en nie vervaardig is met enige bestanddele wat gluten bevat nie.
(Bse)/ (Tse) Verklaring
Ons bevestig hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk vry is van BSE/TSE.
Wreedheidsvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie op diere getoets is nie.
Kosher verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Kosher-standaarde gesertifiseer is.
Veganistiese verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Vegan-standaarde gesertifiseer is.
Inligting oor voedselallergeen
ALLERGENE | TEENWOORDIGHEID | AFWESIGHEID | VERWERK KOMMENTAAR |
Melk of melk afgeleides | No | Ja | No |
Eier of eierderivate | No | Ja | No |
Vis of vis afgeleides | No | Ja | No |
Skulpvis, skaaldiere, weekdiere en hul afgeleides | No | Ja | No |
Grondboontjies of grondboontjie-afgeleides | No | Ja | No |
Boomneute of hul afgeleides | No | Ja | No |
Soja of soja afgeleides | No | Ja | No |
Koring of koring afgeleides | No | Ja | No |
Trans vet
Hierdie produk bevat geen transvette nie.