Բարձրորակ 5000FU/G – 20000FU/G Nattokinase փոշի
Ապրանքների նկարագրություն
Nattokinase Extract-ը ֆերմենտ է, որը արդյունահանվում և մաքրվում է ճապոնական Natto մթերքից:Նատտոն ֆերմենտացված սոյայի հատիկներից պատրաստված մթերք է, որը երկար տարիներ կերել են Ճապոնիայում:Նատտոն արտադրվում է խմորման միջոցով՝ եփած սոյայի մեջ ավելացնելով Bacillus natto բակտերիան՝ օգտակար բակտերիա։Ստացված նատոկինազ ֆերմենտը արտադրվում է, երբ բակտերիան գործում է սոյայի վրա:Մինչդեռ սոյայի այլ մթերքները պարունակում են ֆերմենտներ, միայն նատտո պատրաստուկն է, որը պարունակում է հատուկ նատոկինազ ֆերմենտ:
Ֆերմենտային հատկություններ
Ֆերմենտը կայուն է pH-ի 6.0-ից 10.0 միջակայքում, իսկ օպտիմալը՝ 7.0-ից 9.0:Օպտիմալ ջերմաստիճանը 50ºC է՝ 60ºC-ից ավելի կտրուկ անկումով:
Գործունեություն
Մեկ (1) FU միավորը սահմանվում է որպես ֆերմենտի այն քանակությունը, որը բարձրացնում է ֆիլտրատի ներծծողությունը 275 նմ-ով րոպեում 0,01-ով` վերլուծության (JBSL) պայմաններում:Բոլոր ֆերմենտային անալիզների ընդունման չափանիշներն են՝ NLT 85.0% և NMT 115.0% ֆերմենտային ակտիվության հայտարարված միավորների*:
Գործառույթ և կիրառություն
Նատտոկինազը (Կարճ՝ NK), որը նաև հայտնի է որպես սուբտիլիսին, սերինային պրոտեազ է, որը արտադրվում է Bacillus subtilisl natto-ի կողմից նատոյի խմորման ժամանակ։Այն ունի թրոմբի լուծարման, արյան մածուցիկության նվազեցման, արյան շրջանառության բարելավման, արյան անոթների էլաստիկությունը փափկելու և մեծացնելու գործառույթներ:
- Ակնհայտորեն կրճատել էվգլոբուլինի տարրալուծման ժամանակը (ELT);
- Պլազմայում ֆիբրինոլիտիկ ակտիվության բարձրացում;
- Պլազմայում t-PA-ի քանակը ավելացել է:Շնորհիվ NK-ի անվտանգության, կայունության և լավ թրոմբոլիտիկ ազդեցության, այն կարող է օգտագործվել որպես թրոմբոզի բուժման համար բանավոր միջոց:
Հիմնական վերլուծություն
Վերլուծություն | Նկարագրություն | Փորձարկման մեթոդ |
Գործունեություն | NLT20000FU/G | UV |
Ինքնություն | Նատտոկինազա | FTIR |
Խոնավություն | NMT 10% | Օհաուս MB-45 |
Արսեն (As) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Կադմիում (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Կապար (Pb) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Մերկուրի (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Մանրէաբանական անալիզ | ||
TPC | <10000 CFU/g | Soleris / AOAC 990.12 |
E.coli | Բացասական/10գ | Soleris / AOAC 991.14 |
Էնտերո | <100 CFU/g | AOAC 2003.01 |
Սալմոնելլա | Բացասական/25գ | ԲԱՄ Չ.5 / AOAC 2011.03 |
Խմորիչ | <1000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
Բորբոսը | <1000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
Կոլիֆորմներ | <100 CFU/g | Soleris / AOAC 991.14 |
Gmo հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր լավագույն գիտելիքներով այս արտադրանքը չի արտադրվել ԳՁՕ բուսական նյութերից կամ դրանցից:
Բաղադրիչի հայտարարություն
Հայտարարության տարբերակ թիվ 1. Մաքուր մեկ բաղադրիչ
Այս 100% մեկ բաղադրիչը չի պարունակում և չի օգտագործում որևէ հավելումներ, կոնսերվանտներ, կրիչներ և/կամ մշակման օժանդակ միջոցներ իր արտադրական գործընթացում:
Հայտարարության տարբերակ թիվ 2. Բազմաթիվ բաղադրիչներ
Պետք է ներառի բոլոր/ցանկացած լրացուցիչ ենթաբաղադրիչները, որոնք պարունակվում են և/կամ օգտագործվում են դրա արտադրական գործընթացում:
Սնձան ազատ հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր իմացությամբ այս ապրանքը զերծ է սնձանից և չի արտադրվել սնձան պարունակող որևէ բաղադրիչով:
(Bse)/ (Tse) Հայտարարություն
Սույնով մենք հաստատում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը զերծ է BSE/TSE-ից:
Անդաժան հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը չի փորձարկվել կենդանիների վրա:
Կոշերի հայտարարություն
Սույնով մենք հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է Կոշերի չափանիշներին համապատասխան:
Vegan հայտարարություն
Մենք սույնով հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է Vegan ստանդարտներին համապատասխան:
Սննդի ալերգենների մասին տեղեկությունները
ԱԼԵՐԳԵՆՆԵՐ | ՆԵՐԿԱՅՈՒԹՅՈՒՆ | ԲԱՑԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆ | ԳՈՐԾԸՆԹԱՑԻ ՄԵԿՆԱԲԱՆՈՒԹՅՈՒՆԸ |
Կաթ կամ կաթի ածանցյալներ | No | Այո՛ | No |
Ձու կամ ձվի ածանցյալներ | No | Այո՛ | No |
Ձուկ կամ ձկան ածանցյալներ | No | Այո՛ | No |
Խեցեմորթներ, խեցգետնակերպեր, փափկամարմիններ և դրանց ածանցյալները | No | Այո՛ | No |
Գետնանուշ կամ գետնանուշի ածանցյալներ | No | Այո՛ | No |
Ծառի ընկույզները կամ դրանց ածանցյալները | No | Այո՛ | No |
Սոյայի կամ սոյայի ածանցյալներ | No | Այո՛ | No |
Ցորեն կամ ցորենի ածանցյալներ | No | Այո՛ | No |
Տրանս ճարպեր
Այս ապրանքը չի պարունակում տրանս ճարպեր: