Өндөр чанартай 5000FU/G – 20000FU/G Наттокиназа нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Наттокиназын ханд нь Натто хэмээх япон хоолноос гаргаж авсан, цэвэршүүлсэн фермент юм.Натто бол Японд олон жилийн турш иддэг шар буурцагны исгэсэн хоол юм.Натто нь буцалсан буурцагт ашигтай бактери болох Bacillus natto бактерийг нэмж исгэх замаар гаргаж авдаг.Үр дүнд нь наттокиназа фермент нь нян шар буурцагт үйлчилснээр үүсдэг.Бусад шар буурцгийн хоолонд фермент агуулагддаг бол энэ нь зөвхөн наттокиназын тусгай ферментийг агуулсан натто бэлдмэл юм.
Ферментийн шинж чанарууд
Фермент нь рН-ийн 6.0-аас 10.0-ийн хооронд тогтвортой, хамгийн оновчтой нь 7.0-9.0 байна.Хамгийн оновчтой температур нь 50ºC, огцом уналт 60ºC-ээс дээш байна.
Үйл ажиллагаа
Нэг (1) FU нэгжийг шинжилгээний нөхцөлд (JBSL) 275 нм-д шүүгдлийн шингээх чадварыг минут тутамд 0.01-ээр нэмэгдүүлдэг ферментийн хэмжээг хэлнэ.Бүх ферментийн шинжилгээний хүлээн авах шалгуур нь: NLT 85.0% ба NMT 115.0% ферментийн үйл ажиллагааны зарласан нэгж.*
Функц ба хэрэглээ
Наттокиназа (товчлон NK) нь субтилизин гэгддэг бөгөөд натто исгэх явцад Bacillus subtilisl natto-оос үүсдэг серин протеаз юм.Энэ нь тромбозыг уусгах, цусны зуурамтгай чанарыг бууруулах, цусны эргэлтийг сайжруулах, цусны судасны уян хатан чанарыг зөөлрүүлэх, нэмэгдүүлэх үйлчилгээтэй.
- Мэдээжийн хэрэг, euglobulin-ийн татан буулгах хугацааг (ELT) богиносгох;
- Цусны сийвэн дэх фибринолитик идэвхжил нэмэгдсэн;
- Цусны сийвэн дэх t-PA-ийн хэмжээ нэмэгдсэн.NK-ийн аюулгүй байдал, тогтвортой байдал, сайн тромболитик нөлөөтэй тул тромбозын эмчилгээнд амны хөндийн эм болгон ашиглаж болно.
Үндсэн шинжилгээ
| Шинжилгээ | Тодорхойлолт | Туршилтын арга |
| Үйл ажиллагаа | NLT20000FU/G | UV |
| Баримтлал | Наттокиназа | FTIR |
| Чийг | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Хүнцэл (As) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Кадми (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Хар тугалга (Pb) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Мөнгөн ус (Hg) | < 0.5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Микробын шинжилгээ | ||
| TPC | <10,000 CFU/г | Soleris / AOAC 990.12 |
| E.coli | Сөрөг/10гр | Soleris / AOAC 991.14 |
| Entero | <100 CFU/г | AOAC 2003.01 |
| Салмонелла | Сөрөг/25гр | БАМ Ч.5 / AOAC 2011.03 |
| Мөөгөнцөр | <1,000 CFU/г | Soleris / AOAC 997.02 |
| Хөгц | <1,000 CFU/г | Soleris / AOAC 997.02 |
| Колиформууд | <100 CFU/г | Soleris / AOAC 991.14 |
GMO мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь хувиргасан амьд организмын ургамлын гаралтай материалаар эсвэл түүгээр үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Бүрэлдэхүүн хэсгийн мэдэгдэл
Тайлбар №1 Сонголт: Цэвэр нэг найрлага
Энэхүү 100% дан найрлага нь үйлдвэрлэлийн процесст ямар нэгэн нэмэлт, хадгалах бодис, тээвэрлэгч ба/эсвэл боловсруулахад туслах бодис агуулаагүй эсвэл ашигладаггүй.
Тайлбар №2 Сонголт: Олон найрлагатай
Үйлдвэрлэлийн процесст агуулагдах ба/эсвэл ашигласан бүх нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан байх ёстой.
Цавуулаггүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь цавуулаггүй бөгөөд цавуулаг агуулсан ямар ч найрлагаар үйлдвэрлээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
(Bse)/ (Tse) мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүн нь BSE/TSE агуулаагүй гэдгийг үүгээр баталж байна.
Харгислалгүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүнийг амьтан дээр туршиж үзээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Кошерийн мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Кошер стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Веган мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Веган стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Хүнсний харшил үүсгэгчийн мэдээлэл
| Харшил үүсгэгч | БАЙХ | БАЙХ | СЭТГЭЛЭГЛЭЛИЙГ БОЛОВСРУУЛАХ |
| Сүү эсвэл сүүний дериватив | No | Тиймээ | No |
| Өндөг эсвэл өндөгний дериватив | No | Тиймээ | No |
| Загас эсвэл загасны дериватив | No | Тиймээ | No |
| Хясаа, хавч, нялцгай биет ба тэдгээрийн уламжлал | No | Тиймээ | No |
| Газрын самар эсвэл самрын дериватив | No | Тиймээ | No |
| Модны самар эсвэл тэдгээрийн дериватив | No | Тиймээ | No |
| Шар буурцаг эсвэл шар буурцагны дериватив | No | Тиймээ | No |
| Улаан буудай эсвэл улаан буудайн деривативууд | No | Тиймээ | No |
Транс өөх тос
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь транс тос агуулаагүй.
