High Quality 5000FU/G - 20000FU/G Nattokinase in polvere
Descrizzione di i prudutti
Nattokinase Extract hè una enzima estratta è purificata da un alimentu giapponese chjamatu Natto.Natto hè un alimentu fattu di soia fermentata chì hè stata manghjata in Giappone per parechji anni.Natto hè pruduciutu da a fermentazione aghjunghjendu u bacteriu Bacillus natto, una bacteria benefica, à a soia bollita.L'enzima nattokinase resultante hè prodotta quandu u bacteriu agisce nantu à a soia.Mentre chì l'altri alimenti di soia cuntenenu enzimi, hè solu a preparazione di natto chì cuntene l'enzima nattokinase specifica.
Pruprietà enzimatica
L'enzima hè stabile in un intervallu di pH da 6,0 à 10,0 cù l'ottimu trà 7,0 à 9,0.A temperatura ottima hè di 50 ºC cù una forte caduta di più di 60 ºC.
Attività
Una (1) unità FU hè definita cum'è a quantità di l'enzima chì aumenta l'assorbenza di u filtratu à 275 nm da 0,01 per minutu in e cundizioni di l'assay (JBSL).I criterii di accettazione per tutti i saggi enzimatici sò: NLT 85,0% è NMT 115,0% di l'unità dichjarate di attività enzimatica.*
Funzione è Applicazione
Nattokinase (NK per brevi), cunnisciuta ancu subtilisin, hè una serina proteasa prodotta da Bacillus subtilisl natto durante a fermentazione di natto.Hà e funzioni di dissoluzione di trombi, riducendu a viscosità di sangue, migliurà a circulazione di sangue, ammorbidisce è aumenta l'elasticità di i vini sanguini.
- Ovviamente accurtà u tempu di dissoluzione (ELT) di l'euglobulina;
- Aumentu di l'attività fibrinolitica in plasma;
- A quantità di t-PA in plasma hè aumentata.A causa di a sicurità di NK, a stabilità è un bonu effettu tromboliticu, pò esse usatu cum'è agenti orali per u trattamentu di trombosi.
Analisi di basi
Analisi | Descrizzione | Metudu di prova |
Attività | NLT20000FU/G | UV |
Identità | Nattokinase | FTIR |
Umidità | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
Arsenicu (As) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Cadmium (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Piombo (Pb) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
mercuriu (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analisi microbiana | ||
TPC | <10.000 CFU/g | Soleris / AOAC 990.12 |
E.coli | Negativu / 10 g | Soleris / AOAC 991.14 |
Enteru | <100 CFU/g | AOAC 2003.01 |
Salmonella | Negativu / 25 g | BAM Ch.5 / AOAC 2011.03 |
Lievitu | <1.000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
Muffa | <1.000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
Coliformi | <100 CFU/g | Soleris / AOAC 991.14 |
Dichjarazione Gmo
Dichjaremu quì chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè micca pruduttu da o cù materiale vegetale OGM.
Dichjarazione di l'ingredienti
Opzione di Dichjarazione #1: Ingrediente Unicu Puru
Stu ingredientu 100% unicu ùn cuntene nè aduprate additivi, conservanti, trasportatori è / o aiuti di trasfurmazioni in u so prucessu di fabricazione.
Opzione di dichjarazione #2: Ingredienti multipli
Deve include tutti / qualsiasi subingredienti supplementari cuntenuti è / o usati in u so prucessu di fabricazione.
Dichjarazione senza glutine
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè senza glutine è ùn hè micca fattu cù ingredienti chì cuntenenu glutine.
(Bse) / (Tse) Dichjarazione
Cunfirmemu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè liberu di BSE/TSE.
Dichjarazione senza crudeltà
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè micca statu pruvatu à l'animali.
Dichjarazione Kosher
Cunfirmemu quì chì stu pruduttu hè statu certificatu à i standard Kosher.
Dichjarazione vegana
Cunfirmemu quì chì stu pruduttu hè statu certificatu à i normi Vegani.
Informazioni su l'allergeni alimentari
ALLERGENI | PRESENZA | ASSENZA | PROCESS COMMENT |
Latti o derivati di latti | No | Iè | No |
Ovu o derivati d'ova | No | Iè | No |
Pesci o derivati di pesci | No | Iè | No |
Molluschi, crustacei, molluschi è i so derivati | No | Iè | No |
Peanuts o derivati di l'arachide | No | Iè | No |
Noci d'arburu o i so derivati | No | Iè | No |
Soia o derivati di soia | No | Iè | No |
U granu o derivati di u granu | No | Iè | No |
Grassi Trans
Stu pruduttu ùn cuntene micca grassu trans.