Hágæða 5000FU/G – 20000FU/G Nattokinase duft
Vörulýsing
Nattokinase Extract er ensím sem er unnið og hreinsað úr japönskum mat sem kallast Natto.Natto er matur gerður úr gerjuðum sojabaunum sem hefur verið borðað í Japan í mörg ár.Natto er framleitt með gerjun með því að bæta bakteríunni Bacillus natto, sem er gagnleg baktería, í soðnar sojabaunir.Natókínasa ensímið sem myndast er framleitt þegar bakterían verkar á sojabaunirnar.Þó önnur sojafæða innihaldi ensím, þá er það aðeins natto efnablöndunin sem inniheldur hið sérstaka nattokinasa ensímið.
Ensímeiginleikar
Ensímið er stöðugt á pH-bilinu frá 6,0 til 10,0 með besta á milli 7,0 til 9,0.Besti hitastigið er 50ºC með snöggu falli yfir 60ºC.
Virkni
Ein (1) FU eining er skilgreind sem magn ensímsins sem eykur gleypni síuvökvans við 275 nm um 0,01 á mínútu við skilyrði prófunar (JBSL).Samþykkisviðmið fyrir allar ensímgreiningar eru: NLT 85,0% og NMT 115,0% af uppgefnum einingum ensímvirkni.*
Virkni & Umsókn
Nattokinase (stytt NK), einnig þekkt sem subtilisin, er serínpróteasi sem framleitt er af Bacillus subtilisl natto við gerjun natto.Það hefur það hlutverk að leysa upp segamyndun, draga úr seigju blóðsins, bæta blóðrásina, mýkja og auka mýkt í æðum.
- Augljóslega stytta upplausnartíma (ELT) euglóbúlíns;
- Aukin fibrinolytic virkni í plasma;
- Magn t-PA í plasma hefur aukist.Vegna öryggis, stöðugleika og góðra segaleysandi áhrifa NK er hægt að nota það sem lyf til inntöku til segameðferðar.
Grunngreining
| Greining | Lýsing | Prófunaraðferð |
| Virkni | NLT20000FU/G | UV |
| Sjálfsmynd | Nattokínasi | FTIR |
| Raki | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenik (As) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmíum (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Blý (Pb) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kvikasilfur (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Örverugreining | ||
| TPC | <10.000 CFU/g | Soleris / AOAC 990.12 |
| E.coli | Neikvætt/10g | Soleris / AOAC 991.14 |
| Entero | <100 CFU/g | AOAC 2003.01 |
| Salmonella | Neikvætt/25g | BAM Ch.5 / AOAC 2011.03 |
| Ger | <1.000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
| Mygla | <1.000 CFU/g | Soleris / AOAC 997.02 |
| Kólibakteríur | <100 CFU/g | Soleris / AOAC 991.14 |
Gmo yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum var þessi vara ekki framleidd úr eða með erfðabreyttum plöntuefnum.
Yfirlýsing um innihaldsefni
Yfirlýsingavalkostur #1: Hreint stakt innihaldsefni
Þetta 100% eina innihaldsefni inniheldur ekki eða notar nein aukaefni, rotvarnarefni, burðarefni og/eða vinnsluhjálparefni í framleiðsluferlinu.
Valkostur #2: Mörg innihaldsefni
Verður að innihalda öll/öll önnur undirefni sem eru í og/eða notuð í framleiðsluferlinu.
Glútenfrí yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum er þessi vara glúteinlaus og var ekki framleidd með neinum innihaldsefnum sem innihalda glúten.
(Bse)/ (Tse) Yfirlýsing
Við staðfestum hér með að eftir því sem við best vitum er þessi vara laus við kúariðu/TSE.
Grimmdarlaus yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum hefur þessi vara ekki verið prófuð á dýrum.
Kosher yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Kosher stöðlum.
Vegan yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Vegan stöðlum.
Upplýsingar um ofnæmi fyrir matvælum
| Ónæmisvaldar | NÆSTUR | FJARVAR | FERLI ATHUGIÐ |
| Mjólk eða mjólkurafleiður | No | Já | No |
| Egg eða eggafleiður | No | Já | No |
| Fiskur eða fiskafleiður | No | Já | No |
| Skelfiskur, krabbadýr, lindýr og afleiður þeirra | No | Já | No |
| Jarðhnetur eða jarðhnetuafleiður | No | Já | No |
| Trjáhnetur eða afleiður þeirra | No | Já | No |
| Soja eða sojaafleiður | No | Já | No |
| Hveiti eða hveitiafleiður | No | Já | No |
Transfita
Þessi vara inniheldur enga transfitu.
