គុណភាពខ្ពស់ Feed Grade Sorbic Acid ផលិតពីប្រទេសចិន
ការណែនាំអំពីផលិតផល
ប៉ូតាស្យូម sorbate គឺជាគ្រីស្តាល់ស្កេតពីពណ៌សទៅលឿង ភាគល្អិតគ្រីស្តាល់ ឬម្សៅគ្រីស្តាល់ គ្មានក្លិន ឬក្លិនស្អុយបន្តិច ហើយងាយស្រូបសំណើម និងរលួយដោយសារអុកស៊ីតកម្ម និងការប្រែពណ៌នៅពេលប៉ះនឹងខ្យល់ក្នុងរយៈពេលយូរ។ ប៉ូតាស្យូម sorbate គឺរលាយក្នុងទឹក 67.6g / 100ml (20 C); ទឹកអំបិល 5% 47.5g / 100ml (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់); ទឹក 25% ស្ករ 51 ក្រាម / 100 មីលីលីត្រ (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់) ។ រលាយក្នុង propylene glycol, 5.8g / 100ml; អេតាណុល 0,3 ក្រាម / 100 មីលីលីត្រ។ PH7-8 នៃដំណោះស្រាយប៉ូតាស្យូម sorbate 1% ។
ការវិភាគជាមូលដ្ឋាន
| រូបរាង | ជួរឈរពីសទៅស |
| ការវិភាគ (ផ្អែកលើទម្ងន់ស្ងួត) | 99.0%≈101.0% |
| ភាពរលាយ | រលាយក្នុងទឹកដោយសេរី និងមិនរលាយក្នុងអេធើរ |
| ក្លិន | ក្លិនលក្ខណៈតិចតួច |
| ស្ថេរភាពកំដៅ | មិនមានការផ្លាស់ប្តូរពណ៌បន្ទាប់ពីកំដៅរយៈពេល 90 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 105 អង្សាសេ |
| ការធ្វើតេស្តអត្តសញ្ញាណ | (1) តេស្តប៉ូតាស្យូម៖ ឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្ត (2) ការសាកល្បងនៃចំណងទ្វេរ: ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង (3) UV: អនុលោមតាមវិសាលគមស្តង់ដារ |
| តម្លៃ PH (ដំណោះស្រាយទឹក 10%) | 8.5-10.5 |
| ការបញ្ជូន | ≥87.0% |
| អាល់កាឡាំង (ដូច K2CO3) | ≤1% |
| ក្លរ (ជា Cl) | ≤0.018% |
| ស៊ុលហ្វាត (ដូចជា SO4) | ≤0.038% |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ≤1.0% |
| Aldehydes (ជា formaldehyde) | ≤0.1% |
| អាសេនិច (ដូច) | ≤3mg/kg |
| នាំមុខ | ≤2mg/kg |
| ស័ង្កសី | ≤0.1mg/kg |
| កាដ្យូម | ≤0.02mg/kg |
| បារត | ≤1mg/kg |
| លោហៈធ្ងន់ (ដូច Pb) | ≤10mg/kg |
| ចំនួនសរុបអាណានិគម | ≤100cfu/g |
| ផ្សិត&ផ្សិត | ≤100cfu/g |
| កូលីទម្រង់ | ≤30cfu/g |
ការអនុវត្តផលិតផល
- លក្ខណៈសម្បត្តិការពារដ៏អស្ចារ្យ៖Properites: អាស៊ីត Sorbic (ប៉ូតាស្យូម Sorbate) អាចទប់ស្កាត់សកម្មភាពរបស់ផ្សិត ផ្សិត និងបាក់តេរី aerophile យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ រារាំងការលូតលាស់ និងការបន្តពូជរបស់មីក្រូសារពាង្គកាយដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដូចជា pseudomonas សកម្មភាព staphylococcus salmonella ដើម្បីទប់ស្កាត់ការលូតលាស់គឺខ្លាំងជាងការសម្លាប់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ វាមិនអាចទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់ microoranganim ដែលមានប្រយោជន៍ចំពោះ barilli ដែលមានផ្ទុកសារធាតុ Anaerobic-bearing, acidophil ដូច្នេះដើម្បីពន្យារអាហារក្នុងហាង និងរក្សារសជាតិដើមរបស់អាហារ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការអភិរក្សនៃអាស៊ីត sorbic (ប៉ូតាស្យូម sorbate) គឺ 5-10 ដងសូដ្យូម benzoate ។
- សុវត្ថិភាពខ្ពស់៖អាស៊ីត Sorbic (ប៉ូតាស្យូម Sorbate) គឺជាប្រភេទមួយនៃសមាសធាតុអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមិនមានជាតិស្ករ។ វាអាចត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្សយ៉ាងឆាប់រហ័ស បន្ទាប់មក decomposed ទៅជា CO2 និង H2O លើសពីនេះទៅទៀតមិនមាននៅក្នុងខ្លួន។ ADI 0-25mg/kg (ផ្អែកលើអាស៊ីត sorbic FAO/WHO 1994) LD50 4920 mg/kg (កណ្តុរធំតាមមាត់) GRAS(FDA, 182.3640 1994) ការពុលរបស់វាត្រឹមតែ 1/12 ដង អំបិលតុ និង 1/40 ដង sodium benzoate .
- ស្ថេរភាពល្អ៖អាស៊ីត Sorbic (ប៉ូតាស្យូម Sorbate) មានស្ថេរភាពនៅក្នុង staus បិទជិតនឹងមិនត្រូវបាន decomposed រហូតដល់ 270 ° C ។ វានឹងត្រូវបានកត់សុីទៅជាពណ៌ និងស្រូបយកសំណើមក្នុងករណីដែលប៉ះពាល់នឹងខ្យល់ក្នុងរយៈពេលយូរ។
- កម្មវិធីធំទូលាយ៖នៅពេលនេះ អាស៊ីត Sorbic (ប៉ូតាស្យូម Sorbate) ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងអាហារ ភេសជ្ជៈ បន្លែក្នុងសណ្តែកសៀង ថ្នាំគ្រាប់ គ្រឿងសំអាង ផលិតផលកសិកម្ម ចំណីសត្វ និងដែនផ្សេងៗទៀត។ កម្មវិធីរបស់វាគួរតែធំទូលាយនិងទូលំទូលាយនៅក្នុងពិភពលោក។ ក្នុងនាមជាសារធាតុរក្សាអាស៊ីត អាស៊ីត Sorbic (ប៉ូតាស្យូម Sorbate) ក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរនៅក្នុងអាហារអព្យាក្រឹត (ph6.0-6.5) ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការរក្សាទុកនៃសូដ្យូម benzoate នឹងថយចុះយ៉ាងច្បាស់ និងមានរសជាតិគ្រែខណៈពេលដែល ph>4
- ភាពបត់បែននៃកម្មវិធី:អាស៊ីត Sorbic (ប៉ូតាស្យូម Sorbate) អាចត្រូវបានប្រើដោយការបន្ថែមដោយផ្ទាល់ ការបាញ់ថ្នាំ ការបាញ់ថ្នាំស្ងួត ដោយប្រើសម្ភារៈវេចខ្ចប់ និងវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀត។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ Gmo
យើងសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានផលិតចេញពី ឬជាមួយសម្ភារៈរុក្ខជាតិ GMO ទេ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ធាតុផ្សំ
ជម្រើសសេចក្តីថ្លែងការណ៍ទី 1៖ គ្រឿងផ្សំតែមួយសុទ្ធ
សារធាតុផ្សំតែមួយ 100% នេះមិនមាន ឬប្រើសារធាតុបន្ថែម សារធាតុរក្សាទុក ភ្នាក់ងារដឹកជញ្ជូន និង/ឬជំនួយកែច្នៃក្នុងដំណើរការផលិតរបស់វា។
ជម្រើសទី 2៖ គ្រឿងផ្សំច្រើន។
ត្រូវតែរួមបញ្ចូលទាំងអស់/ធាតុផ្សំរងបន្ថែមដែលមាននៅក្នុង និង/ឬប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការផលិតរបស់វា។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍គ្មានជាតិស្ករ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះគឺគ្មានជាតិ gluten ហើយមិនត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំណាមួយដែលមានជាតិ gluten នោះទេ។
(មិនមែន)/ (Tse) សេចក្តីថ្លែងការណ៍
យើងសូមបញ្ជាក់ថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនមាន BSE/TSE ទេ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ដោយគ្មានអំពើឃោរឃៅ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានសាកល្បងលើសត្វឡើយ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Kosher
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Kosher។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Vegan
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Vegan ។
ព័ត៌មានអំពីអាឡែហ្ស៊ីអាហារ
| អាឡែរហ្សី | វត្តមាន | អវត្តមាន | ដំណើរការមតិ |
| ដេរីវេនៃទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោ | ទេ | បាទ | ទេ |
| ដេរីវេនៃស៊ុតឬស៊ុត | ទេ | បាទ | ទេ |
| ដេរីវេនៃត្រីឬត្រី | ទេ | បាទ | ទេ |
| សំបកខ្យង សត្វក្រៀល មូស និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា។ | ទេ | បាទ | ទេ |
| សណ្ដែកដីឬដេរីវេនៃសណ្តែកដី | ទេ | បាទ | ទេ |
| គ្រាប់មែកធាង ឬនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា។ | ទេ | បាទ | ទេ |
| ដេរីវេនៃសណ្តែកសៀង ឬសណ្តែកសៀង | ទេ | បាទ | ទេ |
| ដេរីវេនៃស្រូវសាលីឬស្រូវសាលី | ទេ | បាទ | ទេ |
ខ្លាញ់ Trans
ផលិតផលនេះមិនមានផ្ទុកខ្លាញ់ trans ទេ។











