အခမဲ့နမူနာ အရည်အသွေးမြင့် အနီရောင်တဆေးဆန်ထုတ်ယူမှု
Red Yeast Rice ထုတ်ယူခြင်းဟူသည် အဘယ်နည်း။
Red yeast ဆန်ထုတ်ယူမှုသည် အနီရောင်မှို Monascus purpureus ဖြင့် စိမ်ထားပြီး အင်ဒီကာဆန်မှ ထုတ်လုပ်ထားသော သဘာဝထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။၎င်းကို အစားအစာနှင့် ဆေးဝါးအဖြစ် ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုခဲ့သည့် တရုတ်နိုင်ငံတွင် ရေပန်းစားသည်။
Red yeast rice extract သည် တရုတ်ဟင်းပွဲများစွာတွင် ရေပန်းစားသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် ဘေဂျင်းဘဲကင်၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဖျော်ရည်စသည်ဖြင့် အစားအသောက်ထည့်သည့်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။Red yeast rice extracts များကို ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များအတွက် conditioner တွင် အလှကုန်နှင့် skincare ပစ္စည်းများတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ထို့အပြင်၊ ၎င်းတို့ကို သွေးတွင်း ကိုလက်စထရောနှင့် ဆက်စပ် lipids များကို လျှော့ချရန်အတွက် အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် ပြုလုပ်ထားသည်။CIMA သည် အဓိကအားဖြင့် လုပ်ဆောင်နိုင်သော အနီရောင် တဆေးဆန်ထုတ်ယူမှုကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
Red Yeast Rice Extract သည် ဆေး သို့မဟုတ် အာဟာရဖြည့်စွက်စာဖြစ်ပါသလား။
အဖြေနှစ်ခုလုံးက ရှုပ်ယှက်ခတ်နေတယ်။Monacolin K သည် ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည့် အနီရောင်တဆေးဆန်ထုတ်ယူမှုတွင် အရေးကြီးဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။
အနီရောင် တဆေးဆန် ထုတ်ယူ ပါဝင်သော ပစ္စည်းများ
မိုနာကိုလင်၊ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်း၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်၊ စတီရယ်လ်၊ နက်ဖ်သလင်း ဆင်းသက်လာမှု၊ ဖလာဗွန်နွိုက်၊ ပိုလီဆကာခရိုက် အစရှိသည်တို့ အပါအဝင် အနီရောင်တဆေးဆန်များမှ ဓာတုပါဝင်ပစ္စည်းများ ၁၀၁ ကျော်ကို ခွဲထုတ်ခဲ့သည်။
လုပ်ဆောင်နိုင်သော အနီရောင် တဆေးဆန် ထုတ်ကုန်များတွင် Monacolin K ဟုခေါ်သော ဓာတ်တစ်ခု ပါဝင်ပြီး သဘာဝ မိုနာကိုလင် K သည် အနီရောင် တဆေးဆန်ထက် 0.4% ပိုများသည်။၎င်းသည် လက်ရှိရရှိနိုင်သော အထိရောက်ဆုံး သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်နေသည့် Statin ဖြစ်သည်။Statin အများစုကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်းသည် အသည်းမှထုတ်လုပ်သော ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် သွေးတွင်းရှိ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည်။Statin အများစုကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်းသည် အသည်းမှထုတ်လုပ်သော ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် သွေးတွင်းရှိ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည်။
Red Yeast ဆန်ပုံစံများနှင့် သတ်မှတ်ချက်များ
Aogubio သည် 0.4%, 1%, 1.5%, 3%, 4%, 5%.
Monacolin k နိဒါန်း
Monacolin K သည် ပုံစံနှစ်မျိုးဖြင့် တည်ရှိသည်- အပိတ်လက်ချောင်းအမျိုးအစား (ပုံ A) နှင့် ကွင်းဖွင့်အက်ဆစ်အမျိုးအစား (ပုံ B)။
Lactone monacolin K သည် အက်ဆစ်အမျိုးအစားထက် ပိုမိုတည်ငြိမ်သည်။Monacolin K သည် အက်စစ်ဓာတ်ရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အက်စစ်မှ lactone သို့ ပြောင်းလဲသည်။lactone အမျိုးအစား၏ Monacline K သည် အက်ဆစ်အမျိုးအစား monacline K ထက် ရေတွင်ပျော်ဝင်မှုနည်းပြီး ပုံဆောင်ခဲ သို့မဟုတ် မိုးရွာရန် လွယ်ကူသည်။Monacolin K ပြိုကွဲမှုကို အပူပေးခြင်းဖြင့် ဖြစ်ပေါ်စေပြီး အက်ဆစ်နှင့် လက်တိုနမ် မိုနာကိုလင် K ပြိုကွဲခြင်းကြား အနည်းငယ်ကွာခြားချက်မရှိပါ။အလင်းသည် Monaclin K ၏ပြိုကွဲမှုကို အားကောင်းစေပါသည်။ Acidic Monaclink သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ HMG-COA reductase နှင့် အလားသဏ္ဍာန်တူပြီး လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ကိုလက်စထရောပေါင်းစပ်မှုကို ထိရောက်စွာ ဟန့်တားရန် ၎င်းနှင့်အတူ ပြိုင်ဆိုင်မှုဆိုင်ရာ ယန္တရားတစ်ခုဖြစ်သည်။Lactone monaclin K သည် ကိုလက်စထရော ပေါင်းစပ်မှုကို ဟန့်တားရန်အတွက် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း hydroxyesterase ၏ ပေါင်းစပ်မှုကို လိုအပ်သည်။လူတစ်ဦးချင်းကြားတွင် ကွဲပြားမှုများရှိပြီး hydroxyl esterase ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းမှာ မတူညီသောကြောင့် အက်ဆစ် monacline K သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ lactone monacline K ထက် ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။
Monacolin K VS Lovastatin
Monacolin K သည် lovastatin နှင့် ထပ်တူမကျပါ။Monaclink သည် lactone နှင့် acid ဟူ၍ ပုံစံနှစ်မျိုးရှိသည်။Monacolin K နှင့် lovastatin တို့၏ lactone ပုံစံသည် တူညီသော ဓာတုပစ္စည်းဖြစ်သည်။Lovastatin သည် hypercholesterolemia ကိုကုသရန်ဥရောပသမဂ္ဂမှအတည်ပြုထားသောဆေးဝါးများစွာတွင်တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။
Monacolin K နှင့် lovastatin တို့သည် ၎င်းတို့၏ lactone မှ တူညီသော ဟိုက်ဒရိုစီအက်ဆစ် (HA) ပုံစံသို့ လျင်မြန်စွာ ပြောင်းလဲသွားသည်၊ ယင်းမှာ ကိုလက်စထရော ဇီဝပေါင်းစပ်မှုတွင် ပါဝင်သည့် HMG-CoA reductase အင်ဇိုင်းကို ဟန့်တားရန် တာဝန်ရှိသည်။အက်စစ်ဓာတ်ပုံစံသည် RYR တွင် သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်သော်လည်း lovastatin တွင်၊ ၎င်း၏မျိုးဆက်သည် lactone ပုံစံမှ ပြောင်းလဲရန်လိုအပ်သည်။
coq10 နှင့်အတူအနီရောင်တဆေးဆန်
အနီရောင် တဆေးဆန်တွင် သဘာဝအားဖြင့် statin ဆေးဝါးများတွင် တွေ့ရှိရသည့် ကွန်ပေါင်းများနှင့် ဆင်တူပြီး ကိုလက်စထရော မြင့်မားခြင်းကို ကုသရန် အများအားဖြင့် ညွှန်ကြားထားသည်။Statins သည် နှလုံးနှင့် ကြွက်သားကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်ဖြစ်သည့် Coenzyme Q10 (CoQ10) ကို အနှောင့်အယှက်ပေးနိုင်သည်။အဆင့်နိမ့်သူများသည် ဤကုသမှုများနှင့်ဆက်စပ်သော သီးခြားလက္ခဏာများကို ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။၎င်းတို့၏တူညီမှုကြောင့်၊ University of Maryland ဆေးဘက်ဆိုင်ရာစင်တာကိုအခြေခံ၍ အနီရောင်တဆေးဆန်သည် CoQ10 အဆင့်ကိုလည်းပြောင်းလဲစေနိုင်သည်ဟူသောစိုးရိမ်မှုအချို့ရှိနေသည်။
အနီရောင် တဆေးဆန် ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်
ပိုးသတ်ခြင်း၊ အစေ့အလတ်စား၊ အနီရောင် တဆေးကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ အခြောက်ခံခြင်းတို့သည် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ အဓိကအချက်များဖြစ်သည်-
- Sterilization: 121 ဒီဂရီတွင် 20 မိနစ်ကြာပိုးသတ်ခြင်း။
- မျိုးစေ့ယဉ်ကျေးမှုအလယ်အလတ်- သန့်စင်သောမျိုးစေ့ယဉ်ကျေးမှုလိုအပ်ပြီး အပူချိန် 30 ဒီဂရီဖြစ်ပြီး ပျိုးချိန်သည် ၄၈ နာရီဖြစ်သည်။
- အနီရောင်တဆေးကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း- အပူချိန် 30 ဒီဂရီ၊ စိုထိုင်းဆ 60-90% သည် စော်ဖောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အမျိုးမျိုးသော ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများကို ကာကွယ်ရန်။
- အခြောက်ခံချိန် 12-14 နာရီဖြစ်ပြီး အပူချိန် 110 ဒီဂရီ။
Red Yeast Rice Extracts ၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ
- ကိုလက်စထရော မြင့်မားမှုအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။
အနီရောင်တဆေးဆန်သည် မြင့်မားသောသွေးတွင်းဆီနှင့် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည့် သဘာဝဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။ပါဝင်ပစ္စည်း Monascus (Monas) သည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ပိုမိုကျန်းမာသော HDL များကို မြှင့်တင်ပေးပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အန္တရာယ်ရှိသော LDL ကိုလက်စထရောဟု လူသိများသော အန္တရာယ်ရှိသော ဒြပ်ပေါင်းကို ဖန်တီးပေးသည့် အင်ဇိုင်းကို ပိတ်ဆို့နိုင်သည်။လေ့လာမှုများက ဤထုတ်ယူမှုတစ်ခုတည်း သို့မဟုတ် အခြားဖြည့်စွက်စာများဖြင့် ၎င်းတို့၏စစ်ဆေးမှုတွင် 140 mg/dL အောက်ကျဆင်းသွားသူများအတွက် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။
- အရိုးပွရောဂါလက္ခဏာစုကိုကူညီပါ။
သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်အောက်တွင် အဆီပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင် D2 ၏ ရှေ့ပြေးဖြစ်သော ergosterol ဟုခေါ်သော ဒြပ်စင်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ဗီတာမင် D2 သည် ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဖော့စဖရပ် စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ရန် လူသိများသည်။
- သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။
GABA ဒြပ်စင်သည် အနီရောင်တဆေးဆန်ကို အချဉ်ဖောက်ထားသော ဟင်းရည်တွင် တည်ရှိပြီး သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။
- ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်ပြီး ကျောက်ကပ်ကို ကာကွယ်ပေးတယ်။
Monacolin K သည် ကင်ဆာဆဲလ်များ၏ mitotic အညွှန်းကိန်းနှင့် Na+-K+-ATP အင်ဇိုင်းတို့၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ကင်ဆာဆဲလ်များ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်သည်။ဆေးဝါးဗေဒဆိုင်ရာလေ့လာမှုများက Monacolin K သည် mesangial ဆဲလ်များပေါက်ပွားမှုနှင့် extracellular matrix လျှို့ဝှက်ချက်ကိုသိသိသာသာဟန့်တားကြောင်းပြသခဲ့သည်။ဒါကြောင့် ကျောက်ကပ်ကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ လုပ်ဆောင်ချက် ရှိပါတယ်။
Red Yeast Rice Extracts ၏ ဘေးကင်းမှု
- lactone ပုံစံထက် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးနည်းသော Monacolin k အက်ဆစ်ပုံစံ အချိုးအစားမြင့်မားသည်။Acid form VS lactone form က 80:20၊
- Citrinin အခမဲ့
- ဓာတ်ရောင်ခြည်အခမဲ့
- 100% Solid Fermentation သည် ဘက်တီးရီးယား ညစ်ညမ်းမှု လျော့နည်းစေသည် ။
Functional Red Yeast Rice Extracts ၏ အသုံးပြုပုံ
- ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချရန် အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာများနှင့် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု အစားအသောက်များတွင် ဖြည့်စွက်စာအနေဖြင့် အချို့သော ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည် ဥပမာ၊ အနီရောင် တဆေးဆန်မှ ထုတ်ယူထားသော အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော အရိုးကာကွယ်သည့် ထုတ်ကုန်များ၊Menopausal Syndrome ကုသရေး ထုတ်ကုန်များသည် အနီရောင် တဆေးဆန် ထုတ်ယူမှုများကို အပင်ဟော်မုန်းနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။
- ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအသုံးပြုမှုများ။
