Sampel gratis ekstrak beras ragi merah berkualitas tinggi
Apa itu ekstrak Beras Ragi Merah?
Ekstrak beras ragi merah merupakan produk alami yang terbuat dari beras indica yang telah difermentasi dengan jamur merah Monascus purpureus.Ini populer di Tiongkok, yang telah digunakan selama berabad-abad sebagai makanan dan obat.
Ekstrak beras ragi merah adalah bahan populer di banyak masakan Cina.Misalnya saja bahan tambahan makanan pada bebek panggang Beijing, ham, jus, dan sebagainya.Ekstrak beras ragi merah juga digunakan dalam kosmetik dan produk perawatan kulit sebagai kondisioner untuk ibu hamil.Selain itu, mereka dibuat menjadi suplemen makanan untuk menurunkan kadar kolesterol dan lipid terkait dalam darah.CIMA terutama menyediakan ekstrak beras ragi merah fungsional.
Apakah Ekstrak Beras Ragi Merah Merupakan Obat atau Suplemen Nutrisi?
Jawabannya, yang membingungkan, adalah keduanya.Monacolin K adalah bahan terpenting dalam ekstrak beras ragi merah, yang membantu menurunkan kolesterol.
Konstituen ekstrak beras ragi merah
Lebih dari 101 kandungan kimia telah diisolasi dari beras ragi merah, antara lain monacolin, pigmen, asam organik, sterol, turunan naftalena, flavonoid, polisakarida, dan lain sebagainya.
Produk beras ragi merah fungsional mengandung zat yang disebut Monacolin K, dan monacolin K alami lebih besar dari 0,4% beras ragi merah.Ini adalah statin alami paling efektif yang tersedia saat ini.Seperti kebanyakan statin, obat ini menurunkan kadar kolesterol dalam darah dengan mengurangi jumlah kolesterol yang diproduksi oleh hati.Seperti kebanyakan statin, obat ini menurunkan kadar kolesterol dalam darah dengan mengurangi jumlah kolesterol yang diproduksi oleh hati.
Bentuk dan Spesifikasi Beras Ragi Merah
Aogubio menawarkan bubuk dan butiran beras ragi merah dengan spesifikasi 0,4%, 1%, 1,5%, 3%, 4%, 5%.
Pendahuluan Monacolin
Monacolin K ada dalam dua bentuk: tipe lakton loop tertutup (gambar A) dan tipe asam loop terbuka (gambar B).
Lakton monacolin K lebih stabil dibandingkan jenis asam.Monacolin K berubah dari asam menjadi lakton dalam lingkungan asam.Monacline K tipe lakton kurang larut dalam air dibandingkan monacline K tipe asam, dan mudah mengkristal atau mengendap.Degradasi Monacolin K disebabkan oleh pemanasan, dan terdapat sedikit perbedaan antara degradasi asam dan lakton monacolin K.Cahaya mengintensifkan penguraian Monaclin K. Acidic Monaclink memiliki struktur yang paling mirip dengan HMG-COA reduktase dalam tubuh manusia dan membentuk mekanisme kompetitif dengannya untuk secara efektif menghambat sintesis kolesterol dalam tubuh manusia.Lakton monaclin K memerlukan pengikatan hidroksiesterase dalam tubuh manusia untuk menghambat sintesis kolesterol.Terdapat perbedaan antar individu dan kemampuannya dalam menghasilkan hidroksil esterase yang berbeda-beda, sehingga asam monacline K lebih baik dibandingkan lakton monacline K dalam tubuh manusia.
Monacolin K VS Lovastatin
Monacolin K tidak identik dengan lovastatin.Monaclink hadir dalam dua bentuk, lakton, dan asam.Bentuk lakton dari monacolin K dan lovastatin adalah bahan kimia yang sama.Lovastatin adalah bahan aktif dalam beberapa obat yang disetujui oleh Uni Eropa untuk mengobati hiperkolesterolemia.
Monacolin K dan lovastatin dengan cepat diubah dari laktonnya menjadi bentuk asam hidroksi (HA) yang identik, yang terakhir bertanggung jawab untuk menghambat enzim reduktase HMG-CoA yang terlibat dalam biosintesis kolesterol.Meskipun bentuk asam secara alami terdapat pada RYR, dalam kasus lovastatin, pembentukannya memerlukan konversi dari bentuk lakton.
Nasi ragi merah dengan coq10
Beras ragi merah secara alami mengandung senyawa yang mirip dengan obat statin yang biasa diresepkan untuk mengatasi kolesterol tinggi.Statin dapat mengganggu kadar Koenzim Q10 (CoQ10), nutrisi penting untuk kesehatan jantung dan otot.Kadar yang rendah mungkin juga memperburuk gejala spesifik yang terkait dengan pengobatan ini.Karena kesamaannya, ada kekhawatiran bahwa beras ragi merah juga dapat mengubah kadar CoQ10, menurut University of Maryland Medical Center.
Proses Pembuatan Beras Ragi Merah
Sterilisasi, media kultur benih, fermentasi beras ragi merah, pengeringan adalah poin kendali mutu utama:
- Sterilisasi: sterilisasi pada suhu 121 derajat selama 20 menit
- Media kultur benih: diperlukan kultur benih murni, suhu 30 derajat, dan waktu kultur 48 jam.
- Fermentasi beras ragi merah: suhu 30 derajat, kelembaban 60-90%, untuk mencegah kontaminasi berbagai bakteri pada proses fermentasi.
- Pengeringan: waktu 12-14 jam, dan suhu 110 derajat.
Manfaat Kesehatan Ekstrak Beras Ragi Merah
- Bantuan untuk Kolesterol Tinggi
Suplemen alami beras ragi merah telah terbukti menurunkan kadar lipid darah dan kolesterol tinggi.Bahan Monascus (Monas) dapat memblokir enzim yang membantu membentuk senyawa yang berpotensi berbahaya yang dikenal sebagai kolesterol LDL sekaligus meningkatkan HDL yang lebih sehat dalam tubuh Anda.Studi menunjukkan ekstrak ini sendiri atau dengan suplemen lain meningkatkan kesehatan secara keseluruhan bagi mereka yang turun di bawah 140 mg/dL pada tes mereka.
- Membantu mengatasi sindrom osteoporosis
Para ilmuwan menemukan unsur yang disebut ergosterol dalam ekstrak beras ragi merah, merupakan prekursor vitamin D2 yang larut dalam lemak, yang kemudian diubah menjadi vitamin D2 di bawah radiasi ultraviolet.Vitamin D2 dikenal untuk meningkatkan penyerapan kalsium dan fosfor.
- Membantu menurunkan tekanan darah
Telah diteliti bahwa unsur GABA ada dalam kaldu fermentasi beras ragi merah, dan dapat membantu menurunkan tekanan darah.
- Anti Kanker dan Melindungi ginjal
Monacolin K dapat menurunkan indeks mitosis sel kanker dan aktivitas enzim Na+-K+-ATP, serta menghambat pertumbuhan sel kanker.Studi farmakologis menunjukkan bahwa Monacolin K memiliki penghambatan signifikan terhadap proliferasi sel mesangial dan sekresi matriks ekstraseluler.Jadi mempunyai fungsi melindungi ginjal.
Keamanan Ekstrak Beras Ragi Merah
- Proporsi asam yang tinggi membentuk Monacolin k, yang memiliki efek samping lebih sedikit dibandingkan bentuk lakton.Bentuk asam VS bentuk lakton adalah 80:20,
- Bebas sitrinin
- Bebas Iradiasi
- Fermentasi Padat 100%, yang memastikan lebih sedikit kontaminasi bakteri.
Penerapan Ekstrak Beras Ragi Merah Fungsional
– Sebagai bahan tambahan suplemen makanan dan makanan kesehatan untuk menurunkan kolesterol, beberapa produk suplemen juga menggunakannya untuk digabungkan dengan bahan lain, misalnya produk pelindung tulang yang menggabungkan ekstrak beras ragi merah dengan kalsium asam organik;Produk pengobatan Sindrom Menopause yang menggabungkan ekstrak beras ragi merah dengan hormon tanaman.
– Kegunaan medis.
