Bezplatná vzorka vysokokvalitného extraktu z červenej kvasnicovej ryže
Čo je extrakt z červenej kvasnicovej ryže?
Extrakt z červenej kvasnicovej ryže je prírodný produkt vyrobený z ryže indica, ktorá bola fermentovaná červenou plesňou Monascus purpureus.Je populárny v Číne, kde sa po stáročia používa ako potravina a liek.
Extrakt z červenej kvasnicovej ryže je obľúbenou zložkou mnohých čínskych jedál.Napríklad je to potravinárska prídavná látka v pekinskej pečenej kačici, šunke, šťave atď.Extrakty z červenej kvasnicovej ryže sa používajú aj v kozmetike a výrobkoch starostlivosti o pleť v kondicionéroch pre tehotné ženy.Okrem toho sa z nich vyrábajú doplnky stravy na zníženie hladiny cholesterolu a súvisiacich lipidov v krvi.CIMA poskytuje hlavne funkčný extrakt z červenej kvasnicovej ryže.
Je extrakt z červenej kvasnicovej ryže liekom alebo doplnkom výživy?
Odpoveď je mätúce oboje.Monacolin K je najdôležitejšou zložkou extraktu z červenej kvasnicovej ryže, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu.
Zložky extraktu z červenej kvasnicovej ryže
Z červenej kvasnicovej ryže sa izolovalo viac ako 101 chemických zložiek, vrátane monacolinu, pigmentu, organickej kyseliny, sterolu, derivátov naftalénu, flavonoidov, polysacharidov atď.
Funkčné produkty z červenej kvasnicovej ryže obsahujú látku nazývanú Monacolin K a prírodný monacolin K obsahuje viac ako 0,4 % červenej kvasnicovej ryže.Toto je v súčasnosti najúčinnejší prirodzene sa vyskytujúci statín.Ako väčšina statínov, znižuje hladinu cholesterolu v krvi znížením množstva cholesterolu produkovaného pečeňou.Ako väčšina statínov, znižuje hladinu cholesterolu v krvi znížením množstva cholesterolu produkovaného pečeňou.
Formy a špecifikácie červenej kvasnicovej ryže
Aogubio ponúka červený kvasnicový ryžový prášok a granule v špecifikáciách 0,4%, 1%, 1,5%, 3%, 4%, 5%.
Monacolin k Úvod
Monakolín K existuje v dvoch formách: laktónový typ s uzavretou slučkou (obrázok A) a kyslý typ s otvorenou slučkou (obrázok B).
Laktón monakolín K bol stabilnejší ako kyslý typ.Monakolín K sa v kyslom prostredí mení z kyseliny na laktón.Monaklín K laktónového typu je menej rozpustný vo vode ako monaklín K kyslého typu a ľahko kryštalizuje alebo precipituje.Degradácia monakolínu K bola vyvolaná zahrievaním a medzi kyslou a laktónovou degradáciou monakolinu K bol malý rozdiel.Svetlo zintenzívňuje rozklad Monaclinu K. Kyslý Monaclink sa štruktúrou najviac podobá HMG-COA reduktáze v ľudskom tele a tvorí s ňou kompetitívny mechanizmus na účinnú inhibíciu syntézy cholesterolu v ľudskom tele.Laktón monaklín K vyžaduje väzbu hydroxyesterázy v ľudskom tele na inhibíciu syntézy cholesterolu.Medzi jednotlivcami sú rozdiely a ich schopnosť produkovať hydroxyesterázu je odlišná, preto je kyslý monaklín K v ľudskom tele lepší ako laktónový monaklín K.
Monacolin K VS Lovastatin
Monacolin K nie je identický s lovastatínom.Monaclink prichádza v dvoch formách, laktón a kyselina.Laktónová forma monacolinu K a lovastatínu sú rovnaké chemikálie.Lovastatín je aktívnou zložkou viacerých liekov schválených Európskou úniou na liečbu hypercholesterolémie.
Monakolín K a lovastatín sa rýchlo konvertujú zo svojho laktónu na identickú formu hydroxykyseliny (HA), ktorá je zodpovedná za inhibíciu enzýmu HMG-CoA reduktázy, ktorý sa podieľa na biosyntéze cholesterolu.Kým kyslá forma sa prirodzene vyskytuje v RYR, v prípade lovastatínu si jeho tvorba vyžaduje konverziu z laktónovej formy.
Červená kvasnicová ryža s coq10
Červená kvasnicová ryža prirodzene obsahuje zlúčeniny podobné tým, ktoré sa nachádzajú v statínových liekoch, ktoré sa bežne predpisujú na liečbu vysokého cholesterolu.Statíny môžu interferovať s hladinami koenzýmu Q10 (CoQ10), čo je živina životne dôležitá pre zdravie srdca a svalov.Nízke hladiny môžu tiež zhoršiť špecifické symptómy spojené s týmito liečbami.Vzhľadom na ich podobnosť existujú určité obavy, že červená kvasnicová ryža môže tiež zmeniť hladiny CoQ10, na základe lekárskeho centra University of Maryland.
Výrobný proces červenej kvasnicovej ryže
Sterilizácia, kultivačné médium osiva, fermentácia červenej kvasnicovej ryže, sušenie sú kľúčové body kontroly kvality:
- Sterilizácia: sterilizácia pri 121 stupňoch 20 minút
- Semenné kultivačné médium: vyžaduje sa čistá semenná kultúra a teplota je 30 stupňov a doba kultivácie je 48 hodín.
- Fermentácia červenej kvasnicovej ryže: teplota 30 stupňov, vlhkosť 60-90%, aby sa zabránilo kontaminácii rôznymi baktériami v procese fermentácie.
- Sušenie: čas je 12-14 hodín a teplota je 110 stupňov.
Zdravotné výhody extraktov z červenej kvasnicovej ryže
- Pomoc pri vysokom cholesterole
Ukázalo sa, že prírodný doplnok červenej kvasnicovej ryže znižuje vysoké hladiny lipidov a cholesterolu v krvi.Zložka Monascus (Monas) môže blokovať enzým, ktorý pomáha vytvárať potenciálne škodlivú zlúčeninu známu ako LDL cholesterol, pričom zároveň podporuje zdravšie HDL vo vašom tele.Štúdie ukazujú, že tento extrakt samotný alebo s inými doplnkami zlepšuje celkové zdravie u tých, ktorí v testoch klesli pod 140 mg/dl.
- Pomoc pri syndróme osteoporózy
Vedci našli prvok zvaný ergosterol v extrakte z červenej kvasnicovej ryže, prekurzora vitamínu D2 rozpustného v tukoch, ktorý sa potom pod ultrafialovým žiarením premení na vitamín D2.Je známe, že vitamín D2 podporuje vstrebávanie vápnika a fosforu.
- Pomôžte znížiť krvný tlak
Zistilo sa, že prvok GABA existuje vo fermentačnom bujóne červenej kvasnicovej ryže a môže pomôcť znížiť krvný tlak.
- Protirakovina a ochrana obličiek
Monakolín K môže znížiť mitotický index rakovinových buniek a aktivitu enzýmu Na+-K+-ATP a inhibovať rast rakovinových buniek.Farmakologické štúdie ukázali, že Monacolin K má významnú inhibíciu proliferácie mezangiálnych buniek a sekréciu extracelulárnej matrice.Má teda funkciu ochrany obličiek.
Bezpečnosť extraktov z červenej kvasnicovej ryže
- Vysoký podiel kyslej formy Monacolin k, ktorá má menej vedľajších účinkov ako laktónová forma.Forma kyseliny a forma laktónu je 80:20,
- Bez obsahu citrinínu
- Bez ožarovania
- 100% pevná fermentácia, ktorá zaisťuje menšiu bakteriálnu kontamináciu.
Aplikácia funkčných extraktov z červenej kvasnicovej ryže
– Ako aditívum doplnkov stravy a zdravotníckych potravín na zníženie cholesterolu ho používajú aj niektoré doplnkové produkty na kombináciu s inými zložkami, napríklad produkty na ochranu kostí kombinujúce extrakty z červenej kvasnicovej ryže s organickou kyselinou vápnikom;Prípravky na liečbu menopauzálneho syndrómu kombinujú extrakty z červenej kvasnicovej ryže s rastlinným hormónom.
- Lekárske použitie.
