Zdarma vzorek vysoce kvalitního červeného kvasnicového rýžového extraktu
Co je extrakt z červené kvasnicové rýže?
Extrakt z červené kvasnicové rýže je přírodní produkt vyrobený z rýže indica, která byla fermentována červenou plísní Monascus purpureus.Je populární v Číně, kde se po staletí používá jako potravina a lék.
Extrakt z červené kvasnicové rýže je oblíbenou složkou mnoha čínských jídel.Například je to potravinářská přísada v pekingské pečené kachně, šunce, šťávě a tak dále.Extrakty z červené kvasnicové rýže se také používají v kosmetice a produktech péče o pleť v kondicionéru pro těhotné ženy.Kromě toho se z nich vyrábějí doplňky stravy ke snížení hladiny cholesterolu a příbuzných lipidů v krvi.CIMA poskytuje hlavně funkční extrakt z červené kvasnicové rýže.
Je extrakt z červené kvasnicové rýže lékem nebo doplňkem výživy?
Odpověď je matoucí obojí.Monacolin K je nejdůležitější složkou extraktu z červené kvasnicové rýže, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
Složky extraktu z červené kvasnicové rýže
Z červené kvasnicové rýže bylo izolováno více než 101 chemických složek, včetně monakolinu, pigmentu, organické kyseliny, sterolu, derivátů naftalenu, flavonoidů, polysacharidů a tak dále.
Funkční produkty z červené kvasnicové rýže obsahují látku zvanou Monacolin K a přírodní monacolin K obsahuje více než 0,4 % červené kvasnicové rýže.Jedná se o nejúčinnější přirozeně se vyskytující statin v současnosti dostupný.Jako většina statinů snižuje hladinu cholesterolu v krvi snížením množství cholesterolu produkovaného játry.Jako většina statinů snižuje hladinu cholesterolu v krvi snížením množství cholesterolu produkovaného játry.
Formy a specifikace červené kvasnicové rýže
Aogubio nabízí červený kvasnicový rýžový prášek a granule ve specifikacích 0,4 %, 1 %, 1,5 %, 3 %, 4 %, 5 %.
Monacolin k Úvod
Monacolin K existuje ve dvou formách: laktonový typ s uzavřenou smyčkou (obrázek A) a kyselý typ s otevřenou smyčkou (obrázek B).
Lakton monakolin K byl stabilnější než kyselý typ.Monakolin K se v kyselém prostředí mění z kyseliny na lakton.Monaklin K laktonového typu je méně rozpustný ve vodě než monaklin K kyselého typu a snadno krystalizuje nebo precipituje.Degradace monakolinu K byla vyvolána zahříváním a mezi kyselou a laktonovou degradací monakolinu K byl malý rozdíl.Světlo zintenzivňuje rozklad Monaclinu K. Kyselý Monaclink je svou strukturou nejpodobnější HMG-COA reduktáze v lidském těle a tvoří s ní kompetitivní mechanismus k účinné inhibici syntézy cholesterolu v lidském těle.Lakton monaclin K vyžaduje vazbu hydroxyesterázy v lidském těle k inhibici syntézy cholesterolu.Mezi jednotlivci jsou rozdíly a jejich schopnost produkovat hydroxylesterázu je různá, proto je kyselý monaklin K v lidském těle lepší než laktonový monaklin K.
Monacolin K VS Lovastatin
Monacolin K není identický s lovastatinem.Monaclink přichází ve dvou formách, lakton a kyselina.Laktonová forma monakolinu K a lovastatin jsou stejné chemikálie.Lovastatin je aktivní složkou několika léků schválených Evropskou unií k léčbě hypercholesterolémie.
Monakolin K a lovastatin se rychle přeměňují ze svého laktonu na identickou formu hydroxykyseliny (HA), která je zodpovědná za inhibici enzymu HMG-CoA reduktázy zapojeného do biosyntézy cholesterolu.Zatímco kyselá forma se přirozeně vyskytuje v RYR, v případě lovastatinu vyžaduje jeho tvorba konverzi z laktonové formy.
Červená kvasnicová rýže s coq10
Červená kvasnicová rýže přirozeně obsahuje sloučeniny podobné těm, které se nacházejí ve statinových lécích, které se běžně předepisují k léčbě vysokého cholesterolu.Statiny mohou interferovat s hladinami koenzymu Q10 (CoQ10), což je živina životně důležitá pro zdraví srdce a svalů.Nízké hladiny mohou také zhoršit specifické příznaky spojené s touto léčbou.Vzhledem k jejich podobnosti existují určité obavy, že červená kvasnicová rýže by mohla také změnit hladiny CoQ10, na základě lékařského centra University of Maryland.
Výrobní proces červené kvasnicové rýže
Sterilizace, kultivační médium semen, fermentace červené kvasnicové rýže, sušení jsou klíčové body kontroly kvality:
- Sterilizace: sterilizace při 121 stupních po dobu 20 minut
- Očkovací kultivační médium: vyžaduje se čistá semenná kultura a teplota je 30 stupňů a doba kultivace je 48 hodin.
- Fermentace červené kvasnicové rýže: teplota 30 stupňů, vlhkost 60-90%, aby se zabránilo kontaminaci různými bakteriemi v procesu fermentace.
- Sušení: doba je 12-14 hodin a teplota je 110 stupňů.
Zdravotní přínosy extraktů z červené kvasnicové rýže
- Pomoc při vysokém cholesterolu
Bylo prokázáno, že přírodní doplněk červené kvasnicové rýže snižuje vysoké hladiny lipidů a cholesterolu v krvi.Složka Monascus (Monas) může blokovat enzym, který pomáhá tvořit potenciálně škodlivou sloučeninu známou jako LDL cholesterol a zároveň podporuje zdravější HDL ve vašem těle.Studie ukazují, že tento extrakt samotný nebo s jinými doplňky zlepšuje celkové zdraví u těch, kteří v testech klesli pod 140 mg/dl.
- Pomoc při syndromu osteoporózy
Vědci našli prvek zvaný ergosterol v extraktu z červené kvasnicové rýže, prekurzoru vitaminu D2 rozpustného v tucích, který se pak pod ultrafialovým zářením přeměňuje na vitamin D2.Je známo, že vitamín D2 podporuje vstřebávání vápníku a fosforu.
- Pomozte snížit krevní tlak
Bylo zjištěno, že prvek GABA existuje ve fermentačním vývaru z červené kvasnicové rýže a může pomoci snížit krevní tlak.
- Protirakovinné a chrání ledviny
Monacolin K může snížit mitotický index rakovinných buněk a aktivitu enzymu Na+-K+-ATP a inhibovat růst rakovinných buněk.Farmakologické studie ukázaly, že Monacolin K má významnou inhibici proliferace mesangiálních buněk a sekreci extracelulární matrix.Má tedy funkci chránit ledviny.
Bezpečnost extraktů z červené kvasnicové rýže
- Vysoký podíl kyselé formy Monacolin k, která má méně vedlejších účinků než laktonová forma.Forma kyseliny a forma laktonu je 80:20,
- Bez citrininu
- Bez ozáření
- 100% pevná fermentace, která zajišťuje menší bakteriální kontaminaci.
Aplikace funkčních extraktů z červené kvasnicové rýže
– Jako aditivum doplňků stravy a zdravotnických potravin ke snížení cholesterolu ji také některé doplňkové produkty používají ke kombinaci s jinými složkami, například produkty na ochranu kostí kombinující extrakty z červené kvasnicové rýže s organickou kyselinou vápníkem;Přípravky pro léčbu menopauzálního syndromu kombinující extrakty z červené kvasnicové rýže s rostlinným hormonem.
– Lékařské použití.
