Үнэгүй дээж өндөр чанарын улаан мөөгөнцрийн будааны ханд
Улаан мөөгөнцрийн будааны ханд гэж юу вэ?
Улаан мөөгөнцрийн будааны ханд нь Monascus purpureus улаан хөгцөөр исгэсэн индика будаагаар хийсэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм.Энэ нь олон зууны турш хоол хүнс, эм болгон хэрэглэж ирсэн Хятадад алдартай.
Улаан мөөгөнцрийн будааны ханд нь олон хятад хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг найрлага юм.Жишээлбэл, энэ нь Бээжингийн шарсан нугас, хиам, жүүс гэх мэт хүнсний нэмэлт юм.Улаан мөөгөнцрийн будааны хандыг жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан ангижруулагчийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд мөн ашигладаг.Нэмж дурдахад эдгээр нь цусан дахь холестерин болон холбогдох липидийн түвшинг бууруулахын тулд хүнсний нэмэлт тэжээл болгон хийдэг.CIMA нь голчлон үйл ажиллагааны улаан мөөгөнцрийн будааны хандыг өгдөг.
Улаан мөөгөнцрийн будааны ханд нь эм эсвэл тэжээлийн нэмэлт үү?
Хариулт нь ойлгомжгүй нь хоёулаа юм.Монаколин К нь холестеролыг бууруулахад тусалдаг улаан мөөгөнцрийн будааны хандны хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Улаан мөөгөнцрийн будааны хандны бүрэлдэхүүн хэсгүүд
Улаан мөөгөнцрийн будаанаас монаколин, пигмент, органик хүчил, стерол, нафталины дериватив, флавоноид, полисахарид гэх мэт 101 гаруй химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ялгаж авсан.
Функциональ улаан мөөгөнцрийн будааны бүтээгдэхүүн нь Монаколин К хэмээх бодис агуулдаг ба байгалийн монаколины К нь 0.4% -иас их улаан мөөгөнцрийн будаа юм.Энэ бол одоо байгаа хамгийн үр дүнтэй байгалийн гаралтай статин юм.Ихэнх статинуудын нэгэн адил элэгний үйлдвэрлэсэн холестерины хэмжээг бууруулж цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.Ихэнх статинуудын нэгэн адил элэгний үйлдвэрлэсэн холестерины хэмжээг бууруулж цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.
Улаан мөөгөнцрийн будааны хэлбэр ба техникийн үзүүлэлтүүд
Aogubio нь улаан мөөгөнцрийн нунтаг будаа, мөхлөгийг 0.4%, 1%, 1.5%, 3%, 4%, 5% гэсэн үзүүлэлтээр санал болгодог.
Монаколин к Танилцуулга
Монаколины К нь хоёр хэлбэрээр байдаг: битүү гогцооны лактон төрөл (Зураг А) ба нээлттэй гогцооны хүчил (зураг В).
Лактон монаколин К нь хүчиллэг төрлөөс илүү тогтвортой байсан.Монаколин К нь хүчиллэг орчинд хүчиллэгээс лактон болж өөрчлөгддөг.Лактон төрлийн монаклин К нь хүчиллэг төрлийн монаклин К-ээс усанд уусдаггүй, талстжих, тунадасжуулахад хялбар байдаг.Монаколины К-ийн задрал нь халаалтаар өдөөгдсөн бөгөөд хүчил ба лактон монаколины К задралын хооронд ялгаа бага байсан.Гэрэл нь Монаклин К-ийн задралыг эрчимжүүлнэ. Хүчиллэг Монаклинк нь хүний биед HMG-COA редуктазатай бүтцийн хувьд хамгийн төстэй бөгөөд хүний биед холестерины нийлэгжилтийг үр дүнтэй дарангуйлах түүнтэй өрсөлдөх механизмыг бүрдүүлдэг.Лактон монаклин К нь холестерины синтезийг дарангуйлахын тулд хүний биед гидроксиэстеразыг холбохыг шаарддаг.Хувь хүмүүсийн хооронд ялгаа байдаг бөгөөд тэдгээрийн гидроксилэстераза үүсгэх чадвар нь өөр өөр байдаг тул хүчиллэг монаклин К нь хүний биед лактон монаклин К-ээс илүү байдаг.
Монаколин К ВС Ловастатин
Монаколин К нь ловастатинтай ижил биш юм.Монаклинк нь лактон ба хүчил гэсэн хоёр хэлбэрээр ирдэг.Монаколин К ба ловастатин хоёрын лактон хэлбэр нь ижил химийн бодис юм.Ловастатин нь гиперхолестеролемиемийг эмчлэхэд зориулагдсан Европын Холбооноос баталсан хэд хэдэн эмийн идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Монаколин К ба ловастатин нь лактоноос хурдан ижил гидрокси хүчил (HA) болж хувирдаг бөгөөд сүүлийнх нь холестерины биосинтезд оролцдог HMG-CoA редуктазын ферментийг дарангуйлах үүрэгтэй.Хүчиллэг хэлбэр нь RYR-д байгалийн гаралтай байдаг бол ловастатины хувьд түүний үүсэхийн тулд лактон хэлбэрээс хөрвүүлэх шаардлагатай байдаг.
Кок10-тай улаан мөөгөнцрийн будаа
Улаан мөөгөнцрийн будаа нь ихэвчлэн өндөр холестериныг эмчлэхэд зориулагдсан статин эмэнд агуулагддагтай төстэй нэгдлүүдийг агуулдаг.Статинууд нь зүрх, булчингийн эрүүл мэндэд чухал тэжээллэг бодис болох коэнзим Q10 (CoQ10)-ийн түвшинд саад учруулж болно.Бага түвшин нь эдгээр эмчилгээтэй холбоотой өвөрмөц шинж тэмдгүүдийг улам хүндрүүлдэг.Тэдний ижил төстэй байдлаас шалтгаалан улаан мөөгөнцрийн будаа нь Мэрилэндийн их сургуулийн Анагаах ухааны төвөөс үндэслэн коэнзим Q10-ийн түвшинг өөрчилдөг гэсэн санаа зовниж байна.
Улаан мөөгөнцрийн будаа үйлдвэрлэлийн үйл явц
Ариутгал, үр тарианы орчин, улаан мөөгөнцрийн будаа исгэх, хатаах нь чанарын хяналтын гол цэгүүд юм.
- Ариутгал: 121 градусын температурт 20 минутын турш ариутгана
- Үр тариалах орчин: цэвэр үрийн өсгөвөр шаардлагатай бөгөөд температур нь 30 градус, өсгөвөрлөх хугацаа 48 цаг байна.
- Улаан мөөгөнцрийн будаа исгэх: температур 30 градус, чийгшил 60-90%, исгэх явцад янз бүрийн бактери бохирдохоос сэргийлнэ.
- Хатаах: хугацаа 12-14 цаг, температур нь 110 градус байна.
Улаан мөөгөнцрийн будааны хандны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
- Холестерол ихсэхэд тусална
Байгалийн нэмэлт улаан мөөгөнцрийн будаа нь цусан дахь липид болон холестерины хэмжээг бууруулдаг.Монаскийн (Монас) найрлага нь LDL холестрол гэж нэрлэгддэг хор хөнөөлтэй нэгдлийг үүсгэхэд тусалдаг ферментийг хааж, таны биед илүү эрүүл HDL-ийг бий болгоход тусалдаг.Судалгаанаас үзэхэд энэ хандыг дангаар нь эсвэл бусад нэмэлтүүдтэй хамт хэрэглэх нь шинжилгээнд 140 мг/дл-ээс доош буурсан хүмүүсийн эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
- Ясны сийрэгжилтийн синдромд туслаарай
Эрдэмтэд улаан мөөгөнцрийн будааны ханднаас өөхөнд уусдаг витамин D2-ийн урьдал бодис болох эргостерол хэмээх элементийг илрүүлж, улмаар хэт ягаан туяаны нөлөөн дор витамин D2 болж хувирдаг.Витамин D2 нь кальци, фосфорын шингээлтийг дэмждэг.
- Цусны даралтыг бууруулахад тусална уу
GABA элемент нь улаан мөөгөнцрийн будааны исгэх шөлөнд агуулагддаг бөгөөд цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг болохыг судалсан.
- Хорт хавдрын эсрэг, бөөрийг хамгаална
Монаколин К нь хорт хавдрын эсийн митозын индекс болон Na+-K+-ATP ферментийн идэвхийг бууруулж, хорт хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулдаг.Фармакологийн судалгаагаар Монаколин К нь мезангиал эсийн өсөлт, эсийн гаднах матрицын шүүрлийг ихээхэн дарангуйлдаг болохыг харуулсан.Тиймээс бөөрийг хамгаалах үүрэгтэй.
Улаан мөөгөнцрийн будааны хандны аюулгүй байдал
- Монаколин к-ийн хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь лактон хэлбэрээс бага гаж нөлөө үзүүлдэг.Хүчиллэг хэлбэр VS лактон хэлбэр нь 80:20,
- Цитрин агуулаагүй
- Цацраг туяагүй
- 100% хатуу исгэх ба энэ нь нянгийн бохирдол багатай.
Функциональ улаан мөөгөнцрийн будааны хандны хэрэглээ
– Холестеролыг бууруулах хүнсний нэмэлтүүд болон эрүүл мэндийн хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн болохоос гадна зарим нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд үүнийг бусад найрлагатай хослуулан хэрэглэдэг, жишээлбэл, улаан мөөгөнцрийн будааны хандыг органик хүчил кальцитай хослуулсан ясыг хамгаалах бүтээгдэхүүн;Улаан мөөгөнцрийн будааны хандыг ургамлын гормонтой хослуулсан цэвэршилтийн хам шинжийг эмчлэх бүтээгдэхүүн.
- Эмнэлгийн хэрэглээ.
