무료 샘플 고품질 붉은 효모 쌀 추출물
붉은 효모 쌀 추출물은 무엇입니까?
붉은 효모 쌀 추출물은 붉은 곰팡이 Monascus purpureus로 발효된 인디카 쌀로 만든 천연 제품입니다.중국에서는 수세기 동안 음식과 약으로 사용되어 인기가 높습니다.
붉은 효모 쌀 추출물은 많은 중국 요리에서 인기 있는 재료입니다.예를 들어 베이징 오리 구이, 햄, 주스 등에 식품 첨가물입니다.붉은 효모 쌀 추출물은 임산부용 컨디셔너의 화장품 및 스킨케어 제품에도 사용됩니다.또한 콜레스테롤 및 관련 지질의 혈중 수치를 낮추기 위해 건강 보조 식품으로 만들어졌습니다.CIMA는 주로 기능성 홍국 쌀 추출물을 제공합니다.
붉은 효모 쌀 추출물은 약물입니까 아니면 영양 보충제입니까?
혼란스럽게도 대답은 둘 다입니다.모나콜린K는 붉은 효모 쌀 추출물의 가장 중요한 성분으로 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.
붉은 효모 쌀 추출물의 성분
홍국에서 모나콜린, 색소, 유기산, 스테롤, 나프탈렌 유도체, 플라보노이드, 다당류 등을 포함한 101개 이상의 화학 성분이 분리되었습니다.
기능성 홍국쌀 제품에는 모나콜린K라는 물질이 함유되어 있으며, 천연 모나콜린K는 홍국미에 0.4% 이상 함유되어 있습니다.이는 현재 이용 가능한 가장 효과적인 자연 발생 스타틴입니다.대부분의 스타틴과 마찬가지로 간에서 생성되는 콜레스테롤 양을 줄여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.대부분의 스타틴과 마찬가지로 간에서 생성되는 콜레스테롤 양을 줄여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
붉은 효모 쌀의 형태 및 사양
아오구비오는 0.4%, 1%, 1.5%, 3%, 4%, 5% 사양의 붉은 효모 쌀가루와 과립을 제공합니다.
Monacolin k 소개
Monacolin K는 폐쇄 루프 락톤 유형(그림 A)과 개방 루프 산성 유형(그림 B)의 두 가지 형태로 존재합니다.
Lactone monacolin K는 산성형보다 더 안정적이었습니다.Monacolin K는 산성 환경에서 산성에서 락톤으로 변화합니다.락톤형의 모나클린K는 산성형의 모나클린K에 비해 수용성이 낮고 결정화되거나 침전되기 쉽습니다.Monacolin K 분해는 가열에 의해 유도되었으며, 산과 락톤 monacolin K 분해 사이에는 거의 차이가 없었습니다.빛은 Monaclin K의 분해를 강화시킵니다. 산성 Monaclink는 인체 내 HMG-COA 환원효소와 구조가 가장 유사하며, 이와 경쟁적 메커니즘을 형성하여 인체 내 콜레스테롤 합성을 효과적으로 억제합니다.Lactone monaclin K는 콜레스테롤 합성을 억제하기 위해 인체에서 hydroxyesterase의 결합이 필요합니다.개인마다 차이가 있고 하이드록실 에스테라제를 생성하는 능력도 다르기 때문에 인체 내에서는 락톤 모나클린 K보다 산성 모나클린 K가 더 좋습니다.
모나콜린 K VS 로바스타틴
Monacolin K는 로바스타틴과 동일하지 않습니다.Monaclink는 락톤과 산의 두 가지 형태로 제공됩니다.모나콜린 K의 락톤 형태와 로바스타틴은 동일한 화학물질입니다.로바스타틴은 고콜레스테롤혈증 치료를 위해 유럽 연합에서 승인한 여러 의약품의 활성 성분입니다.
모나콜린 K와 로바스타틴은 락톤에서 동일한 하이드록시산(HA) 형태로 빠르게 전환되며, 후자는 콜레스테롤 생합성에 관여하는 HMG-CoA 환원효소 효소를 억제하는 역할을 합니다.RYR에서는 산성 형태가 자연적으로 발생하는 반면, 로바스타틴의 경우 생성하려면 락톤 형태에서 전환이 필요합니다.
coq10을 함유한 붉은 효모 쌀
붉은 효모 쌀에는 일반적으로 고콜레스테롤 치료에 처방되는 스타틴 약물에서 발견되는 것과 유사한 화합물이 자연적으로 함유되어 있습니다.스타틴은 심장과 근육 건강에 필수적인 영양소인 코엔자임 Q10(CoQ10)의 수치를 방해할 수 있습니다.낮은 수준은 또한 이러한 치료와 관련된 특정 증상을 악화시킬 수도 있습니다.메릴랜드 대학 의료 센터에 따르면 유사성 때문에 붉은 효모 쌀도 CoQ10 수치를 변경할 수 있다는 우려가 있습니다.
홍국밥 제조공정
살균, 종자 배양 배지, 홍국 쌀 발효, 건조가 핵심 품질 관리 포인트입니다.
- 살균 : 121도에서 20분간 살균
- 종자 배양 배지 : 순수 종자 배양이 필요하며 온도는 30도, 배양 시간은 48시간입니다.
- 홍국발효 : 온도 30도, 습도 60~90%, 발효과정에서 잡균의 오염을 방지합니다.
- 건조 : 시간은 12-14시간, 온도는 110도입니다.
붉은 효모 쌀 추출물의 건강상의 이점
- 높은 콜레스테롤에 대한 도움
천연 보충제인 붉은 효모 쌀은 높은 혈중 지질과 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.Monascus(Monas) 성분은 LDL 콜레스테롤로 알려진 잠재적으로 유해한 화합물을 형성하는 데 도움이 되는 효소를 차단하는 동시에 신체에서 보다 건강한 HDL을 촉진할 수 있습니다.연구에 따르면 이 추출물을 단독으로 또는 다른 보충제와 함께 사용하면 테스트에서 140mg/dL 미만으로 떨어진 사람들의 전반적인 건강이 향상되는 것으로 나타났습니다.
- 골다공증 증후군에 도움
과학자들은 홍국 쌀 추출물에서 지용성 비타민 D2의 전구체인 에르고스테롤이라는 성분을 발견했는데, 이 성분은 자외선에 의해 비타민 D2로 전환됩니다.비타민 D2는 칼슘과 인의 흡수를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.
- 혈압을 낮추는 데 도움
홍국의 발효액에 GABA라는 성분이 존재하며 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔습니다.
- 항암 및 신장 보호
Monacolin K는 암세포의 유사분열 지수와 Na+-K+-ATP 효소의 활성을 감소시키고 암세포의 성장을 억제할 수 있습니다.약리학적 연구에 따르면 Monacolin K는 메산지움 세포 증식과 세포외 기질 분비를 상당히 억제하는 것으로 나타났습니다.그래서 신장을 보호하는 기능이 있습니다.
붉은 효모 쌀 추출물의 안전성
- 락톤 형태보다 부작용이 적은 산성 형태 Monacolin k의 비율이 높습니다.산성 형태 VS 락톤 형태는 80:20이며,
- 시트리닌 프리
- 방사선 조사 없음
- 100% 고체 발효로 박테리아 오염이 적습니다.
기능성 홍국쌀 추출물의 응용
– 콜레스테롤을 낮추기 위한 식이 보조제 및 건강 관리 식품의 첨가물로서 일부 보충 제품도 이를 다른 성분과 결합하는 데 사용합니다(예: 홍국 쌀 추출물과 유기산 칼슘을 결합한 뼈 보호 제품).홍국 쌀 추출물과 식물 호르몬을 결합한 갱년기 증후군 치료 제품입니다.
– 의료용.
