ଏପିଗାଲୋକାଟେଚିନ୍ ଗାଲେଟ୍ ଭାବରେ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, EGCG ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଯ ound ଗିକ ଯାହାକୁ କ୍ୟାଟେଚିନ୍ କୁହାଯାଏ | କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ଗୁଡିକ ପଲିଫେନୋଲ୍ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା ଉଦ୍ଭିଦ ଯ ounds ଗିକର ଏକ ବୃହତ ଗୋଷ୍ଠୀରେ ବର୍ଗୀକୃତ ହୋଇପାରେ |
EGCG ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆନୁସଙ୍ଗିକ କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି ଯାହା ମାଗଣା ରେଡିକାଲ୍ ଦ୍ caused ାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ସେଲୁଲାର୍ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରେ |
ମାଗଣା ରେଡିକାଲ୍ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଅତ୍ୟଧିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳ କଣିକା ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ସଂଖ୍ୟା ଅଧିକ ହେଲେ ଆପଣଙ୍କ କୋଷକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ | କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ପରି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମୁକ୍ତ ମ radical ଳିକ କ୍ଷତି ସୀମିତ ହୋଇପାରେ |
ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ EGCG ପରି କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ହୃଦରୋଗ, ମଧୁମେହ ଏବଂ କିଛି କର୍କଟ ଭଳି କେତେକ କ୍ରନିକ୍ ଅବସ୍ଥାକୁ ରୋକିପାରେ |
ଅନେକ ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ ଖାଦ୍ୟରେ EGCG ସ୍ natural ାଭାବିକ ଭାବରେ ବିଦ୍ୟମାନ ଅଛି କିନ୍ତୁ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ ସାଧାରଣତ an ଏକ ନିର୍ବାହ ଆକାରରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ |
ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଳିଥାଏ |
ଗ୍ରୀନ୍ ଟିରେ ପ୍ରମୁଖ ସକ୍ରିୟ ଯ ound ଗିକ ଭାବରେ EGCG ବୋଧହୁଏ ଏହାର ଭୂମିକା ପାଇଁ ବେଶ୍ ଜଣାଶୁଣା |
ବାସ୍ତବରେ, ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ପିଇବା ସହିତ ଜଡିତ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ସାଧାରଣତ its ଏହାର EGCG ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ଶ୍ରେୟ ଦିଆଯାଏ |
ଯଦିଓ ଗ୍ରୀନ୍ ଟିରେ EGCG ମୁଖ୍ୟତ found ମିଳିଥାଏ, ଏହା ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ବିଦ୍ୟମାନ, ଯେପରିକି:
- ଚା: ସବୁଜ, ଧଳା, ଓଲଙ୍ଗ, ଏବଂ କଳା ଚା |
- ଫଳ: କ୍ରାନବେରି, ଷ୍ଟ୍ରବେରି, ବ୍ଲାକ୍ବେରୀ, କିୱି, ଚେରି, ମୋତି, ପେଚା, ଆପଲ୍, ଏବଂ ଆଭୋକାଡୋ |
- ବାଦାମ: ପେକାନ୍, ପିସ୍ତା, ଏବଂ ହାଜେଲନାଟ୍ |
EGCG ସର୍ବାଧିକ ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀ ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ହୋଇଥିବାବେଳେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକାରର ଏପିକାଟେସିନ୍, ଏପିଗାଲୋକାଟେଚିନ୍, ଏବଂ ଏପିକାଟେଚିନ୍ 3-ଗାଲେଟ୍ ମଧ୍ୟ ସମାନ ସୁବିଧା ଦେଇପାରେ | ଏଥିସହ, ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣରେ ଅଧିକ ଉପଲବ୍ଧ |
ଲାଲ୍ ମଦ, ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍, ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ଫଳ ଖାଦ୍ୟର କିଛି ଉଦାହରଣ ଅଟେ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ପ୍ରୋତ୍ସାହନକାରୀ କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ର ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |
ଟେଷ୍ଟ୍-ଟ୍ୟୁବ୍, ପଶୁ ଏବଂ କିଛି ମାନବ ଅଧ୍ୟୟନ ସୂଚାଇ ଦିଏ ଯେ EGCG ପ୍ରଦାହ, ଓଜନ ହ୍ରାସ, ଏବଂ ହୃଦୟ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ସହିତ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ |
ପରିଶେଷରେ, EGCG କୁ ପ୍ରତିଷେଧକ ଉପକରଣ କିମ୍ବା ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ଭାବରେ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ତାହା ଭଲ ଭାବରେ ବୁ to ିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଆବଶ୍ୟକ, ଯଦିଓ ସାମ୍ପ୍ରତିକ ତଥ୍ୟ ଆଶାବାଦୀ ଅଟେ |
EGCG 50% |
EGCG 98% |
- ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ପ୍ରଭାବ |
ଅନେକ ଇଗ୍ରିନ୍ ଚା ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ EGCG ର ଖ୍ୟାତି ଦାବି ଏହାର ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କ୍ଷମତା ଏବଂ ଚାପ ଏବଂ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାର ସାମର୍ଥ୍ୟରୁ ଆସିଥାଏ |
ମାଗଣା ରେଡିକାଲ୍ ଗୁଡିକ ଅତ୍ୟଧିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳ କଣିକା ଯାହା ଆପଣଙ୍କ କୋଷକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ | ଅତ୍ୟଧିକ ମୁକ୍ତ ମ radical ଳିକ ଉତ୍ପାଦନ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପକୁ ନେଇଥାଏ |
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ, EGCG ଆପଣଙ୍କ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ସହିତ ଜଡିତ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଉତ୍ପାଦିତ ପ୍ରୋ-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ଦମନ କରିଥାଏ ଯେପରିକି ଟ୍ୟୁମର ନେକ୍ରୋସିସ୍ ଫ୍ୟାକ୍ଟର୍-ଆଲଫା (TNF-alpha) |
ଚାପ ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ବିଭିନ୍ନ କ୍ରନିକ ରୋଗ ସହିତ କର୍କଟ, ମଧୁମେହ ଏବଂ ହୃଦରୋଗ ସହିତ ଜଡିତ |
ଏହିପରି, EGCG ର ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ ଏହାର ବ୍ୟାପକ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକାରୀ ପ୍ରୟୋଗର ଏକ ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ |
- ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ
ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଗ୍ରୀନ୍ ଟିରେ EGCG ରକ୍ତଚାପ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଏବଂ ରକ୍ତ ନଳୀରେ ପ୍ଲେକ୍ ଜମା ହ୍ରାସ କରି ହୃଦୟର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରେ - ହୃଦରୋଗ ପାଇଁ ସମସ୍ତ ପ୍ରମୁଖ ବିପଦ କାରଣ |
33 ଜଣଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ 8-ସପ୍ତାହ ଅଧ୍ୟୟନରେ, ପ୍ରତିଦିନ 250 ମିଗ୍ରା EGCG ଧାରଣ କରିଥିବା ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଦ୍ L ାରା LDL (ଖରାପ) କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର 4.5% ହ୍ରାସ ଘଟିଥିଲା |
56 ମାସ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ପୃଥକ ଅଧ୍ୟୟନରେ 3 ମାସ ମଧ୍ୟରେ ଦ daily ନିକ 379 ମିଗ୍ରା ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟର ଡୋଜ ଗ୍ରହଣ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କଠାରେ ରକ୍ତଚାପ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଏବଂ ପ୍ରଦାହଜନକ ମାର୍କର ହ୍ରାସ ଘଟିଥଲା।
ଯଦିଓ ଏହି ଫଳାଫଳଗୁଡିକ ଉତ୍ସାହଜନକ, ଗ୍ରୀନ୍ ଟିରେ EGCG କିପରି ହୃଦରୋଗର ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ତାହା ଭଲ ଭାବରେ ବୁ to ିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଆବଶ୍ୟକ |
- ଓଜନ ହ୍ରାସ
EGCG ଓଜନ ହ୍ରାସକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇପାରେ, ବିଶେଷତ when ଯେତେବେଳେ ଗ୍ରୀନ୍ ଟିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ମିଳୁଥିବା କଫିନ୍ ସହିତ ନିଆଯାଏ |
ଯଦିଓ ଓଜନ ଉପରେ EGCG ର ପ୍ରଭାବ ଉପରେ ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନ ଫଳାଫଳ ଅସଙ୍ଗତ, କିଛି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପର୍ଯ୍ୟବେକ୍ଷଣ ଅନୁସନ୍ଧାନରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି ଯେ ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରାୟ 2 କପ୍ (14.7 ounces କିମ୍ବା 434 ml) ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ଖାଇବା ଶରୀରର ଚର୍ବି ଏବଂ ଓଜନ ସହିତ ଜଡିତ |
ଅତିରିକ୍ତ ମାନବ ଅଧ୍ୟୟନ ସାମୂହିକ ଭାବରେ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଛି ଯେ ଅତି କମରେ 12 ସପ୍ତାହ ପାଇଁ 100–460 ମିଗ୍ରା EGCG ସହିତ 80–300 ମିଗ୍ରା କ୍ୟାଫେନ୍ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଶରୀରର ଓଜନ ହ୍ରାସ ଏବଂ ହ୍ରାସ ସହିତ ଜଡିତ |
ତଥାପି, ଓଜନ କିମ୍ବା ଶରୀରର ରଚନାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଦେଖାଯାଏ ନାହିଁ ଯେତେବେଳେ କଫିନ୍ ବିନା EGCG ନିଆଯାଏ |
- ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ
ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ EGCG ସ୍ନାୟୁଗତ କୋଷର କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରନ୍ତି।
କେତେକ ଅଧ୍ୟୟନରେ, EGCG ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍ ପ୍ରଦାହକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଉନ୍ନତ କରିବା ସହିତ ମେରୁଦଣ୍ଡରେ ଆଘାତ ସହ ମୂଷାମାନଙ୍କରେ ସ୍ନାୟୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ପୁନରୁଦ୍ଧାର ଏବଂ ପୁନ en ନିର୍ମାଣ |
ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ମଣିଷମାନଙ୍କରେ ଏକାଧିକ ପର୍ଯ୍ୟବେକ୍ଷଣଶୀଳ ଅଧ୍ୟୟନ ଗ୍ରୀନ୍ ଟିର ଅଧିକ ଗ୍ରହଣ ଏବଂ ବୟସ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ମସ୍ତିଷ୍କ ହ୍ରାସର ଆଶଙ୍କା, ଏବଂ ଆଲଜାଇମର ଏବଂ ପାର୍କିନ୍ସନ୍ ରୋଗ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଲିଙ୍କ ପାଇଲା | ତଥାପି, ଉପଲବ୍ଧ ତଥ୍ୟ ଅସଙ୍ଗତ ଅଟେ |
ଖାଲି ସେତିକି ନୁହେଁ, EGCG ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭାବରେ କିମ୍ବା ବୋଧହୁଏ ଗ୍ରୀନ୍ ଟିର ଅନ୍ୟ ରାସାୟନିକ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ଏହି ପ୍ରଭାବ ଅଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଅସ୍ପଷ୍ଟ ରହିଛି |
EGCG ମଣିଷର ଅବକ୍ଷୟକାରୀ ମସ୍ତିଷ୍କ ରୋଗକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରେ କିମ୍ବା ଭଲ ଭାବରେ ବୁ understand ିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଆବଶ୍ୟକ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଫେବୃଆରୀ -17-2023 |
