Формаль рәвештә эпигаллокатехин галлаты дип аталган EGCG - катечин дип аталган үсемлек нигезендәге кушылма төре. Катечиннар алга таба полифеноллар дип аталган үсемлек кушылмаларының зур төркеменә бүленергә мөмкин.
EGCG һәм башка бәйләнешле катехиннар антиоксидантлар булып эшли, алар ирекле радикаллар китергән кәрәзле зыяннан саклый ала.
Ирекле радикаллар - организмда формалашкан бик реактив кисәкчәләр, аларның саны артык булганда күзәнәкләрегезгә зыян китерә ала. Катехиннар кебек антиоксидантлар күп булган ризыкларны ашау ирекле радикаль зыянны чикләргә ярдәм итә ала.
Моннан тыш, тикшеренүләр күрсәткәнчә, EGCG кебек катехиннар ялкынсынуны киметергә һәм кайбер хроник шартларны, шул исәптән йөрәк авыруларын, шикәр диабетын һәм кайбер яман шеш авыруларын булдырмаска мөмкин.
EGCG берничә үсемлек нигезендәге ризыкларда табигый рәвештә бар, ләкин шулай ук гадәттә экстракт рәвешендә сатылган диета өстәмәсе буларак та бар.
Табигый рәвештә төрле ризыкларда очрый
EGCG, мөгаен, яшел чәйдә төп актив катнашма роле белән танылгандыр.
Чынлыкта, яшел чәй эчү белән бәйле күпсанлы сәламәтлек файдасы, гадәттә, аның EGCG эчтәлегенә бирелә.
EGCG күбесенчә яшел чәйдә булса да, ул башка ризыкларда аз күләмдә бар, мәсәлән:
- Чәй: яшел, ак, озын, кара чәйләр
- Uitsимешләр: карабодай, җиләк, кара җиләк, киви, чия, груша, шабдалы, алма, авокадос
- Жаңгак: пекан, фиста, фазоль
EGCG иң тикшерелгән һәм көчле катехин булса да, эпикатехин, эпигаллокатехин һәм эпикатехин 3-галлат кебек башка төрләр дә шундый ук өстенлекләр бирергә мөмкин. Моннан тыш, аларның күбесе азык белән тәэмин итүдә киң таралган.
Кызыл шәраб, кара шоколад, үсемлекләр, һәм күпчелек җимешләр сәламәтлекне ныгытучы катехиннарның зур дозасын тәкъдим итүче ризыкларның берничә мисалы.
Тест-труба, хайван һәм берничә кеше тикшерүе шуны күрсәтә: EGCG күпсанлы сәламәтлеккә файда китерә, шул исәптән ялкынсынуны киметү, авырлыкны киметү, йөрәк һәм ми сәламәтлеген яхшырту.
Ахырда, EGCG-ны профилактик корал яки авыруларны дәвалау өчен ничек кулланырга икәнен яхшырак аңлау өчен күбрәк тикшеренүләр кирәк, хәзерге мәгълүматлар өметле булса да.
EGCG 50%
EGCG 98%
- Антиоксидант һәм ялкынсынуга каршы эффектлар
EGreen чәй экстракты EGCGның данга омтылуы аның көчле антиоксидант көченнән һәм стрессны һәм ялкынсынуны киметү потенциалыннан килә.
Ирекле радикаллар - күзәнәкләрегезгә зыян китерергә мөмкин булган бик реактив кисәкчәләр. Артык ирекле радикал җитештерү оксидиатив стресска китерә.
Антиоксидант буларак, EGCG сезнең күзәнәкләрегезне оксидиатив стресс белән бәйле зыяннан саклый һәм организмда җитештерелгән ялкынсыну химикатларының активлыгын баса, мәсәлән, шеш некрозы факторы-Альфа (ТНФ-Альфа).
Стресс һәм ялкынлану төрле хроник авырулар белән бәйле, шул исәптән яман шеш, шикәр авыруы, йөрәк авырулары.
Шулай итеп, EGCG-ның ялкынсынуга каршы һәм антиоксидант эффектлары аның авыруларны профилактикалау өчен төп сәбәпләренең берсе дип санала.
- Йөрәк сәламәтлеге
Тикшеренүләр күрсәткәнчә, яшел чәйдәге EGCG кан басымын, холестеринны һәм кан тамырларында такталар туплап йөрәк сәламәтлегенә ярдәм итә ала - йөрәк авырулары өчен барлык куркыныч факторлар.
33 кешедә 8 атналык тикшеренүдә, көн саен 250 мг EGCG булган яшел чәй экстракты алу LDL (начар) холестеринның 4,5% кимүенә китерде.
56 кешедә үткәрелгән аерым тикшерүдә 3 ай эчендә көн саен 379 мг яшел чәй экстракты кабул итүчеләрдә кан басымы, холестерин һәм ялкынсыну билгеләре сизелерлек кимеде.
Бу нәтиҗәләр дәртләндергеч булса да, яшел чәйдә EGCG йөрәк авыруларын киметә алуын яхшырак аңлау өчен күбрәк тикшеренүләр кирәк.
- Авырлык
EGCG шулай ук яшел чәйдә табигый булган кофеин белән бергә алганда, авырлыкны киметергә мөмкин.
EGCG-ның авырлыкка тәэсире буенча тикшеренү нәтиҗәләренең күбесе туры килмәсә дә, озак вакытлы күзәтү тикшеренүләре күрсәткәнчә, көненә якынча 2 стакан (14,7 унция яки 434 мл) яшел чәй эчү тәннең майы һәм авырлыгы белән бәйле.
Өстәмә кеше тикшеренүләре ачыклаганча, ким дигәндә 12 атна эчендә 100-460 мг EGCG белән 80-300 мг кофеин алу, тәннең майын киметү белән бәйле.
Шулай да, авырлык яки тән составындагы үзгәрешләр EGCG кофеинсыз кабул ителгәндә эзлекле күренми.
- Баш мие сәламәтлеге
Башлангыч тикшеренүләр күрсәткәнчә, яшел чәй экстракты EGCG неврологик күзәнәк функциясен яхшыртуда һәм баш мие авыруларын кисәтүдә роль уйный ала.
Кайбер тикшеренүләрдә EGCG инъекцияләре ялкынсынуны сизелерлек яхшырттылар, шулай ук умыртка баганасы җәрәхәтләре булган тычканнардагы нейрон күзәнәкләрен торгызу һәм яңарту.
Моннан тыш, кешеләрдә берничә күзәтүчән тикшеренүләр яшел чәйне күбрәк кабул итү һәм яшь белән бәйле баш миенең кимү куркынычы, шулай ук Альцгеймер һәм Паркинсон авырулары арасында бәйләнеш таптылар. Ләкин, булган мәгълүматлар туры килми.
Моннан тыш, EGCG махсус яки яшел чәйнең башка химик компонентлары бу эффектларга ияме, билгесез кала.
EGCG кешеләрдә баш мие авыруларын эффектив кисәтә яки дәвалый аламы, яхшырак аңлау өчен күбрәк тикшеренүләр кирәк.
Пост вакыты: 17-2023 февраль
