Cunoscut oficial ca galat de epigalocatechină, EGCG este un tip de compus pe bază de plante numit catechină. Catechinele pot fi clasificate în continuare într-un grup mai mare de compuși vegetali cunoscuți sub numele de polifenoli.
EGCG și alte catechine înrudite acționează ca antioxidanți puternici care pot proteja împotriva daunelor celulare cauzate de radicalii liberi.
Radicalii liberi sunt particule extrem de reactive formate în corpul dumneavoastră care vă pot deteriora celulele atunci când numărul lor devine prea mare. Consumul de alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi catechinele, poate ajuta la limitarea daunelor radicalilor liberi.
În plus, cercetările sugerează că catechinele precum EGCG pot reduce inflamația și pot preveni anumite afecțiuni cronice, inclusiv bolile de inimă, diabetul și unele tipuri de cancer.
EGCG există în mod natural în mai multe alimente pe bază de plante, dar este disponibil și ca supliment alimentar vândut de obicei sub formă de extract.
Se găsește în mod natural în diverse alimente
EGCG este probabil cel mai bine cunoscut pentru rolul său de compus activ major din ceaiul verde.
De fapt, numeroasele beneficii pentru sănătate asociate cu consumul de ceai verde sunt de obicei atribuite conținutului său de EGCG.
Deși EGCG se găsește predominant în ceaiul verde, există și în cantități mici în alte alimente, cum ar fi:
- Ceai: ceai verde, alb, oolong și negru
- Fructe: merișoare, căpșuni, mure, kiwi, cireșe, pere, piersici, mere și avocado
- Nuci: nuci pecan, fistic și alune
În timp ce EGCG este cea mai cercetată și mai puternică catechina, alte tipuri precum epicatechina, epigalocatechina și epicatechina 3-galat pot oferi beneficii similare. În plus, multe dintre ele sunt disponibile pe scară largă în aprovizionarea cu alimente.
Vinul roșu, ciocolata neagră, leguminoasele și majoritatea fructelor sunt câteva exemple de alimente care oferă o doză mare de catechine care promovează sănătatea.
Studii pe eprubetă, animale și câteva studii umane indică faptul că EGCG oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea inflamației, pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății inimii și a creierului.
În cele din urmă, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine modul în care EGCG poate fi utilizat ca instrument preventiv sau tratament pentru boli, deși datele actuale sunt promițătoare.
EGCG 50%
EGCG 98%
- Efecte antioxidante și antiinflamatorii
O mare parte din pretenția de faimă a extractului de ceai EGreen EGCG provine din capacitatea sa antioxidantă puternică și potențialul de a reduce stresul și inflamația.
Radicalii liberi sunt particule foarte reactive care pot provoca deteriorarea celulelor tale. Producția excesivă de radicali liberi duce la stres oxidativ.
Ca antioxidant, EGCG vă protejează celulele de daune asociate cu stresul oxidativ și suprimă activitatea substanțelor chimice proinflamatorii produse în organism, cum ar fi factorul de necroză tumorală alfa (TNF-alfa).
Stresul și inflamația sunt legate de o varietate de boli cronice, inclusiv cancer, diabet și boli de inimă.
Astfel, efectele antiinflamatorii și antioxidante ale EGCG sunt considerate a fi unul dintre principalele motive pentru aplicațiile sale largi de prevenire a bolilor.
- Sănătatea inimii
Cercetările sugerează că EGCG din ceaiul verde poate susține sănătatea inimii prin reducerea tensiunii arteriale, a colesterolului și a acumulării de placă în vasele de sânge - toți factori de risc majori pentru boli de inimă.
Într-un studiu de 8 săptămâni pe 33 de persoane, administrarea zilnică a 250 mg de extract de ceai verde care conține EGCG a dus la o reducere semnificativă cu 4,5% a colesterolului LDL (rău).
Un studiu separat pe 56 de persoane a constatat reduceri semnificative ale tensiunii arteriale, colesterolului și markerilor inflamatori la cei care au luat o doză zilnică de 379 mg de extract de ceai verde timp de 3 luni.
Deși aceste rezultate sunt încurajatoare, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine cum EGCG din ceaiul verde poate reduce riscul de boli de inimă.
- Pierdere în greutate
EGCG poate promova, de asemenea, pierderea în greutate, mai ales atunci când este luat împreună cu cofeina care se găsește în mod natural în ceaiul verde.
Deși multe dintre rezultatele studiului privind efectul EGCG asupra greutății sunt inconsecvente, unele cercetări observaționale pe termen lung au remarcat că consumul a aproximativ 2 căni (14,7 uncii sau 434 ml) de ceai verde pe zi a fost asociat cu grăsime și greutate corporală mai scăzute.
Studii suplimentare pe oameni au descoperit în mod colectiv că administrarea a 100–460 mg de EGCG împreună cu 80–300 mg de cofeină timp de cel puțin 12 săptămâni este legată de pierderea semnificativă în greutate și reducerea grăsimii corporale.
Cu toate acestea, modificările în greutate sau în compoziția corpului nu sunt observate în mod constant atunci când EGCG este luat fără cofeină.
- Sănătatea creierului
Cercetările timpurii sugerează că extractul de ceai verde EGCG poate juca un rol în îmbunătățirea funcției celulelor neurologice și prevenirea bolilor degenerative ale creierului.
În unele studii, injecțiile cu EGCG au îmbunătățit semnificativ inflamația, precum și recuperarea și regenerarea celulelor neuronale la șoarecii cu leziuni ale măduvei spinării.
În plus, mai multe studii observaționale la oameni au descoperit o legătură între un aport mai mare de ceai verde și un risc redus de declin cerebral legat de vârstă, precum și boala Alzheimer și Parkinson. Cu toate acestea, datele disponibile sunt inconsecvente.
În plus, rămâne neclar dacă EGCG în mod specific sau poate alte componente chimice ale ceaiului verde au aceste efecte.
Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine dacă EGCG poate preveni sau trata în mod eficient bolile degenerative ale creierului la oameni.
Ora postării: 17-feb-2023
