Formalmente coñecido como galato de epigalocatequina, EGCG é un tipo de composto a base de plantas chamado catequina. As catequinas poden clasificarse nun grupo maior de compostos vexetais coñecidos como polifenois.
O EGCG e outras catequinas relacionadas actúan como potentes antioxidantes que poden protexer contra o dano celular causado polos radicais libres.
Os radicais libres son partículas altamente reactivas formadas no teu corpo que poden danar as túas células cando o seu número aumenta demasiado. Comer alimentos ricos en antioxidantes como catequinas pode axudar a limitar o dano dos radicais libres.
Ademais, a investigación suxire que as catequinas como o EGCG poden reducir a inflamación e previr certas enfermidades crónicas, incluíndo enfermidades cardíacas, diabetes e algúns cancros.
O EGCG existe de forma natural en varios alimentos a base de plantas, pero tamén está dispoñible como suplemento dietético que adoita venderse en forma de extracto.
Atópase naturalmente en varios alimentos
O EGCG é probablemente máis coñecido polo seu papel como o principal composto activo do té verde.
De feito, os numerosos beneficios para a saúde asociados ao consumo de té verde adoitan acreditarse ao seu contido de EGCG.
Aínda que o EGCG atópase predominantemente no té verde, tamén existe en pequenas cantidades noutros alimentos, como:
- Té: té verde, branco, oolong e negro
- Froitas: arandos, amorodos, amoras, kiwis, cereixas, peras, pexegos, mazás e aguacates
- Froitos secos: pacanas, pistachos e abelás
Aínda que o EGCG é a catequina máis investigada e potente, outros tipos como a epicatequina, a epigalocatequina e o 3-galato de epicatequina poden ofrecer beneficios similares. Ademais, moitos deles están máis amplamente dispoñibles no abastecemento de alimentos.
O viño tinto, o chocolate escuro, as leguminosas e a maioría das froitas son algúns exemplos de alimentos que ofrecen unha forte dose de catequinas que favorecen a saúde.
Os estudos en probeta, en animais e en humanos indican que o EGCG proporciona numerosos beneficios para a saúde, incluíndo a redución da inflamación, a perda de peso e a mellora da saúde do corazón e do cerebro.
En definitiva, é necesaria máis investigación para comprender mellor como se pode usar o EGCG como ferramenta preventiva ou tratamento da enfermidade, aínda que os datos actuais son prometedores.
EGCG 50%
EGCG 98%
- Efectos antioxidantes e antiinflamatorios
Gran parte do extracto de té EGreen a reivindicación de fama de EGCG vén da súa forte capacidade antioxidante e potencial para reducir o estrés e a inflamación.
Os radicais libres son partículas altamente reactivas que poden causar danos nas túas células. A produción excesiva de radicais libres leva ao estrés oxidativo.
Como antioxidante, o EGCG protexe as túas células do dano asociado ao estrés oxidativo e suprime a actividade dos produtos químicos proinflamatorios producidos no teu corpo, como o factor de necrose tumoral alfa (TNF-alfa).
O estrés e a inflamación están ligados a unha variedade de enfermidades crónicas, incluíndo cancro, diabetes e enfermidades cardíacas.
Así, pénsase que os efectos antiinflamatorios e antioxidantes do EGCG son un dos principais motivos das súas amplas aplicacións de prevención de enfermidades.
- Saúde do corazón
A investigación suxire que o EGCG no té verde pode apoiar a saúde cardíaca ao reducir a presión arterial, o colesterol e a acumulación de placa nos vasos sanguíneos, todos os principais factores de risco de enfermidades cardíacas.
Nun estudo de 8 semanas en 33 persoas, a toma diaria de 250 mg de extracto de té verde que contén EGCG resultou nunha redución significativa do 4,5% do colesterol LDL (malo).
Un estudo separado en 56 persoas atopou reducións significativas na presión arterial, o colesterol e os marcadores inflamatorios nos que tomaban unha dose diaria de 379 mg de extracto de té verde durante 3 meses.
Aínda que estes resultados son alentadores, necesítanse máis investigacións para comprender mellor como o EGCG no té verde pode reducir o risco de enfermidades cardíacas.
- Perda de peso
O EGCG tamén pode promover a perda de peso, especialmente cando se toma xunto coa cafeína que se atopa naturalmente no té verde.
Aínda que gran parte dos resultados do estudo sobre o efecto do EGCG sobre o peso son inconsistentes, algunhas investigacións observacionais a longo prazo sinalaron que o consumo de preto de 2 cuncas (14,7 onzas ou 434 ml) de té verde ao día estaba asociado con un menor peso e graxa corporal.
Estudos humanos adicionais descubriron colectivamente que tomar 100-460 mg de EGCG xunto con 80-300 mg de cafeína durante polo menos 12 semanas está ligado a unha perda de peso significativa e a redución da graxa corporal.
Aínda así, os cambios no peso ou na composición corporal non se ven constantemente cando se toma EGCG sen cafeína.
- Saúde do cerebro
As primeiras investigacións suxiren que o extracto de té verde EGCG pode desempeñar un papel na mellora da función das células neurolóxicas e na prevención de enfermidades dexenerativas do cerebro.
Nalgúns estudos, as inxeccións de EGCG melloraron significativamente a inflamación, así como a recuperación e rexeneración das células neurais en ratos con lesións na medula espiñal.
Ademais, varios estudos observacionais en humanos atoparon un vínculo entre unha maior inxestión de té verde e un risco reducido de deterioro cerebral relacionado coa idade, así como a enfermidade de Alzheimer e Parkinson. Non obstante, os datos dispoñibles son inconsistentes.
Ademais, aínda non está claro se o EGCG específicamente ou quizais outros compoñentes químicos do té verde teñen estes efectos.
Necesítanse máis investigacións para comprender mellor se o EGCG pode previr ou tratar eficazmente as enfermidades cerebrais dexenerativas en humanos.
Hora de publicación: 17-feb-2023
