በመደበኛነት ኤፒጋሎካቴቺን ጋሌት በመባል የሚታወቀው፣ EGCG catechin የተባለ ተክል ላይ የተመሰረተ ውህድ አይነት ነው። ካቴኪን በትላልቅ የእፅዋት ውህዶች ቡድን ውስጥ ፖሊፊኖል ተብለው ሊመደቡ ይችላሉ።
EGCG እና ሌሎች ተዛማጅ ካቴኪኖች በነጻ radicals ምክንያት ከሚመጡ ሴሉላር ጉዳት የሚከላከሉ እንደ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ ሆነው ያገለግላሉ።
ፍሪ radicals በሰውነትዎ ውስጥ የተፈጠሩ በጣም ምላሽ ሰጪ ቅንጣቶች ሲሆኑ ቁጥራቸው በጣም ሲበዛ ሴሎችዎን ሊጎዱ ይችላሉ። እንደ ካቴኪን ያሉ አንቲኦክሲዳንት የያዙ ምግቦችን መመገብ የነጻ radical ጉዳቶችን ለመገደብ ይረዳል።
በተጨማሪም፣ እንደ EGCG ያሉ ካቴኪኖች እብጠትን ሊቀንስ እና የልብ ሕመምን፣ የስኳር በሽታን እና አንዳንድ ካንሰሮችን ጨምሮ አንዳንድ ሥር የሰደዱ ሁኔታዎችን ሊከላከሉ እንደሚችሉ ጥናቶች ያሳያሉ።
EGCG በተፈጥሮ በበርካታ ተክሎች ላይ የተመሰረቱ ምግቦች ውስጥ አለ, ነገር ግን እንደ የአመጋገብ ማሟያ ብዙውን ጊዜ በማውጣት መልክ ይሸጣል.
በተፈጥሮ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ይገኛል
EGCG ምናልባት በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ እንደ ዋና ንቁ ውህድ ባለው ሚና ይታወቃል።
እንደ እውነቱ ከሆነ አረንጓዴ ሻይ ከመጠጣት ጋር የተያያዙት በርካታ የጤና ጥቅማ ጥቅሞች ለ EGCG ይዘቱ ይወሰዳሉ።
ምንም እንኳን EGCG በብዛት በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ ቢገኝም ፣ ግን በትንሽ መጠን በሌሎች ምግቦች ውስጥ ይገኛል ፣ ለምሳሌ-
- ሻይ: አረንጓዴ, ነጭ, ኦሎንግ እና ጥቁር ሻይ
- ፍራፍሬዎች፡ ክራንቤሪ፣ እንጆሪ፣ ብላክቤሪ፣ ኪዊ፣ ቼሪ፣ ፒር፣ ኮክ፣ ፖም እና አቮካዶ
- ለውዝ፡- pecans፣ pistachios እና hazelnuts
EGCG በጣም የተመራመረ እና ሃይለኛ ካቴቺን ቢሆንም፣ እንደ ኤፒካቴቺን፣ ኤፒጋሎካቴቺን እና ኤፒካቴቺን 3-ጋሌት ያሉ ሌሎች ዓይነቶች ተመሳሳይ ጥቅሞችን ሊሰጡ ይችላሉ። በተጨማሪም ብዙዎቹ በምግብ አቅርቦት ውስጥ በስፋት ይገኛሉ.
ቀይ ወይን ጠጅ፣ ጥቁር ቸኮሌት፣ ጥራጥሬዎች እና አብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ጤናን የሚያበረታቱ ካቴኪኖች የሚሰጡ ጥቂት የምግብ ምሳሌዎች ናቸው።
የሙከራ-ቱቦ፣ የእንስሳት እና ጥቂት የሰው ጥናቶች እንደሚያመለክቱት EGCG ብዙ የጤና ጥቅማጥቅሞችን ይሰጣል፣ ይህም እብጠትን መቀነስ፣ ክብደት መቀነስ እና የልብ እና የአዕምሮ ጤናን ማሻሻልን ይጨምራል።
ውሎ አድሮ፣ ምንም እንኳን አሁን ያለው መረጃ ተስፋ ሰጪ ቢሆንም EGCG እንዴት እንደ መከላከያ መሣሪያ ወይም ለበሽታ ሕክምና እንዴት እንደሚያገለግል የበለጠ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል።
EGCG 50%
EGCG 98%
- አንቲኦክሲደንት እና ፀረ-ብግነት ውጤቶች
አብዛኛው የ EGreen የሻይ ማውጫ EGCG ታዋቂነት ያለው ከጠንካራ አንቲኦክሲደንትድ አቅም እና ጭንቀትን እና እብጠትን የመቀነስ አቅም ካለው ነው።
ፍሪ ራዲካልስ በሴሎችዎ ላይ ጉዳት ሊያደርሱ የሚችሉ በጣም ምላሽ ሰጪ ቅንጣቶች ናቸው። ከመጠን በላይ የነጻ ራዲካል ምርት ወደ ኦክሳይድ ጭንቀት ይመራል.
እንደ አንቲኦክሲዳንትነት፣ EGCG ሴሎችዎን ከኦክሳይድ ውጥረት ጋር በተዛመደ ከሚደርስ ጉዳት ይጠብቃል እና በሰውነትዎ ውስጥ የሚመረቱትን ፀረ-ብግነት ኬሚካሎችን እንቅስቃሴ ያቆማል።
ውጥረት እና እብጠት ካንሰር፣ የስኳር በሽታ እና የልብ በሽታን ጨምሮ ከተለያዩ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ጋር የተገናኙ ናቸው።
ስለዚህ የ EGCG ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ባክቴሪያ ውጤቶች ለሰፊው በሽታ መከላከያ አፕሊኬሽኖች አንዱ ዋና ምክንያቶች እንደሆኑ ይታሰባል።
- የልብ ጤና
ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ ያለው EGCG የደም ግፊትን፣ ኮሌስትሮልን እና በደም ስሮች ውስጥ የሚከማቸውን ፕላክ በመቀነስ የልብ ጤናን እንደሚደግፍ ይጠቁማል - ለልብ ህመም ዋና ዋና ምክንያቶች።
በ33 ሰዎች ላይ በ8 ሳምንት ውስጥ በተደረገ ጥናት 250 mg EGCG-የያዘ አረንጓዴ ሻይን በየቀኑ መውሰድ የ LDL (መጥፎ) ኮሌስትሮል በ4.5 በመቶ ቅናሽ አሳይቷል።
በ 56 ሰዎች ላይ የተደረገ የተለየ ጥናት በቀን 379 ሚሊ ግራም አረንጓዴ ሻይ የማውጣት መጠን በ3 ወራት ውስጥ በሚወስዱት የደም ግፊት፣ ኮሌስትሮል እና ኢንፍላማቶሪ ምልክቶች ላይ ከፍተኛ ቅናሽ አሳይቷል።
ምንም እንኳን እነዚህ ውጤቶች አበረታች ቢሆኑም በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ EGCG የልብ በሽታን አደጋ እንዴት እንደሚቀንስ የበለጠ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል.
- ክብደት መቀነስ
EGCG የክብደት መቀነስንም ሊያበረታታ ይችላል፣ በተለይም በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ ካለው ካፌይን ጋር ሲወሰድ።
ምንም እንኳን አብዛኛው የጥናት ውጤት EGCG በክብደት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ የማይጣጣም ቢሆንም፣ አንዳንድ የረዥም ጊዜ ታዛቢ ጥናቶች በቀን ወደ 2 ኩባያ (14.7 አውንስ ወይም 434 ሚሊ ሊትር) አረንጓዴ ሻይ መውሰድ ከሰውነት ዝቅተኛ ስብ እና ክብደት ጋር የተቆራኘ መሆኑን ጠቁመዋል።
ተጨማሪ የሰው ልጅ ጥናቶች በአጠቃላይ ከ100–460 mg EGCG ከ80–300 mg ካፌይን ቢያንስ ለ12 ሳምንታት መውሰድ ክብደት መቀነስ እና የሰውነት ስብን መቀነስ ጋር የተያያዘ መሆኑን አረጋግጠዋል።
አሁንም ቢሆን EGCG ያለ ካፌይን ሲወሰድ የክብደት ወይም የሰውነት ስብጥር ለውጦች በቋሚነት አይታዩም።
- የአዕምሮ ጤና
ቀደምት ጥናቶች እንደሚያሳዩት አረንጓዴ ሻይ EGCG የነርቭ ሴሎችን ተግባር ለማሻሻል እና የተበላሹ የአንጎል በሽታዎችን ለመከላከል ሚና ሊጫወት ይችላል.
በአንዳንድ ጥናቶች የ EGCG መርፌዎች እብጠትን በእጅጉ አሻሽለዋል, እንዲሁም የጀርባ አጥንት ጉዳት ያለባቸው አይጦች ውስጥ የነርቭ ሴሎች ማገገም እና ማደስ.
በተጨማሪም፣ በሰዎች ላይ የተደረጉ በርካታ የምልከታ ጥናቶች አረንጓዴ ሻይን በብዛት መውሰድ እና ከእድሜ ጋር የተያያዘ የአንጎል የመቀነስ እድልን እንዲሁም የአልዛይመር እና የፓርኪንሰን በሽታን መካከል ያለውን ግንኙነት አግኝተዋል። ሆኖም፣ ያለው መረጃ ወጥነት የለውም።
ከዚህም በላይ EGCG በተለይ ወይም ምናልባትም ሌሎች የአረንጓዴ ሻይ ኬሚካላዊ ክፍሎች እነዚህ ተፅዕኖዎች አሏቸው የሚለው ግልጽ ነገር የለም።
EGCG በሰዎች ላይ የተበላሹ የአንጎል በሽታዎችን በብቃት መከላከል ወይም ማከም ይችል እንደሆነ የበለጠ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል።
የልጥፍ ሰዓት፡- ፌብሩዋሪ-17-2023
