Ar a dtugtar epigallocatechin gallate go foirmiúil, is cineál cumaisc plandaí-bhunaithe é EGCG ar a dtugtar catechin. Féadfar catechins a chatagóiriú tuilleadh i ngrúpa níos mó de chomhdhúile planda ar a dtugtar polyphenols.
Feidhmíonn EGCG agus catechins gaolmhara eile mar fhrithocsaídeoirí láidre a d'fhéadfadh cosaint a dhéanamh ar dhamáiste ceallach de bharr fréamhacha saor in aisce.
Is cáithníní an-imoibríocha iad fréamhacha saor in aisce a fhoirmítear i do chorp ar féidir leo damáiste a dhéanamh do chealla nuair a éiríonn a líon ró-ard. D'fhéadfadh ithe bianna ard i frithocsaídeoirí cosúil le catechins cuidiú le teorainn a chur le damáiste radacach saor in aisce.
Ina theannta sin, tugann taighde le fios go bhféadfadh catechins cosúil le EGCG athlasadh a laghdú agus coinníollacha ainsealacha áirithe a chosc, lena n-áirítear galar croí, diaibéiteas, agus roinnt ailsí .
Tá EGCG ann go nádúrtha i roinnt bianna plandaí-bhunaithe ach tá sé ar fáil freisin mar fhorlíonadh chothaithe a dhíoltar de ghnáth i bhfoirm eastóscáin.
Faightear go nádúrtha i mbianna éagsúla
Is dócha gur fearr aithne ar EGCG as a ról mar an príomh-chomhdhúil ghníomhach i dtae glas.
Go deimhin, is gnách go gcuirtear na tairbhí sláinte iomadúla a bhaineann le tae glas a ól chun sochair a ábhar EGCG .
Cé go bhfaightear EGCG go príomha i dtae glas, tá sé ann freisin i méideanna beaga i mbianna eile, mar:
- Tae: tae glas, bán, oolong, agus dubh
- Torthaí: cranberries, sútha talún, sméara dubha, kiwis, silíní, piorraí, péitseoga, úlla, agus avocados
- Cnónna: pecans, pistachios, agus cnónna coill
Cé gurb é EGCG an catechin is mó taighde agus is cumhachtaí, féadfaidh cineálacha eile cosúil le epicatechin, epigallocatechin, agus epicatechin 3-gallate tairbhí comhchosúla a thairiscint. Ina theannta sin, tá go leor acu ar fáil níos forleithne sa soláthar bia.
Tá fíon dearg, seacláid dorcha, pischineálaigh, agus an chuid is mó torthaí roinnt samplaí de bianna a thairiscint dáileog hefty catechins a chuireann chun cinn sláinte .
Léiríonn tástáil-feadán, ainmhithe, agus cúpla staidéar daonna go soláthraíonn EGCG buntáistí sláinte iomadúla, lena n-áirítear athlasadh laghdaithe, meáchain caillteanas, agus sláinte croí agus inchinne feabhsaithe.
I ndeireadh na dála, tá gá le níos mó taighde chun tuiscint níos fearr a fháil ar conas is féidir EGCG a úsáid mar uirlis choisctheach nó mar chóireáil do ghalair, cé go bhfuil na sonraí reatha geallta.
EGCG 50%
EGCG 98%
- Éifeachtaí frithocsaídeacha agus frith-athlastacha
Tagann go leor d’úsc tae Egreen éileamh EGCG ar cháil mar gheall ar a chumas frithocsaídeach láidir agus a chumas strus agus athlasadh a laghdú.
Is cáithníní an-imoibríocha iad fréamhacha saor in aisce ar féidir leo damáiste a dhéanamh do do chealla. Tá strus ocsaídiúcháin mar thoradh ar tháirgeadh iomarcach radacach saor in aisce.
Mar fhrithocsaídeach, cosnaíonn EGCG do chealla ó dhamáiste a bhaineann le strus ocsaídiúcháin agus cuireann sé faoi chois gníomhaíocht ceimiceán pro-athlastach a tháirgtear i do chorp, mar shampla fachtóir necróis meall-alfa (TNF-alfa).
Tá baint ag strus agus athlasadh le héagsúlacht tinnis ainsealacha, lena n-áirítear ailse, diaibéiteas agus galar croí.
Mar sin, meastar go bhfuil éifeachtaí frith-athlastacha agus frithocsaídeacha an EGCG ar cheann de na príomhchúiseanna lena fheidhmchláir leathana chun galair a chosc.
- Sláinte croí
Tugann taighde le fios go bhféadfadh EGCG i dtae glas tacú le sláinte croí trí bhrú fola, colaistéaról, agus carnadh plaic i soithigh fola a laghdú - gach fachtóir riosca mór do ghalar croí .
I staidéar 8 seachtaine ar 33 duine, tháinig laghdú suntasach 4.5% ar cholesterol LDL (olc) ar 250 mg de úsc tae glas ina raibh EGCG gach lá.
Fuair staidéar ar leith i 56 duine laghduithe suntasacha ar bhrú fola, colaistéaról, agus marcóirí athlastacha dóibh siúd a ghlacann dáileog laethúil de 379 mg de úsc tae glas thar 3 mhí.
Cé go bhfuil na torthaí seo spreagúil, tá gá le tuilleadh taighde chun tuiscint níos fearr a fháil ar conas is féidir le EGCG i dtae glas riosca galar croí a laghdú.
- Meáchain caillteanas
Féadfaidh EGCG meáchain caillteanas a chur chun cinn freisin, go háirithe nuair a thógtar é in éineacht leis an gcaiféin a fhaightear go nádúrtha i tae glas.
Cé go bhfuil go leor de thorthaí an staidéir ar éifeacht EGCG ar mheáchan neamhréireach, thug roinnt taighde breathnóireachta fadtéarmach faoi deara go raibh baint ag ithe thart ar 2 chupán (14.7 unsa nó 434 ml) de thae glas in aghaidh an lae le saille comhlacht níos ísle agus meáchan .
Fuair staidéir bhreise dhaonna le chéile go bhfuil baint ag baint le meáchain caillteanas suntasach agus laghdú saill choirp 100-460 mg de EGCG mar aon le 80-300 mg caiféin ar feadh 12 seachtaine ar a laghad.
Fós féin, ní fheictear athruithe ar mheáchan nó ar chomhdhéanamh comhlacht go seasta nuair a thógtar EGCG gan caiféin.
- Sláinte inchinne
Tugann taighde luath le fios go bhféadfadh ról a bheith ag EGCG sliocht tae glas maidir le feabhas a chur ar fheidhm néareolaíoch cille agus cosc a chur ar ghalair degenerative inchinn.
I roinnt staidéir, d'fheabhsaigh instealltaí EGCG athlasadh go suntasach, chomh maith le hathshlánú agus athghiniúint cealla néaracha i lucha le gortuithe chorda an dromlaigh.
Ina theannta sin, fuair staidéir bhreathnadóireachta iolracha ar dhaoine nasc idir iontógáil níos airde tae glas agus riosca laghdaithe maidir le meath inchinne a bhaineann le haois, chomh maith le galar Alzheimer agus Parkinson. Mar sin féin, tá na sonraí atá ar fáil neamh-chomhsheasmhach .
Ina theannta sin, níl sé soiléir fós an bhfuil na héifeachtaí seo ag EGCG go sonrach nó b'fhéidir comhpháirteanna ceimiceacha eile tae glas.
Tá gá le tuilleadh taighde chun tuiscint níos fearr a fháil ar cibé an bhféadfaidh EGCG galair degenerative inchinn i ndaoine a chosc nó a chóireáil go héifeachtach.
Am poist: Feabhra-17-2023
