د اګر AGAR پاؤډر کیفیت معیارونه د ملي معیار GB1975-80 احکامو سره مطابقت لري: وچولو وزن کمول: ≤15٪
د خټکي پاتې شونو٪ (د ایش مواد): ≤5
په اوبو کې نه حل کیدونکی ماده %: ≤1
ارسنیک (AS)٪ : ≤0.0001
درانه فلزات (Pb)٪ : ≤0.004
د اوبو جذب: 75ml (زیات شمیر)
نشایسته: د جیل ځواک د مقرراتو سره سم:> 800g/cm2
د جیل ځواک:> 800g/cm2
د AGAR پوډر څه شی دی؟
د AGAR پوډر یو ډول الګام دی چې د کالیفورا او نورو سور الګا بوټو څخه استخراج کیږي. دا زموږ په هیواد او جاپان کې له درې سوو کلونو څخه ډیر تاریخ لري. د دې ځانګړي جیل ملکیتونو له امله ، دا په پراخه کچه په خواړو ، درملو ، کیمیاوي ، ټوکر ، ملي دفاع ، بیولوژیکي ساینسي څیړنو او نورو برخو کې کارول شوی ، چې په نړیواله کچه د "ناول ختیځ آسیا محصولاتو" په نوم پیژندل شوی.
خلک د چاقۍ، شکر ناروغۍ، قبضیت، په ماشومانو کې د پوستکي ژیړ کیدو (د نوي زیږون یرقان) او نورو شرایطو لپاره اګر کاروي، مګر د دې کارولو مالتړ لپاره هیڅ ښه ساینسي شواهد شتون نلري. په غاښونو کې، اګر د غاښونو تاثیراتو لپاره کارول کیږي. د تولید پروسو کې، اګر د ایمولشن، تعلیق، جیلونو، او ځینې سپپوزیټرونو کې د اجزا په توګه کارول کیږي.
دا څنګه کار کوي؟
AGAR د جیل په څیر ماده لري چې په کولمو کې پراخیږي. دا کولی شي کولمو ته زیان ورسوي او د حاجت لامل شي. دا پراخه عمل یو ګټور جلاب او د وزن کمولو په توګه ګڼل کیږي. AGAR خلکو ته د ډک احساس ورکوي، نو دوی ممکن د معمول څخه مخکې خواړه ودروي. ځینې خلک پدې باور دي چې دا عکس العمل د وزن له لاسه ورکولو لامل کیږي. مګر تر اوسه پورې، د وزن د ضایع کولو نظریه مالتړ لپاره کافي قوي ساینسي شواهد شتون نلري.
د غوښتنلیک ساحه:
AGAR دوه برخې لري، Agaropectin او agaropectin. Agarose، د جیل شوي اجنټ په توګه، یو غیر ionized پولیساکریډ دی چې سلفیټ (مالګه) نلري. دا د جیل جوړونکي برخه ده چې د میکرومولکولر زنځیرونه په بدیل سره د β-D-galactosyl pyranose پاتې شونو او 3, 6-α-l-galactosyl pyranose پاتې شونو سره په 1,3 glycoside بانډونو کې تړل شوي. د AGAR pectin غیر جیل برخه، یو پیچلی پولیساکریډ د سلفیټ (مالګو)، ګلوکورونیک اسید، او پیروویټ الډیهایډ سره، هم هغه برخه ده چې سوداګریز استخراج یې د لرې کولو هڅه کوي. په صنعت کې د AGAR رنګ له سپین څخه تر ژیړ پورې، د کولایډ سره، هیڅ بوی یا لږ ځانګړتیا بوی نلري، AGAR په سړو اوبو کې نه حل کیدونکی، په جوش اوبو کې په اسانۍ سره حل کیږي، په ګرمو اوبو کې ورو ورو حل کیږي.
AGAR د خپل ځانګړي جیلیشن ملکیتونو له امله، په ځانګړې توګه د پام وړ ثبات، هیسټریسیس او هیسټریسیس، او د اوبو جذب کولو لپاره اسانه، د ځانګړي ثبات اغیز لري؛ دا په پراخه کچه د خوړو، درمل، کیمیاوي، ټوکر، ملي دفاع او نورو برخو کې کارول شوي دي.
د خوراکي توکو په صنعت کې د زیاتیدونکي اجنټ سره ، د ګنډلو اجنټ ، ایملیسیفیر ، جیلینګ اجنټ ، سټیبلائزر ، اکسپینټ ، د تعلیق اجنټ ، د عالي تاثیر رطوبت ساتلو اجنټ ، په تولید کې کارول کیدی شي: کرسټال ګومیز ، ګومیز ، آبي محصولات ، کین شوي غوښه ، میوه د جوس څښاک، د نبض څښاک، د وريجو شراب څښاک، د لبنیاتو څښاک، ښه محصولات، د لبنیاتو کیک، جیلی، پوډر او داسې نور.
د خواړو صنعت کې په پراخه کچه کارول کیږي ، د ضعیف کولو اجنټ په توګه ، کوګولینټ ، د AGAR په شاوخوا 90 درجو کې خټکي ، شاوخوا 40 درجې کنډنسیشن د جامد په توګه ، ډیری وختونه جیلی خوري ، سړه پوډر اضافه کیږي ، بې ضرر ویل کیدی شي. همدارنګه د تعلیق اجنټ، ایملیسیفیر، سټیبلائزر، محافظت کونکي شتون لري. په پراخه کچه د نارنجي او مختلف مشروباتو په جوړولو کې کارول کیږي، جیلی، آیس کریم، پیسټری، ګمی، کین شوی، د غوښې محصولات، اته خزانې دلیا، د مرغیو ځاله، سوپ خواړه، سړه خواړه.
اړیکه
لیډیا تاسو
واټساپ:+۸۶۱۳۵۷۲۴۸۸۲۱۹
بریښنالیک: sales03@nahanutri.com
ویب پاڼه: www.imaherb.com
د پوسټ وخت: مارچ-28-2023
