Ang mga pamantayan ng kalidad ng pulbos ng Agar AGAR ay umaayon sa mga probisyon ng pambansang pamantayan GB1975-80: pagpapatuyo ng pagbaba ng timbang :≤15%
Cautery residue % (ash content) : ≤5
Materya na hindi matutunaw sa tubig % : ≤1
Arsenic (AS) % : ≤0.0001
Malakas na metal (Pb) % : ≤0.004
Pagsipsip ng tubig: 75ml (maximum na numero)
Starch: Lakas ng gel ayon sa mga regulasyon: > 800g/cm2
Lakas ng gel: > 800g/cm2
Ano ang AGAR powder?
Ang AGAR powder ay isang uri ng algal gum na kinukuha mula sa cauliflora at iba pang halamang pulang algae. Ito ay may kasaysayan ng mahigit tatlong daang taon sa ating bansa at Japan. Dahil sa mga espesyal na katangian ng gel, ito ay malawakang ginagamit sa pagkain, gamot, kemikal, tela, pambansang depensa, biolohikal na siyentipikong pananaliksik at iba pang larangan, na kilala bilang "nobelang produktong East Asian" sa buong mundo.
Gumagamit ang mga tao ng agar para sa labis na katabaan, diabetes, paninigas ng dumi, paninilaw ng balat sa mga sanggol (neonatal jaundice), at iba pang mga kondisyon, ngunit walang magandang siyentipikong ebidensya na sumusuporta sa mga paggamit na ito. Sa dentistry, ang agar ay ginagamit upang gumawa ng mga dental impression. Sa mga proseso ng pagmamanupaktura, ang agar ay ginagamit bilang isang sangkap sa mga emulsion, suspension, gel, at ilang suppositories.
Paano ito gumagana?
Ang AGAR ay naglalaman ng isang sangkap na parang gel na lumalawak sa bituka. Maaari itong makairita sa bituka at maging sanhi ng pagdumi. Ang malawak na pagkilos na ito ay itinuturing na isang kapaki-pakinabang na laxative at pagbaba ng timbang. Ang AGAR ay may posibilidad na mabusog ang mga tao, kaya maaari silang huminto sa pagkain nang mas maaga kaysa karaniwan. Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang reaksyong ito ay humahantong sa pagbaba ng timbang. Ngunit hanggang ngayon, walang sapat na matibay na ebidensyang siyentipiko upang suportahan ang teoryang ito sa pagbaba ng timbang.
Patlang ng aplikasyon:
Ang AGAR ay binubuo ng dalawang bahagi, Agaropektin at agaropektin. Ang Agarose, bilang isang gelled agent, ay isang non-ionized polysaccharide na hindi naglalaman ng sulfate (asin). Ito ay isang sangkap na bumubuo ng gel na ang mga macromolecular chain ay naka-link nang halili sa mga residue ng β-D-galactosyl pyranose at 3, 6-α-l-galactosyl pyranose residues sa 1,3 glycoside bond. Ang hindi-gel na bahagi ng AGAR pectin, isang kumplikadong polysaccharide na may mga sulfate (mga asin), glucuronic acid, at pyruvate aldehyde, ay bahagi din na sinusubukang alisin ng komersyal na pagkuha. Kulay ng AGAR sa industriya mula puti hanggang madilaw-dilaw, may colloid, walang amoy o bahagyang katangiang amoy, AGAR na hindi matutunaw sa malamig na tubig, madaling natutunaw sa kumukulong tubig, dahan-dahang natutunaw sa mainit na tubig.
Ang AGAR dahil sa mga espesyal na katangian ng gelation nito, lalo na ang makabuluhang katatagan, hysteresis at hysteresis, at madaling sumipsip ng tubig, ay may espesyal na epekto sa katatagan; Ito ay malawakang ginagamit sa pagkain, gamot, kemikal, tela, pambansang depensa at iba pang larangan.
Sa industriya ng pagkain na may incremental agent, pampalapot agent, emulsifier, gelling agent, stabilizer, excipient, suspension agent, moisture retention agent na may mahusay na epekto, ay maaaring gamitin sa paggawa ng: crystal gummies, gummies, aquatic products, de-latang karne, prutas. juice drinks, pulp drinks, rice wine drinks, dairy drinks, fine products, dairy cake, jelly, puding at iba pa.
Mas malawak na ginagamit sa industriya ng pagkain, bilang isang pampalapot ahente, coagulant, AGAR natutunaw sa tungkol sa 90 degrees, tungkol sa 40 degrees paghalay bilang isang solid, madalas kumain ng halaya, malamig na pulbos ay idinagdag, ay maaaring sinabi na hindi nakakapinsala. Available din ang suspension agent, emulsifier, stabilizer, preservative. Malawakang ginagamit sa paggawa ng orange at iba't ibang inumin, halaya, ice cream, pastry, gummy, de-latang, mga produkto ng karne, walong kayamanan ng sinigang, tremella bird's nest, sopas na pagkain, malamig na pagkain.
Makipag-ugnayan
Lydia Ikaw
Whatsapp:+8613572488219
Email: sales03@nahanutri.com
Web: www.imaherb.com
Oras ng post: Mar-28-2023
