Dodatno hladilno sredstvo za hrano WS-27
Opis izdelkov
WS-27 je novo razvita hladilna tekočina serije WS. V primerjavi s hladilno tekočino WS-23 je bolj občutljiva in jo je lažje raztopiti. Razvili smo lastniški postopek, da WS-27 zagotovimo izdelek visoke čistosti, ki nima grenkega priokusa prejšnjih izdelkov. Prizadene predvsem sprednji del ust in jezik. Ima močan izbruh in visoko intenzivnost občutka hlajenja, primeren za različne izdelke.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis | Rezultati |
| Barva in videz | Bel praškast kristal | Pass |
| Vonj | Svetlo mint, močno hladno | Pass |
| Puity | ≥99,0 % | 99,5 % |
| Tališče | 36°C-41°C | 40,3 ℃ |
Prednosti
1. Stalen in dolgotrajen hladilni in osvežujoč učinek, brez vročine, ostrega in pekočega občutka mentola in/ali poprove mete.
2.Toplota– odpornost je dobra pod 200 °C, ne zmanjša vpliva hlajenja, primerna uporaba v pekarni in drugih visokotemperaturnih procesih.
3. Intenzivnost hlajenja na splošno ostane 15-30 minut brez pekoče bolečine v primerjavi z izdelki na osnovi mentola, saj so hladnejši.
4. Nizek odmerek 30-100 mg/kg ima dobre hladilne lastnosti.
5. Združljivo z drugimi okusi in tudi z drugimi hladilnimi sredstvi.
Prednosti
1. Stalen in dolgotrajen hladilni in osvežujoč učinek, brez vročine, ostrega in pekočega občutka mentola in/ali poprove mete.
2.Toplota– odpornost je dobra pod 200 °C, ne zmanjša vpliva hlajenja, primerna uporaba v pekarni in drugih visokotemperaturnih procesih.
3. Intenzivnost hlajenja na splošno ostane 15-30 minut brez pekoče bolečine v primerjavi z izdelki na osnovi mentola, saj so hladnejši.
4. Nizek odmerek 30-100 mg/kg ima dobre hladilne lastnosti.
5. Združljivo z drugimi okusi in tudi z drugimi hladilnimi sredstvi.
Pakiranje
- 25 kg / boben; papirni sod, 5kg / PE-vreča; 1kg / PE vreča
- Notranja embalaža, napolnjena v PE vrečko, napolnjena v drugo
- PE vrečke PE vrečke: primerne za hrano
Rok uporabnosti
- 2 leti ob pravilnem skladiščenju
- Hraniti pri sobni temperaturi ali nižji, dobro zaprto,
- zaščitite pred svetlobo, vlago in insekti
Uporaba
1. Najprej topen v etanolu/PG, nato dodamo vodno raztopino.
2.Ali najprej raztopite v aromah, nato pa jih dodajte svojim izdelkom.
3. Mešano z dementoliziranim oljem poprove mete lahko močno poveča dišavo
Razlika hladilnega sredstva v prahu
| WS-23 | Z aromo mete lahko poči v mesecu, kar močno vpliva na mesec. |
| WS-3 | Pojavlja se počasi, občutek hlajenja v mesecu, na zadnji strani ust in jezika. |
| WS-12 | Z aromo poprove mete je eksplozivna sila v aralni votlini šibka, vstopi v grlo, da poudari občutek hlajenja, prednost je daljše trajanje. |
| WS-5 | Ima aromo poprove mete in najvišjo aktivnost hladilnega okusa, deluje na celotno ustno sluznico, grlo in nos. |
| Hladilni učinek | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
