Харчова добавка охолоджувач WS-27
Опис продукції
WS-27 - це нещодавно розроблений ароматизатор серії WS.У порівнянні з охолоджувачем WS-23 він делікатніший і легше розчиняється.Ми розробили власний процес, щоб забезпечити WS-27 продуктом високої чистоти, який не має гіркого присмаку попередніх продуктів.В основному вражає передню частину рота та язик.І він має високий вибух і високу інтенсивність відчуття охолодження, що підходить для різноманітних продуктів.
Базовий аналіз
Аналіз | опис | Результати |
Колір і зовнішній вигляд | Білий порошкоподібний кристал | Пас |
Запах | Легкий м'ятний, сильний прохолодний | Пас |
Пути | ≥99,0% | 99,5% |
Точка плавлення | 36°C-41°C | 40,3 ℃ |
Переваги
1. Безперервний і тривалий охолоджуючий і освіжаючий ефект, відсутність гарячих, різких і пекучих відчуттів ментолу та/або перцевої м'яти.
2. Термостійкість хороша при температурах нижче 200 °C, не зменшує вплив охолодження, підходить для використання в пекарні та інших високотемпературних процесах.
3. Інтенсивність охолодження зберігається загалом протягом 15-30 хвилин без пекучого болю порівняно з продуктами на основі ментолу, вони холодніші.
4. Низька доза 30-100 мг / кг має хороші охолоджувальні властивості.
5. Сумісний з іншими ароматизаторами, а також з іншими охолоджуючими агентами.
Переваги
1. Безперервний і тривалий охолоджуючий і освіжаючий ефект, відсутність гарячих, різких і пекучих відчуттів ментолу та/або перцевої м'яти.
2. Термостійкість хороша при температурах нижче 200 °C, не зменшує вплив охолодження, підходить для використання в пекарні та інших високотемпературних процесах.
3. Інтенсивність охолодження зберігається загалом протягом 15-30 хвилин без пекучого болю порівняно з продуктами на основі ментолу, вони холодніші.
4. Низька доза 30-100 мг / кг має хороші охолоджувальні властивості.
5. Сумісний з іншими ароматизаторами, а також з іншими охолоджуючими агентами.
Упаковка
- 25 кг / барабан;паперовий барабан, 5 кг / ПЕ-мішок;1 кг / ПЕ-мішок
- Внутрішня упаковка, заповнена в ПЕ-мішок, заповнена вдруге
- PE пакет PE пакети: харчові
Термін придатності
- 2 роки при правильному зберіганні
- Зберігати при кімнатній температурі або нижче, зберігати щільно закритими,
- захистити від світла, вологи та комах
Використання
1. Спочатку розчиняється в етанолі/PG, потім додається водний розчин.
2. Або спочатку розчиняється в ароматизаторах, а потім додається у ваші продукти.
3. Змішування з дементолізованою олією перцевої м’яти може значно посилити аромат
Різниця охолоджуючого порошку
WS-23 | З м'ятним ароматом він може вибухнути протягом місяця, сильно впливаючи на місяць. |
WS-3 | Це відбувається повільно, відчуття прохолоди протягом місяця, на задній частині рота та язика. |
WS-12 | З ароматом перцевої м’яти вибухова сила в ротовій порожнині слабка, проникає в горло, щоб підкреслити відчуття охолодження, перевагою є довша тривалість. |
WS-5 | Має м’ятний аромат і найвищу прохолодну смакову активність, діючи на всю слизову оболонку порожнини рота, горла та носа. |
Охолоджуючий ефект | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |