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Agente refrigerante aditivo de calidad alimentaria WS-27

  • certificado

  • No CAS.:51115-70-9
  • MF:C12H25NO
  • MM:171,28
  • Punto de fusion:36ºC-41ºC
  • Punto de inflamabilidad:152,22ºC
  • Olor:Suave enfriamiento, ligero olor a mentol (casi inodoro)
  • Apariencia:Polvo de cristales blancos
  • Estándar:GMP, Kosher, HALAL, ISO9001, HACCP
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    Descripción de productos

    WS-27 es un refrigerante de sabor recientemente desarrollado de la serie WS.En comparación con el refrigerante WS-23, es más delicado y más fácil de disolver.Desarrollamos un proceso patentado para proporcionar al WS-27 un producto de alta pureza que no tiene el regusto amargo de los productos anteriores.Afecta principalmente a la parte anterior de la boca y a la lengua.Y tiene una sensación refrescante de alta ráfaga y alta intensidad, adecuada para una variedad de productos.

    Análisis básico

    Análisis Descripción Resultados
    Color y apariencia Cristal en polvo blanco Aprobar
    Olor Menta ligera, fuerte y fresca. Aprobar
    puity ≥99,0% 99,5%
    Punto de fusion 36°C-41°C 40,3 ℃

    Beneficios

    1. Efecto refrescante y refrescante continuo y duradero, sin sensación de calor, dureza y picazón de mentol y/o menta.
    2.Calor: la resistencia es buena por debajo de 200 °C, no reduce el impacto de enfriamiento, uso adecuado en panadería y otros procesos de alta temperatura.
    3. La intensidad del enfriamiento permanece en general durante 15 a 30 minutos sin ardor. En comparación con los productos a base de mentol, es más fresco.
    4. La dosis baja de 30-100 mg/kg tiene buenas propiedades refrescantes.
    5.Compatible con otros sabores y también con otros agentes refrescantes.

    Ventajas

    1. Efecto refrescante y refrescante continuo y duradero, sin sensación de calor, dureza y picazón de mentol y/o menta.
    2.Calor: la resistencia es buena por debajo de 200 °C, no reduce el impacto de enfriamiento, uso adecuado en panadería y otros procesos de alta temperatura.
    3. La intensidad del enfriamiento permanece en general durante 15 a 30 minutos sin ardor. En comparación con los productos a base de mentol, es más fresco.
    4. La dosis baja de 30-100 mg/kg tiene buenas propiedades refrescantes.
    5.Compatible con otros sabores y también con otros agentes refrescantes.

    embalaje

    • 25 kg/tambor;tambor de papel, 5 kg/bolsa de PE;1kg / bolsa de PE
    • Embalaje interior llenado en bolsa de PE, llenado en segundo lugar
    • Bolsa de PEBolsas de PE: calidad alimentaria

    Duración

    • 2 años si se almacena correctamente
    • Almacenar a temperatura ambiente o inferior, mantener bien cerrado.
    • proteger de la luz, la humedad y los insectos

    Uso

    1. Primero soluble en etanol/PG y luego agregando una solución de agua.
    2.O primero disuelto en sabores y luego agregado a sus productos.
    3. Mezclado con aceite de menta desmentolizado puede aumentar notablemente la fragancia.

    La diferencia del agente refrigerante en polvo

    WS-23 Con aroma a menta, puede estallar en el mes, fuerte impacto en el mes.
    WS-3 Ocurre lentamente una sensación de enfriamiento en el mes, en la parte posterior de la boca y la lengua.
    WS-12 Con aroma a menta, en la cavidad bucal la fuerza explosiva es débil, ingresa al lugar de la garganta para resaltar la sensación refrescante, la ventaja es que la duración es más larga.
    WS-5 Tiene aroma a Menta y máxima actividad de sabor fresco, actuando sobre toda la mucosa oral, garganta y nariz.
    El efecto refrescante WS-5>WS-12>WS-3>WS-23

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