উচ্চ মানের প্রাকৃতিক রঞ্জক সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন
সংক্ষিপ্ত বিবরণ
সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন হলো প্রাকৃতিক ক্লোরোফিলের একটি আধা-সংশ্লেষিত উপজাত। ক্লোরোফিল পরফাইরিন বলয়ের কেন্দ্রে থাকা ম্যাগনেসিয়াম আয়নকে একটি কপার আয়ন দ্বারা সুনির্দিষ্টভাবে প্রতিস্থাপন করার মাধ্যমে, এই উপাদানটি প্রাকৃতিক ক্লোরোফিলের অস্থিতিশীলতা কাটিয়ে ওঠে এবং খাদ্য রসায়ন ও শিল্পক্ষেত্রে একটি অপরিহার্য প্রাকৃতিক রঞ্জক ও কার্যকরী উপাদানে পরিণত হয়।
বিশ্লেষণের শংসাপত্র
| অর্গানোলেপটিক | ||
| চেহারা | পাউডার | সঙ্গতিপূর্ণ |
| রঙ | গাঢ় সবুজ গুঁড়ো | সঙ্গতিপূর্ণ |
| গন্ধ | গন্ধহীন | সঙ্গতিপূর্ণ |
| স্বাদ | স্বাদহীন | সঙ্গতিপূর্ণ |
| শারীরিক বৈশিষ্ট্য | ||
| কণার আকার (৮০ মেশ) | >৯৫.০% | সঙ্গতিপূর্ণ |
| ব্যবহৃত দ্রাবক(গুলি) | ইথানল ও জল | সঙ্গতিপূর্ণ |
| শুকানোর পদ্ধতি | ভ্যাকুয়াম শুকানো | সঙ্গতিপূর্ণ |
| পরীক্ষা | ≥৯৫% | ৯৮.২% |
| বিলুপ্তির অনুপাত | ৩.০-৩.৯ | ৩.৬৫ |
| আর্দ্রতা |
| ৩.৪% |
| শুকানোর ফলে ক্ষতি | ≤৫% | ২.০৭% |
| প্রজ্বলনের পর অবশিষ্টাংশ | ≤৩০% | ২৭.২৯% |
| দ্রাবক অবশিষ্টাংশ | কোনোটিই না | কোনোটিই না |
| ক্লোরাইড | ≤০.০৭% |
|
| মোট তামা | ≥৪.২৫% | ৫.১৩% |
| মুক্ত তামা | ≤০.২৫% | ০.০১৭% |
| চিলেটেড তামা | ≥৪.০% | ৫.১৩% |
| নাইট্রোজেনের পরিমাণ | ≥৪.০% | ৫.১৮% |
| সোডিয়ামের পরিমাণ | ৫%-৭.০% | ৬.১৭% |
| ভারী ধাতু | ||
| মোট ভারী ধাতু | ≤১০ পিপিএম |
|
| সীসা (Pb) |
| মেনে চলুন |
| আর্সেনিক (As) |
| মেনে চলুন |
| ক্যাডমিয়াম (Cd) |
| মেনে চলুন |
| পারদ (Hg) |
| মেনে চলুন |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পরীক্ষা | ||
| মোট প্লেট সংখ্যা | সর্বোচ্চ ১০০০ সিএফইউ/গ্রাম | মেনে চলুন |
| ইস্ট ও মোল্ড | সর্বোচ্চ ১০০ সিএফইউ/গ্রাম | মেনে চলুন |
| ই. কোলাই। | নেতিবাচক | মেনে চলুন |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলুন |
| স্ট্যাফাইলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলুন |
মূল কার্যাবলী এবং প্রয়োগ ক্ষেত্র
- উচ্চ কার্যক্ষমতা সম্পন্ন প্রাকৃতিক রঞ্জক (E141 ii)
আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত একটি প্রাকৃতিক রঞ্জক হিসেবে, সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন কৃত্রিম নীল ও হলুদ রঙের একটি উৎকৃষ্ট বিকল্প হিসেবে কাজ করে।
✅ খাদ্য ও পানীয়: ভেষজ জুস, স্বাস্থ্যকর চা, ফ্রোজেন ডেজার্ট এবং মিষ্টান্নে এটি বহুল ব্যবহৃত হয়। এটি মূল উপাদানগুলোর স্বাভাবিক স্বাদ অক্ষুণ্ণ রেখে একটি গভীর, অভিজাত জলপাই থেকে ঘাস সবুজ আভা প্রদান করে।
✅ প্রক্রিয়াকরণ স্থিতিস্থাপকতা: পাস্তুরায়ন এবং ইউএইচটি প্রক্রিয়াকরণ সহ্য করার ক্ষমতা কাঁচা ক্লোরোফিল পাউডারের তুলনায় উন্নততর রঙ ধরে রাখা নিশ্চিত করে।
- বায়োমেডিকেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গবেষণা
সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন পোরফিরিন বিজ্ঞানে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান অধিকার করে আছে, এর অনন্য আণবিক গঠন বিভিন্ন জৈবিক সম্ভাবনা প্রদান করে:
✅ মুক্ত মূলক অপসারণ: ইন ভিট্রো পরীক্ষামূলক তথ্য থেকে জানা যায় যে, এর হাইড্রোক্সিল র্যাডিকেল এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড অপসারণ করার ক্ষমতা রয়েছে, যা এটিকে কার্যকরী খাদ্য সম্পূরক ফর্মুলেশনের জন্য একটি কাঙ্ক্ষিত উপাদান হিসেবে গড়ে তোলে।
✅ ধাতু চিলেটিং সম্ভাবনা: যেহেতু এর আণবিক গঠন একটি স্থিতিশীল মেটাল কিলেট, তাই এটি নির্দিষ্ট জৈব-রাসায়নিক প্রেক্ষাপটে ধাতব আয়নের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করার সম্ভাবনা প্রদর্শন করে।
- ব্যক্তিগত যত্ন এবং নান্দনিক প্রয়োগ
ব্যক্তিগত পরিচর্যা শিল্পে, এটিকে 'গ্রিন বিউটি'-র একটি প্রধান উপাদান হিসেবে গণ্য করা হয়:
✅ ত্বকের জন্য আরামদায়ক: অনেক কার্যকরী মেরামতকারী সিরাম এবং লোশন ভোক্তাদের কাছে একটি 'উদ্ভিদজাত' ও 'উপশমকারী' অনুভূতি পৌঁছে দিতে এর প্রাকৃতিক রঙ ব্যবহার করে।
✅ পৃষ্ঠের যত্ন: গবেষণায় দেখা গেছে, এটি ত্বকের স্থানীয় ক্ষুদ্র পরিবেশ উন্নত করতে এবং প্রদাহ প্রশমনে সহায়তা করার ক্ষেত্রে সম্ভাবনাময়, যার ফলে প্রায়শই এটিকে উচ্চমানের ফেসিয়াল রিপেয়ার ফর্মুলেশনে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
জিএমও বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের জ্ঞানমতে, এই পণ্যটি জিএমও উদ্ভিদ উপাদান থেকে বা তা দিয়ে উৎপাদিত হয়নি।
উপজাত ও অশুদ্ধি বিবৃতি
- আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের জ্ঞানমতে, এই পণ্যটিতে নিম্নলিখিত কোনো পদার্থ নেই এবং এটি সেগুলির কোনোটি দিয়ে প্রস্তুত করা হয়নি:
- প্যারাবেন
- থ্যালেটস
- উদ্বায়ী জৈব যৌগ (VOC)
- দ্রাবক এবং অবশিষ্ট দ্রাবক
গ্লুটেন মুক্ত বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের জ্ঞানমতে, এই পণ্যটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং এটি গ্লুটেনযুক্ত কোনো উপাদান দিয়ে প্রস্তুত করা হয়নি।
(বিএসই)/ (টিএসই) বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে, আমাদের জ্ঞানমতে, এই পণ্যটি বিএসই/টিএসই মুক্ত।
নিষ্ঠুরতামুক্ত বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের জানামতে, এই পণ্যটি প্রাণীদের উপর পরীক্ষা করা হয়নি।
ভেগান বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে, এই পণ্যটি ভেগান মানদণ্ড অনুযায়ী প্রত্যয়িত হয়েছে।
খাদ্য অ্যালার্জেন সম্পর্কিত তথ্য
| উপাদান | পণ্যে উপস্থিত |
| চিনাবাদাম (এবং/অথবা এর থেকে তৈরি পণ্য), যেমন, প্রোটিন তেল | না |
| গাছের বাদাম (এবং/অথবা বাদামজাত দ্রব্য) | না |
| বীজ (সর্ষে, তিল) (এবং/অথবা এর থেকে তৈরি পণ্য) | না |
| গম, বার্লি, রাই, ওটস, স্পেল্ট, কামুট বা এদের সংকর | না |
| গ্লুটেন | না |
| সয়াবিন (এবং/অথবা সয়াবিনজাত পণ্য) | না |
| দুগ্ধজাত দ্রব্য (ল্যাকটোজ সহ) বা ডিম | না |
| মাছ বা তাদের পণ্য | না |
| শামুক-ঝিনুক বা তাদের পণ্য | না |
| সেলারি (এবং/অথবা এর উপজাত) | না |
| লুপিন (এবং/অথবা এর ডেরিভেটিভ) | না |
| সালফাইট (এবং এর উপজাত) (সংযোজিত বা > ১০ পিপিএম) | না |
