ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા કુદરતી રંગદ્રવ્ય સોડિયમ કોપર ક્લોરોફિલિન
ટૂંકું વર્ણન
સોડિયમ કોપર ક્લોરોફિલિન એ કુદરતી હરિતદ્રવ્યનું અર્ધ-કૃત્રિમ વ્યુત્પન્ન છે. હરિતદ્રવ્ય પોર્ફિરિન રિંગના કેન્દ્રમાં મેગ્નેશિયમ આયનને કોપર આયનથી ચોક્કસ રીતે બદલીને, આ ઘટક કુદરતી હરિતદ્રવ્યની અસ્થિરતાને દૂર કરે છે, જે ખોરાક રસાયણશાસ્ત્ર અને ઔદ્યોગિક એપ્લિકેશનોમાં એક મહત્વપૂર્ણ કુદરતી રંગદ્રવ્ય અને કાર્યાત્મક ઘટક બને છે.
વિશ્લેષણનું પ્રમાણપત્ર
| ઓર્ગેનોલેપ્ટિક | ||
| દેખાવ | પાવડર | અનુરૂપ |
| રંગ | ઘેરો લીલો પાવડર | અનુરૂપ |
| ગંધ | ગંધહીન | અનુરૂપ |
| સ્વાદ | સ્વાદહીન | અનુરૂપ |
| શારીરિક લાક્ષણિકતાઓ | ||
| કણ કદ (80 મેશ) | >૯૫.૦% | અનુરૂપ |
| વપરાયેલ દ્રાવક(ઓ) | ઇથેનોલ અને પાણી | અનુરૂપ |
| સૂકવણી પદ્ધતિ | વેક્યુમ સૂકવણી | અનુરૂપ |
| પરીક્ષણ | ≥૯૫% | ૯૮.૨% |
| લુપ્તતા ગુણોત્તર | ૩.૦-૩.૯ | ૩.૬૫ |
| ભેજ |
| ૩.૪% |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤5% | ૨.૦૭% |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤30% | ૨૭.૨૯% |
| દ્રાવક અવશેષો | કોઈ નહીં | કોઈ નહીં |
| ક્લોરાઇડ | ≤0.07% |
|
| કુલ તાંબુ | ≥૪.૨૫% | ૫.૧૩% |
| મફત તાંબુ | ≤0.25% | ૦.૦૧૭% |
| ચેલેટેડ કોપર | ≥૪.૦% | ૫.૧૩% |
| નાઇટ્રોજનનું પ્રમાણ | ≥૪.૦% | ૫.૧૮% |
| સોડિયમનું પ્રમાણ | ૫%-૭.૦% | ૬.૧૭% |
| ભારે ધાતુઓ | ||
| કુલ ભારે ધાતુઓ | ≤૧૦ પીપીએમ |
|
| સીસું (Pb) |
| અનુરૂપ |
| આર્સેનિક (As) |
| અનુરૂપ |
| કેડમિયમ (સીડી) |
| અનુરૂપ |
| બુધ (Hg) |
| અનુરૂપ |
| માઇક્રોબાયોલોજીકલ પરીક્ષણો | ||
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ૧૦૦૦cfu/g મહત્તમ | અનુરૂપ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ૧૦૦cfu/g મહત્તમ | અનુરૂપ |
| ઇ. કોલી. | નકારાત્મક | અનુરૂપ |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | અનુરૂપ |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | અનુરૂપ |
મુખ્ય કાર્યો અને એપ્લિકેશન ક્ષેત્રો
- ઉચ્ચ-પ્રદર્શન કુદરતી રંગક (E141 ii)
આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કુદરતી રંગદ્રવ્ય તરીકે, સોડિયમ કોપર ક્લોરોફિલિન કૃત્રિમ વાદળી અને પીળા રંગોના પ્રીમિયમ વિકલ્પ તરીકે સેવા આપે છે.
✅ ખોરાક અને પીણા: હર્બલ જ્યુસ, હેલ્થ ટી, ફ્રોઝન ડેઝર્ટ અને કન્ફેક્શનરીમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે મૂળ ઘટકોના કુદરતી સ્વાદ પ્રોફાઇલમાં ફેરફાર કર્યા વિના ઊંડા, સુસંસ્કૃત ઓલિવ-થી-ઘાસ સુધી લીલો રંગ આપે છે.
✅ પ્રક્રિયા સ્થિતિસ્થાપકતા: પાશ્ચરાઇઝેશન અને UHT ટ્રીટમેન્ટનો સામનો કરવાની તેની ક્ષમતા કાચા હરિતદ્રવ્ય પાવડરની તુલનામાં શ્રેષ્ઠ રંગ જાળવણી સુનિશ્ચિત કરે છે.
- બાયોમેડિકલ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ સંશોધન
પોર્ફિરિન વિજ્ઞાનમાં સોડિયમ કોપર ક્લોરોફિલિનનું મહત્વનું સ્થાન છે, તેના અનન્ય પરમાણુ રૂપરેખાંકન સાથે વિવિધ જૈવિક સંભાવનાઓ પ્રદાન કરે છે:
✅ ફ્રી રેડિકલ સ્કેવેન્જિંગ: ઇન વિટ્રો પ્રાયોગિક ડેટા સૂચવે છે કે તેમાં હાઇડ્રોક્સિલ રેડિકલ અને હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડને સાફ કરવાની ક્ષમતા છે, જે તેને કાર્યાત્મક આહાર પૂરવણી ફોર્મ્યુલેશન માટે ઇચ્છનીય ઉમેદવાર બનાવે છે.
✅ મેટલ ચેલેટીંગ પોટેન્શિયલ: કારણ કે તેનું પરમાણુ માળખું એક સ્થિર ધાતુ ચેલેટ છે, તે ચોક્કસ બાયોકેમિકલ સંદર્ભોમાં ધાતુ આયન સંતુલનને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા દર્શાવે છે.
- વ્યક્તિગત સંભાળ અને સૌંદર્યલક્ષી એપ્લિકેશનો
પર્સનલ કેર ઉદ્યોગમાં, તેને "ગ્રીન બ્યુટી" માટે એક હોલમાર્ક ઘટક તરીકે ગણવામાં આવે છે:
✅ ત્વચાને શાંત કરનાર: ઘણા કાર્યાત્મક રિપેર સીરમ અને લોશન ગ્રાહકોને "વનસ્પતિગત" અને "શાંતિદાયક" દ્રષ્ટિકોણ આપવા માટે તેના કુદરતી રંગનો ઉપયોગ કરે છે.
✅ સપાટીની સંભાળ: સંશોધન સ્થાનિક ત્વચાના સૂક્ષ્મ પર્યાવરણને સુધારવા અને બળતરા પ્રતિભાવોને શાંત કરવામાં મદદ કરવામાં સંભવિત મૂલ્ય દર્શાવે છે, જે ઘણીવાર ઉચ્ચ સ્તરના ચહેરાના સમારકામ ફોર્મ્યુલેશનમાં તેનો સમાવેશ તરફ દોરી જાય છે.
જીએમઓ સ્ટેટમેન્ટ
અમે અહીં જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારા શ્રેષ્ઠ જ્ઞાન મુજબ, આ ઉત્પાદન GMO પ્લાન્ટ સામગ્રીમાંથી અથવા તેની સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
ઉત્પાદનો અને અશુદ્ધિઓ દ્વારા નિવેદન
- અમે અહીં જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારા શ્રેષ્ઠ જ્ઞાન મુજબ, આ ઉત્પાદનમાં નીચેનામાંથી કોઈપણ પદાર્થો શામેલ નથી અને તેનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું નથી:
- પેરાબેન્સ
- ફથાલેટ્સ
- અસ્થિર કાર્બનિક સંયોજનો (VOC)
- દ્રાવકો અને અવશેષ દ્રાવકો
ગ્લુટેન મુક્ત નિવેદન
અમે અહીં જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારા શ્રેષ્ઠ જ્ઞાન મુજબ, આ ઉત્પાદન ગ્લુટેન-મુક્ત છે અને તેમાં ગ્લુટેન ધરાવતા કોઈપણ ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો નથી.
(Bse)/ (Tse) સ્ટેટમેન્ટ
અમે અહીં પુષ્ટિ આપીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન BSE/TSE મુક્ત છે.
ક્રૂરતા-મુક્ત નિવેદન
અમે અહીં જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારા શ્રેષ્ઠ જ્ઞાન મુજબ, આ ઉત્પાદનનું પ્રાણીઓ પર પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી.
વેગન સ્ટેટમેન્ટ
અમે અહીં પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન વેગન ધોરણો અનુસાર પ્રમાણિત થયેલ છે.
ફૂડ એલર્જન માહિતી
| ઘટક | ઉત્પાદનમાં હાજર |
| મગફળી (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ), દા.ત., પ્રોટીન તેલ | ના |
| ઝાડના બદામ (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| બીજ (સરસવ, તલ) (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| ઘઉં, જવ, રાઈ, ઓટ્સ, સ્પેલ્ટ, કામુત અથવા તેમના સંકર | ના |
| ગ્લુટેન | ના |
| સોયાબીન (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| ડેરી (લેક્ટોઝ સહિત) અથવા ઇંડા | ના |
| માછલી અથવા તેના ઉત્પાદનો | ના |
| શેલફિશ અથવા તેના ઉત્પાદનો | ના |
| સેલરી (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| લ્યુપિન (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| સલ્ફાઇટ્સ (અને ડેરિવેટિવ્ઝ) (ઉમેરેલા અથવા > 10 પીપીએમ) | ના |











