Visokokvalitetni prirodni pigment natrijum bakar hlorofilin
Kratak opis
Natrijum bakar hlorofilin je polusintetički derivat prirodnog hlorofila. Preciznom zamjenom magnezijumovog iona u centru hlorofil porfirinskog prstena bakarnim ionom, ovaj sastojak prevazilazi nestabilnost prirodnog hlorofila, postajući vitalni prirodni pigment i funkcionalni sastojak u prehrambenoj hemiji i industrijskim primjenama.
Certifikat analize
| Organoleptički | ||
| Izgled | Prašak | U skladu s |
| Boja | Tamnozeleni prah | U skladu s |
| Miris | Bez mirisa | U skladu s |
| Okus | Bezukusno | U skladu s |
| Fizičke karakteristike | ||
| Veličina čestica (80 mesh) | >95,0% | U skladu s |
| Korišteni rastvarač(i) | Etanol i voda | U skladu s |
| Metoda sušenja | Vakuumsko sušenje | U skladu s |
| Test | ≥95% | 98,2% |
| Omjer izumiranja | 3,0-3,9 | 3,65 |
| Vlaga |
| 3,4% |
| Gubitak pri sušenju | ≤5% | 2,07% |
| Ostatak nakon paljenja | ≤30% | 27,29% |
| Ostatak rastvarača | Nijedan | Nijedan |
| Hlorid | ≤0,07% |
|
| Ukupni bakar | ≥4,25% | 5,13% |
| Slobodni bakar | ≤0,25% | 0,017% |
| Helirani bakar | ≥4,0% | 5,13% |
| Sadržaj dušika | ≥4,0% | 5,18% |
| Sadržaj natrijuma | 5%-7,0% | 6,17% |
| Teški metali | ||
| Ukupni teški metali | ≤10 ppm |
|
| Olovo (Pb) |
| U skladu |
| Arsen (As) |
| U skladu |
| Kadmijum (Cd) |
| U skladu |
| Živa (Hg) |
| U skladu |
| Mikrobiološki testovi | ||
| Ukupan broj ploča | 1000cfu/g maks. | U skladu |
| Kvasac i plijesan | 100cfu/g maks. | U skladu |
| E. koli. | Negativno | U skladu |
| Salmonela | Negativno | U skladu |
| Stafilokok | Negativno | U skladu |
Osnovne funkcije i područja primjene
- Visokoučinkovita prirodna boja (E141 ii)
Kao međunarodno priznati prirodni pigment, natrijum-bakarni hlorofilin služi kao vrhunska alternativa sintetičkim plavim i žutim bojama.
✅ Hrana i piće: Široko se koristi u biljnim sokovima, zdravim čajevima, smrznutim desertima i slatkišima. Daje duboku, sofisticiranu maslinasto-zelenu nijansu bez mijenjanja prirodnog profila okusa osnovnih sastojaka.
✅ Otpornost obrade: Njegova sposobnost da izdrži pasterizaciju i UHT tretman osigurava superiorno zadržavanje boje u poređenju sa sirovim prahom hlorofila.
- Biomedicinska i antioksidativna istraživanja
Natrijum bakar hlorofilin zauzima značajno mjesto u nauci o porfirinu, sa svojom jedinstvenom molekularnom konfiguracijom koja nudi raznolik biološki potencijal:
✅ Uklanjanje slobodnih radikala: In vitro eksperimentalni podaci ukazuju na to da posjeduje sposobnost vezivanja hidroksilnih radikala i vodikovog peroksida, što ga čini poželjnim kandidatom za funkcionalne formulacije dodataka prehrani.
✅ Potencijal keliranja metala: Budući da je njegova molekularna struktura stabilan metalni kelat, pokazuje potencijal za regulaciju ravnoteže metalnih iona u specifičnim biohemijskim kontekstima.
- Lična njega i estetske primjene
U industriji lične njege, smatra se zaštitnim sastojkom za "Zelenu ljepotu":
✅ Umirujuće za kožu: Mnogi funkcionalni serumi i losioni za obnovu koriste njegovu prirodnu nijansu kako bi potrošačima prenijeli "botanički" i "umirujući" dojam.
✅ Njega površina: Istraživanja ukazuju na potencijalnu vrijednost u poboljšanju lokalnog mikrookruženja kože i pomaganju u umirivanju upalnih reakcija, što često dovodi do njegovog uključivanja u visokokvalitetne formule za obnovu lica.
Izjava o GMO-u
Ovim izjavljujemo da, koliko je nama poznato, ovaj proizvod nije proizveden od ili s GMO biljnim materijalom.
Izjava o nusproizvodima i nečistoćama
- Ovim izjavljujemo da, koliko je nama poznato, ovaj proizvod ne sadrži i nije proizveden ni u jednoj od sljedećih supstanci:
- Parabeni
- Ftalati
- Isparljiva organska jedinjenja (VOC)
- Rastvarači i rezidualni rastvarači
Izjava o bezglutenskoj hrani
Ovim izjavljujemo da je, koliko je nama poznato, ovaj proizvod bez glutena i da nije proizveden od sastojaka koji sadrže gluten.
Izjava (Bse)/ (Tse)
Ovime potvrđujemo da je, koliko je nama poznato, ovaj proizvod bez BSE/TSE.
Izjava o neživotinji
Ovim izjavljujemo da, koliko je nama poznato, ovaj proizvod nije testiran na životinjama.
Veganska izjava
Ovim potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema veganskim standardima.
Informacije o alergenima u hrani
| Komponenta | Prisutno u proizvodu |
| Kikiriki (i/ili derivati), npr. proteinsko ulje | Ne |
| Orašasti plodovi (i/ili derivati) | Ne |
| Sjemenke (senf, sezam) (i/ili njihovi derivati) | Ne |
| Pšenica, ječam, raž, zob, pir, kamut ili njihovi hibridi | Ne |
| Gluten | Ne |
| Soja (i/ili njeni derivati) | Ne |
| Mliječni proizvodi (uključujući laktozu) ili jaja | Ne |
| Riba ili njihovi proizvodi | Ne |
| Školjke ili njihovi proizvodi | Ne |
| Celer (i/ili njegovi derivati) | Ne |
| Lupin (i/ili derivati) | Ne |
| Sulfiti (i derivati) (dodani ili > 10 ppm) | Ne |
