Bit adalah sayuran umbi-umbian yang menonjol dengan warna merah tua yang khas. Ini adalah tanaman yang mudah ditanam dan telah ada selama ribuan tahun, yang mungkin menjelaskan mengapa tanaman ini muncul di begitu banyak resep dan masakan budaya.
Bubuk bitterbuat dari bit dehidrasi yang digiling menjadi partikel kecil. Bubuknya adalah versi sayuran yang pekat. (Satu sendok teh bubuk bit dianggap sama dengan bit utuh!)
Banyak orang memandang bit sebagai “makanan super” mengingat kandungan nutrisinya yang mengesankan, kata Sedlacek. Bubuk bit semakin populer sebagai suplemen yang memanfaatkan manfaat kesehatan alami tersebut.
Bubuk bit dapat dicampur dengan air untuk membuat jus atau ditambahkan ke smoothie, saus, atau bahkan makanan yang dipanggang untuk menambah nutrisi.
Bubuk bitsebagai peningkat kinerja
Memahami bagaimana bubuk bit dapat berfungsi sebagai penambah kinerja alami memerlukan sedikit pengetahuan ilmu biologi.
Mari kita mulai dengan fakta ini: Bubuk bit kaya akan nitrat, senyawa yang terbuat dari nitrogen dan oksigen. Dengan sendirinya, nitrat tidak memberikan banyak manfaat bagi tubuh Anda. Namun ketika air liur Anda mengubahnya menjadi nitrit dan oksida nitrat… hal-hal baik terjadi.
“Nitric oxide melemaskan dan melebarkan pembuluh darah Anda, yang memungkinkan peningkatan aliran darah dan lebih banyak oksigen dikirim ke seluruh tubuh Anda,” jelas Sedlacek. “Dalam istilah atletik, hal itu dapat membantu Anda tampil lebih baik lebih lama.”
Ada banyak bukti yang menunjukkan bagaimana mengonsumsi bubuk bit juga dapat meningkatkan kinerja dalam aktivitas ketahanan. Misalnya:
- Atlet rekreasional mampu mengendarai sepeda olahraga lebih lama dengan tingkat intensitas yang lebih tinggi setelah hanya enam hari minum jus bit. Para peneliti menyebut temuan ini “luar biasa.”
- Berjalan mendaki bukit yang curam menjadi lebih mudah dengan lebih sedikit energi yang terbakar setelah peserta mengonsumsi suplemen bit. Waktu pemulihan juga lebih cepat.
- Para pembuat kayak di tim nasional meningkatkan kinerja time trial rata-rata 1,7% setelah diberi suplemen bit. Peningkatan pada tingkat persaingan tersebut dinilai signifikan.
- Remaja yang mengalami obesitas mengalami peningkatan toleransi olahraga setelah minum jus bit, yang berfungsi untuk memperpanjang waktu yang dihabiskan untuk melakukan aktivitas fisik.
Ada penelitian yang kurang meyakinkan mengenai apakah bubuk bit dapat meningkatkan aktivitas cepat seperti lari cepat atau angkat beban. Namun penelitian terbaru terhadap pengendara sepeda sprint menunjukkan bahwa mungkin ada beberapa manfaat dalam aktivitas yang berfokus pada tenaga dan akselerasi.
Kapan harus digunakanbubuk bit
Pengaturan waktu adalah kuncinya jika Anda berencana menggunakan bubuk bit untuk mendapatkan keunggulan kompetitif. Alasannya? Ini bukan suplemen pra-latihan yang bekerja cepat.
“Bubuk bit bekerja paling baik jika diminum sekitar dua hingga tiga jam sebelum pertunjukan,” kata Sedlacek. “Perlu waktu untuk masuk ke sistem Anda. Anda tidak akan mengambilnya dan melihat hasilnya secara instan.”
Ditambah lagi, peningkatan yang besar tidak dijamin: “Suplemen mempengaruhi setiap orang secara berbeda,” catat Sedlacek. “Ini mungkin sesuatu yang perlu Anda coba sedikit dalam jumlah yang disarankan.”
Bubuk bit untuk kesehatan seksual?
Bubuk bit juga dapat membantu meningkatkan aktivitas fisik asmara bagi pria dan wanita.
Studi menunjukkan bahwa oksida nitrat “merupakan mediator penting dari fungsi ereksi.” Mengingat hal itu, banyak yang percaya bubuk buah bit dapat membantu meringankan disfungsi ereksi (DE) dengan meningkatkan aliran darah ke penis.
Selain itu, bubuk bit berfungsi menurunkan tekanan darah tinggi – penyebab umum DE lainnya.
Tekanan darah tinggi juga dapat mengurangi aliran darah ke klitoris dan vagina, menurunkan libido dan membuat lebih sulit terangsang. Secara teori, bubuk bit dapat mengatasi masalah tersebut dan meningkatkan pengalaman seksual.
Namun, perlu dicatat bahwa klaim terkait bubuk bit dan kesehatan seksual masih minim konfirmasi ilmiah dan banyak bersifat anekdot.
Manfaat potensial lainnya dari bubuk bit
Daftar manfaat potensial yang ditawarkan bubuk bit juga meliputi:
- Melawan peradangan. Bit dan bubuk bit mengandung betalain, antioksidan dan pigmen alami dengan sifat anti inflamasi. Peradangan dikaitkan dengan penyakit seperti penyakit jantung, asma, dan diabetes tipe 2.
- Kandungan serat yang tinggi. Mengonsumsi makanan tinggi serat dapat menurunkan risiko penyakit kronis — dan bubuk bit kaya akan serat.
- Fungsi otak yang lebih baik. Peningkatan aliran darah ke otak Anda dapat membantu fungsi kognitif.
- Sumber kalium. Kejutan! Bit mengandung lebih banyak potasium daripada pisang, suatu sifat yang diturunkan dalam bubuk bit. Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Nutrisi
Tabel berikut mencantumkan informasi nutrisi 100 gram (g) bubuk bit.
| Gizi | Kuantitas per 100 gram |
| protein | 1,68 gram |
| karbohidrat | 9,96 gram |
| gemuk | 0,18 gram |
| asam amino | 1,216 gram |
| asam lemak | 0,119 gram |
Bubuk bit juga mengandung nutrisi tanaman aktif biologis yang disebut fitonutrien. Fitonutrien ini mungkin berperan dalam menurunkan risiko penyakit kronis seseorang.
Fitonutrien yang ditemukan dalam bubuk bit meliputi:
- betalain
- polifenol
- flavonoid
- vitamin
- Nitrat
Dosis
Menentukan dosis yang diperlukan untuk mendapatkan manfaat bubuk bit merupakan suatu tantangan. Produk yang berbeda menyarankan dosis yang berbeda untuk mencapai efek yang berbeda, dan penelitian tentang manfaat bubuk bit bagi kesehatan tidak menentukan dosis yang diperlukan untuk mencapai hasil.
Dosis yang disarankan biasanya tertera pada label produk.
Beberapa produk merekomendasikan 3–6 g bubuk, sementara produk lain menyarankan untuk mengonsumsi 2–3 sendok teh. Pada produk jus bit – biasanya ditujukan untuk atlet – produsen mungkin menyarankan minum 140 mililiter per hari.
Meskipun dosis yang tercantum mungkin aman, para peneliti tidak dapat memastikan bahwa dosis tersebut memberikan manfaat kesehatan bagi semua orang. Seseorang harus berkonsultasi dengan ahli kesehatan sebelum mencoba bubuk bit, terutama jika mereka sedang mengonsumsi obat lain atau memiliki kondisi kesehatan.
Bubuk bit adalah produk makanan serbaguna yang mudah ditambahkan ke dalam makanan mereka.
Meskipun penelitian telah mengeksplorasi manfaatnya secara ekstensif, masih belum jelas seberapa bermanfaat bubuk bit terhadap penyakit kronis dan kinerja atletik. Dalam jumlah yang tepat, ini umumnya merupakan suplemen makanan yang aman.
Para peneliti masih mencari mekanisme yang menjelaskan manfaat bubuk buah bit dan dosis yang diperlukan untuk mencapai manfaat tersebut.
Aogu Biotech adalah perusahaan yang mengkhususkan diri dalam produksi dan penjualan zat aktif farmakologis, bahan mentah dan ekstrak tumbuhan. Keahlian mereka dalam mengekstraksi bahan-bahan bermanfaat dari tanaman ini memastikan produk dengan kualitas terbaik untuk digunakan manusia. Aogubio mengkhususkan diri dalam pembuatan suplemen nutraceuticals, memberikan pilihan yang andal dan dapat dipercaya bagi mereka yang membutuhkan solusi berbasis Cardiospermum halicacabum.
Penulisan artikel:Miranda Zhang
Waktu posting: 12 Des-2023
