Bit adalah sayuran akar yang menonjol dengan pewarna merah gelap yang tersendiri. Ia adalah tanaman yang mudah ditanam yang telah wujud sejak sekian lama, yang mungkin menjelaskan sebab ia muncul dalam banyak resipi dan masakan budaya.
Serbuk ubi bitdiperbuat daripada bit dehidrasi yang dikisar menjadi zarah-zarah kecil. Serbuk adalah versi sayuran yang pekat. (Satu sudu teh serbuk bit dianggap sama dengan bit keseluruhan!)
Ramai yang melihat bit sebagai "makanan super" memandangkan resume pemakanannya yang mengagumkan, kata Sedlacek. Serbuk ubi bit semakin popular sebagai suplemen yang memanfaatkan manfaat kesihatan semula jadi tersebut.
Serbuk ubi bit boleh dicampur dengan air untuk membuat jus atau ditambah kepada smoothie, sos atau makanan yang dibakar untuk benjolan pemakanan.
Serbuk ubi bitsebagai penambah prestasi
Memahami bagaimana serbuk ubi bit boleh berfungsi sebagai penambah prestasi semulajadi memerlukan sedikit pengetahuan tentang sains biologi.
Mari kita mulakan dengan fakta ini: Serbuk ubi bit kaya dengan nitrat, sebatian yang diperbuat daripada nitrogen dan oksigen. Dengan sendirinya, nitrat tidak banyak membantu badan anda. Tetapi apabila air liur anda menukarnya kepada nitrit dan nitrik oksida ... baik, perkara yang baik berlaku.
"Nitrik oksida melegakan dan mengembangkan saluran darah anda, yang membolehkan aliran darah meningkat dan lebih banyak oksigen dihantar ke seluruh badan anda," jelas Sedlacek. "Dari segi olahraga, itu boleh membantu anda beraksi lebih baik untuk lebih lama."
Terdapat banyak bukti yang menunjukkan cara pengambilan serbuk ubi bit boleh meningkatkan prestasi dalam aktiviti ketahanan juga. Contohnya:
- Atlet rekreasi dapat menunggang basikal senaman lebih lama pada tahap keamatan yang lebih tinggi selepas hanya enam hari minum jus bit. Penyelidik memanggil penemuan itu "luar biasa."
- Berjalan mendaki bukit yang curam menjadi lebih mudah dengan kurang tenaga keseluruhan yang dibakar selepas peserta mengambil suplemen bit. Masa pemulihan juga lebih cepat.
- Pemain kayak dalam pasukan kebangsaan meningkatkan prestasi percubaan masa sebanyak purata 1.7% selepas diberi suplemen bit. Penambahbaikan pada tahap persaingan itu dianggap ketara.
- Remaja yang mengalami obesiti mengalami peningkatan toleransi senaman selepas meminum jus bit, yang berfungsi untuk memanjangkan masa yang dihabiskan untuk melakukan aktiviti fizikal.
Terdapat penyelidikan yang kurang konklusif mengenai sama ada serbuk ubi bit boleh meningkatkan aktiviti cepat meletus seperti lari pecut atau angkat berat. Tetapi kajian baru-baru ini mengenai penunggang basikal pecut menunjukkan mungkin terdapat beberapa faedah dalam aktiviti di mana tumpuan adalah pada kuasa dan pecutan.
Bila nak gunaserbuk ubi bit
Masa adalah penting jika anda merancang untuk menggunakan serbuk ubi bit untuk mendapatkan kelebihan daya saing. Sebabnya? Ia bukan suplemen pra-senaman yang bertindak pantas.
"Serbuk ubi bit berfungsi paling baik jika diambil kira-kira dua hingga tiga jam sebelum persembahan," kata Sedlacek. “Ia memerlukan sedikit masa untuk masuk ke dalam sistem anda. Anda tidak akan mengambilnya dan melihat hasil segera.”
Selain itu, rangsangan besar tidak dijamin: "Suplemen memberi kesan kepada semua orang secara berbeza," kata Sedlacek. "Ia mungkin sesuatu yang anda perlu mencuba sedikit dalam jumlah yang disyorkan untuk diambil."
Serbuk ubi bit untuk kesihatan seksual?
Serbuk ubi bit juga boleh membantu meningkatkan aktiviti fizikal asmara untuk lelaki dan wanita.
Kajian menunjukkan bahawa nitrik oksida "adalah pengantara penting fungsi erektil." Memandangkan itu, ramai yang percaya bahawa serbuk ubi bit boleh membantu mengurangkan disfungsi erektil (ED) dengan meningkatkan aliran darah ke zakar.
Selain itu, serbuk ubi bit berfungsi untuk mengurangkan tekanan darah tinggi — satu lagi punca biasa ED.
Tekanan darah tinggi juga boleh mengurangkan aliran darah ke kelentit dan faraj, menurunkan libido dan menjadikannya lebih sukar untuk terangsang. Secara teorinya, serbuk ubi bit boleh menangani isu tersebut dan meningkatkan pengalaman seksual.
Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa dakwaan berkaitan serbuk bit dan kesihatan seksual adalah tipis pada pengesahan saintifik dan berat pada kisah anekdot.
Manfaat berpotensi lain serbuk ubi bit
Senarai manfaat berpotensi yang ditawarkan oleh serbuk ubi bit juga termasuk:
- Melawan keradangan. Bit dan serbuk ubi bit mengandungi betalain, antioksidan dan pigmen semulajadi dengan ciri anti-radang. Keradangan dikaitkan dengan penyakit seperti penyakit jantung, asma dan diabetes jenis 2.
- Kandungan serat tinggi. Makan diet tinggi serat boleh mengurangkan risiko penyakit kronik anda — dan serbuk ubi bit penuh dengan serat.
- Fungsi otak yang lebih baik. Peningkatan aliran darah ke otak anda boleh membantu dengan fungsi kognitif.
- Sumber kalium. Kejutan! Bit mengandungi lebih banyak kalium daripada pisang, satu sifat yang diturunkan bersama dalam serbuk ubi bit. Potassium boleh membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesihatan jantung.
Pemakanan
Jadual berikut menyenaraikan Sumber Dipercayai maklumat pemakanan 100 gram (g) serbuk ubi bit.
| Nutrien | Kuantiti setiap 100 g |
| protein | 1.68 g |
| karbohidrat | 9.96 g |
| gemuk | 0.18 g |
| asid amino | 1.216 g |
| asid lemak | 0.119 g |
Serbuk bit juga mengandungi nutrien tumbuhan aktif secara biologi yang dipanggil fitonutrien. Fitonutrien ini mungkin memainkan peranan dalam mengurangkan risiko penyakit kronik seseorang.
Fitonutrien yang terdapat dalam serbuk ubi bit termasuk:
- betalains
- polifenol
- flavonoid
- vitamin
- Nitrat
Dos
Menentukan dos yang diperlukan untuk mendapatkan manfaat serbuk ubi bit adalah mencabar. Produk yang berbeza mencadangkan dos yang berbeza untuk mencapai pelbagai kesan, dan kajian tentang manfaat kesihatan serbuk ubi bit tidak menyatakan dos yang diperlukan untuk mencapai hasil.
Dos yang dicadangkan biasanya muncul pada label produk.
Sesetengah produk mengesyorkan 3-6 g serbuk, manakala yang lain mencadangkan mengambil 2-3 sudu teh. Mengenai produk jus bit - biasanya bertujuan untuk atlet - pengeluar mungkin mencadangkan minum 140 mililiter setiap hari.
Walaupun dos yang disenaraikan mungkin selamat, penyelidik tidak dapat mengesahkan bahawa dos ini memberikan manfaat kesihatan kepada semua orang. Individu harus berunding dengan profesional penjagaan kesihatan sebelum mencuba serbuk bit, terutamanya jika mereka mengambil ubat lain atau mempunyai masalah kesihatan.
Serbuk ubi bit adalah produk makanan serba boleh yang boleh ditambah dengan mudah oleh orang ramai dalam diet mereka.
Walaupun kajian telah meneroka secara meluas faedahnya, ia masih belum jelas bagaimana manfaat serbuk ubi bit terhadap penyakit kronik dan prestasi sukan. Dalam jumlah yang sesuai, ia adalah makanan tambahan yang umumnya selamat.
Penyelidik masih menentukan mekanisme yang menerangkan kebaikan serbuk ubi bit dan dos yang diperlukan untuk mencapai faedah ini.
Aogu Biotech ialah sebuah syarikat yang mengkhusus dalam pengeluaran dan penjualan bahan aktif secara farmakologi, bahan mentah dan ekstrak tumbuhan. Kepakaran mereka dalam mengekstrak bahan berfaedah tumbuhan ini memastikan kualiti produk tertinggi untuk kegunaan manusia. Aogubio pakar dalam pembuatan suplemen nutraseutikal, menyediakan pilihan yang boleh dipercayai dan boleh dipercayai untuk mereka yang memerlukan penyelesaian berasaskan Cardiospermum halicacabum.
Penulisan artikel:Miranda Zhang
Masa siaran: Dis-12-2023
