Beets គឺជាបន្លែជា root knobby ដែលមានពណ៌ក្រហមងងឹតប្លែក។ វាជាដំណាំងាយស្រួលដាំដុះដែលមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដែលអាចពន្យល់ពីមូលហេតុដែលវាលេចឡើងនៅក្នុងរូបមន្ត និងមុខម្ហូបវប្បធម៌ជាច្រើន។
ម្សៅ Beetrootត្រូវបានផលិតចេញពី beets ខ្សោះជាតិទឹក ដែលត្រូវបានកិនទៅជាភាគល្អិតតូចៗ។ ម្សៅគឺជាកំណែប្រមូលផ្តុំនៃបន្លែ។ (ម្សៅ beetroot មួយស្លាបព្រាត្រូវបានចាត់ទុកថាដូចគ្នាទៅនឹង beet ទាំងមូល!)
Sedlacek និយាយថាមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុក beets ថាជា "អាហារដ៏អស្ចារ្យ" ដែលបានផ្តល់ឱ្យនូវជីវប្រវត្តិអាហារូបត្ថម្ភគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេ។ ម្សៅ Beetroot កំពុងមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាអាហារបំប៉នដែលទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពធម្មជាតិទាំងនោះ។
ម្សៅ Beetroot អាចត្រូវបានលាយជាមួយទឹកដើម្បីធ្វើជាទឹកផ្លែឈើ ឬបន្ថែមទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ទឹកជ្រលក់ ឬសូម្បីតែនំដុតសម្រាប់អាហារបំប៉ន។
ម្សៅ Beetrootជាអ្នកបង្កើនប្រសិទ្ធភាព
ការយល់ដឹងពីរបៀបដែលម្សៅ beetroot អាចដើរតួជាអ្នកបង្កើនប្រសិទ្ធភាពធម្មជាតិត្រូវការចំណេះដឹងតិចតួចអំពីវិទ្យាសាស្ត្រជីវសាស្រ្ត។
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយការពិតនេះ: ម្សៅ Beetroot សម្បូរទៅដោយ nitrate ដែលជាសមាសធាតុផ្សំពីអាសូត និងអុកស៊ីហ្សែន។ ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ នីត្រាតមិនធ្វើអ្វីច្រើនសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកទេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលទឹកមាត់របស់អ្នកបំប្លែងវាទៅជា nitrite និង nitric oxide… ល្អ រឿងល្អកើតឡើង។
Sedlacek ពន្យល់ថា "នីទ្រីកអុកស៊ីតបន្ធូរបន្ថយ និងពង្រីកសរសៃឈាមរបស់អ្នក ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានលំហូរឈាមកើនឡើង និងបញ្ចេញអុកស៊ីសែនកាន់តែច្រើនពេញរាងកាយរបស់អ្នក" ។ "នៅក្នុងន័យអត្តពលិក វាអាចជួយឱ្យអ្នកធ្វើបានល្អជាងមុនក្នុងរយៈពេលយូរ"។
មានភ័ស្តុតាងជាច្រើនដែលបង្ហាញពីរបៀបដែលការទទួលទានម្សៅ beetroot អាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពក្នុងសកម្មភាពស៊ូទ្រាំផងដែរ។ ឧទាហរណ៍៖
- អត្តពលិកកម្សាន្តអាចជិះកង់ហាត់ប្រាណបានយូរក្នុងកម្រិតអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់បន្ទាប់ពីផឹកទឹក beetroot ត្រឹមតែប្រាំមួយថ្ងៃ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានហៅការរកឃើញនេះថា «គួរឲ្យកត់សម្គាល់»។
- ការដើរឡើងលើភ្នំដ៏ចោតកាន់តែងាយស្រួលជាមួយនឹងថាមពលសរុបតិចជាងមុន បន្ទាប់ពីអ្នកចូលរួមទទួលទានអាហារបំប៉ន beetroot ។ ពេលវេលានៃការស្តារឡើងវិញគឺលឿនជាងមុនផងដែរ។
- Kayakers នៅលើក្រុមជាតិបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការសាកល្បងពេលវេលាជាមធ្យម 1.7% បន្ទាប់ពីត្រូវបានផ្តល់អាហារបន្ថែម beetroot ។ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៅកម្រិតនៃការប្រកួតប្រជែងនោះត្រូវបានចាត់ទុកថាសំខាន់។
- ក្មេងជំទង់ដែលមានជំងឺធាត់បានឆ្លងកាត់ការអត់ធ្មត់ក្នុងលំហាត់ប្រាណកាន់តែប្រសើរឡើងបន្ទាប់ពីផឹកទឹក beetroot ដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការពង្រីកពេលវេលានៃការហាត់ប្រាណ។
មានការស្រាវជ្រាវមិនសូវច្បាស់លាស់ទាក់ទងនឹងថាតើម្សៅ beetroot អាចជំរុញសកម្មភាពរហ័សដូចជាការរត់ ឬលើកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែការសិក្សាថ្មីៗនេះអំពីអ្នកជិះកង់ sprint បង្ហាញថាអាចមានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួននៅក្នុងសកម្មភាពដែលផ្តោតលើថាមពល និងការបង្កើនល្បឿន។
ពេលណាត្រូវប្រើម្សៅ beetroot
ពេលវេលាគឺជាគន្លឹះ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើម្សៅ beetroot ដើម្បីទទួលបានការប្រកួតប្រជែង។ មូលហេតុ? វាមិនមែនជាអាហារបំប៉នមុនពេលហាត់ប្រាណលឿននោះទេ។
Sedlacek និយាយថា "ម្សៅ Beetroot មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតប្រសិនបើយកប្រហែល 2 ទៅ 3 ម៉ោងមុនពេលសម្តែង" ។ “វាត្រូវការពេលវេលាខ្លះដើម្បីចូលក្នុងប្រព័ន្ធរបស់អ្នក។ អ្នកនឹងមិនយកវា ហើយឃើញលទ្ធផលភ្លាមៗនោះទេ។”
លើសពីនេះ ការជំរុញដ៏ធំមួយមិនត្រូវបានធានាទេ៖ "អាហារបំប៉នប៉ះពាល់ដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាខុសៗគ្នា" Sedlacek កត់សម្គាល់។ "វាអាចជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវពិសោធន៍បន្តិចក្នុងបរិមាណដែលបានណែនាំដើម្បីទទួលយក។"
ម្សៅ Beetroot សម្រាប់សុខភាពផ្លូវភេទ?
ម្សៅ Beetroot ក៏អាចជួយបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយដ៏ស្រើបស្រាលសម្រាប់បុរស និងស្ត្រីផងដែរ។
ការសិក្សាបង្ហាញថា nitric oxide "គឺជាអ្នកសម្របសម្រួលដ៏សំខាន់នៃមុខងារលិង្គ" ។ ដោយមើលឃើញថា មនុស្សជាច្រើនជឿថាម្សៅ beetroot អាចជួយបន្ថយការងាប់លិង្គ (ED) ដោយធ្វើអោយលំហូរឈាមទៅកាន់លិង្គប្រសើរឡើង។
លើសពីនេះទៀត ម្សៅ beetroot មានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ដែលជាមូលហេតុទូទៅមួយទៀតនៃ ED ។
សម្ពាធឈាមខ្ពស់ក៏អាចកាត់បន្ថយលំហូរឈាមទៅកាន់គ្លីតូរីស និងទ្វាមាស កាត់បន្ថយចំណង់ផ្លូវភេទ និងធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការដាស់អារម្មណ៍។ តាមទ្រឹស្តី ម្សៅ beetroot អាចដោះស្រាយបញ្ហាទាំងនោះ និងធ្វើអោយបទពិសោធន៍ផ្លូវភេទប្រសើរឡើង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថា ការអះអាងទាក់ទងនឹងម្សៅ beetroot និងសុខភាពផ្លូវភេទគឺស្តើងនៅលើការបញ្ជាក់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងធ្ងន់នៅលើរឿងនិទាន។
អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលផ្សេងទៀតនៃម្សៅ beetroot
បញ្ជីនៃអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលដែលផ្តល់ដោយម្សៅ beetroot ក៏រួមបញ្ចូលផងដែរ:
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរលាក។ Beets និងម្សៅ beetroot មានសារធាតុ betalains ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ការរលាកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺដូចជាជំងឺបេះដូង ជំងឺហឺត និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។
- មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់។ ការញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិសរសៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ហើយម្សៅ beetroot ផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃ។
- មុខងារខួរក្បាលកាន់តែប្រសើរ។ ការបង្កើនលំហូរឈាមទៅកាន់ខួរក្បាលរបស់អ្នកអាចជួយដល់មុខងារនៃការយល់ដឹង។
- ប្រភពប៉ូតាស្យូម។ ភ្ញាក់ផ្អើល! beet មួយមានប៉ូតាស្យូមច្រើនជាងចេកមួយដែលជាគុណលក្ខណៈដែលត្រូវបានឆ្លងកាត់នៅក្នុងម្សៅ beetroot។ ប៉ូតាស្យូមអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម និងធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង។
អាហារូបត្ថម្ភ
តារាងខាងក្រោមបញ្ជីរាយនាមប្រភពដែលទុកចិត្ត ពត៌មានអាហារូបត្ថម្ភនៃម្សៅ beetroot 100 ក្រាម (g) ។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណក្នុង 100 ក្រាម។ |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1.68 ក្រាម។ |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | ៩,៩៦ ក្រាម។ |
| ខ្លាញ់ | 0.18 ក្រាម។ |
| អាស៊ីតអាមីណូ | 1.216 ក្រាម។ |
| អាស៊ីតខ្លាញ់ | 0.119 ក្រាម។ |
ម្សៅ Beetroot ក៏មានផ្ទុកសារធាតុរុក្ខជាតិសកម្មជីវសាស្រ្តដែលហៅថា phytonutrients ។ សារធាតុ Phytonutrients ទាំងនេះអាចដើរតួនាទីក្នុងការបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃរបស់មនុស្ស។
សារធាតុ Phytonutrients ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម្សៅ beetroot រួមមាន:
- បេតាឡែន
- ប៉ូលីហ្វេណុល
- សារធាតុ flavonoids
- វីតាមីន
- នីត្រាត
កិតើ
ការកំណត់កម្រិតថ្នាំដែលត្រូវការដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃម្សៅ beetroot គឺពិបាកណាស់។ ផលិតផលផ្សេងៗគ្នាណែនាំកម្រិតផ្សេងៗគ្នាដើម្បីសម្រេចបាននូវផលប៉ះពាល់ផ្សេងៗ ហើយការសិក្សាប្រភពដែលទុកចិត្តលើអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃម្សៅ beetroot មិនបានបញ្ជាក់កម្រិតថ្នាំដែលត្រូវការដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលនោះទេ។
កំរិតដែលបានណែនាំជាធម្មតាបង្ហាញនៅលើស្លាកផលិតផល។
ផលិតផលខ្លះណែនាំម្សៅ 3-6 ក្រាម ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតណែនាំឱ្យប្រើ 2-3 ស្លាបព្រា។ នៅលើផលិតផលទឹក beetroot - ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់អត្តពលិក - អ្នកផលិតអាចស្នើឱ្យផឹក 140 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
ខណៈពេលដែលកម្រិតថ្នាំដែលបានរាយបញ្ជីអាចមានសុវត្ថិភាព អ្នកស្រាវជ្រាវមិនអាចបញ្ជាក់បានថាកម្រិតថ្នាំទាំងនេះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដល់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ បុគ្គលគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលសាកល្បងម្សៅ beetroot ជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេលេបថ្នាំផ្សេងទៀត ឬមានបញ្ហាសុខភាព។
ម្សៅ Beetroot គឺជាផលិតផលអាហារចម្រុះដែលមនុស្សអាចបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេបានយ៉ាងងាយស្រួល។
ខណៈពេលដែលការសិក្សាបានស្វែងយល់យ៉ាងទូលំទូលាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វា វាមិនទាន់ច្បាស់ថាតើម្សៅ beetroot មានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងណាចំពោះជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងសកម្មភាពកីឡា។ ក្នុងបរិមាណសមស្រប ជាទូទៅវាគឺជាអាហារបំប៉នដែលមានសុវត្ថិភាព។
អ្នកស្រាវជ្រាវនៅតែកំណត់យន្តការពន្យល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃម្សៅ beetroot និងកម្រិតដែលត្រូវការដើម្បីសម្រេចបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះ។
Aogu Biotech គឺជាក្រុមហ៊ុនដែលមានឯកទេសក្នុងការផលិត និងលក់សារធាតុសកម្មឱសថសាស្ត្រ វត្ថុធាតុដើម និងសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិ។ ជំនាញរបស់ពួកគេក្នុងការទាញយកសារធាតុផ្សំដែលមានប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិនេះធានានូវគុណភាពខ្ពស់បំផុតនៃផលិតផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។ Aogubio មានឯកទេសក្នុងការផលិតសារធាតុបំប៉នបន្ថែម ដោយផ្តល់នូវជម្រើសដែលអាចទុកចិត្តបាន និងគួរឱ្យទុកចិត្តសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការដំណោះស្រាយដែលមានមូលដ្ឋានលើ Cardiospermum halicacabum ។
ការសរសេរអត្ថបទ៖Miranda Zhang
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ១២-ធ្នូ-២០២៣
