Lavlagi o'ziga xos to'q qizil rangga ega bo'lgan ildiz o'simlikidir. Bu o'stirish oson bo'lgan ekin bo'lib, u asrlar davomida mavjud bo'lib, u nima uchun juda ko'p retseptlar va madaniy oshxonalarda paydo bo'lishini tushuntirishi mumkin.
Lavlagi kukunimayda zarrachalarga maydalangan suvsizlangan lavlagidan tayyorlanadi. Kukun sabzavotning konsentrlangan versiyasidir. (Bir choy qoshiq lavlagi kukuni butun lavlagi bilan bir xil hisoblanadi!)
Ko'pchilik ta'sirchan ozuqaviy rezyumeni hisobga olgan holda lavlagini "superfood" deb biladi, deydi Sedlacek. Lavlagi kukuni tabiiy sog'liq uchun foydali bo'lgan qo'shimcha sifatida mashhur bo'lib bormoqda.
Lavlagi kukuni sharbat tayyorlash uchun suv bilan aralashtirilishi yoki smetana, soslar yoki hatto pishirilgan mahsulotlarga qo'shilishi mumkin.
Lavlagi kukuniishlashni kuchaytiruvchi sifatida
Lavlagi kukuni qanday qilib tabiiy samaradorlikni oshiruvchi vosita sifatida xizmat qilishini tushunish biologiya fanidan ozgina bilim talab qiladi.
Keling, shu faktdan boshlaylik: lavlagi kukuni azot va kisloroddan tashkil topgan nitratga boy. O'z-o'zidan, nitrat tanangiz uchun ko'p narsa qilmaydi. Ammo tupurik uni nitrit va azot oksidiga aylantirganda ... yaxshi narsalar sodir bo'ladi.
"Azot oksidi qon tomirlarini bo'shashtiradi va kengaytiradi, bu qon oqimini oshirishga va butun tanaga ko'proq kislorod etkazib berishga imkon beradi", deb tushuntiradi Sedlacek. "Sport nuqtai nazaridan, bu sizga uzoqroq vaqt davomida yaxshiroq ishlashingizga yordam beradi."
Lavlagi kukunini iste'mol qilish chidamlilik faoliyatida ham samaradorlikni oshirishi mumkinligini ko'rsatadigan ko'plab dalillar mavjud. Masalan; misol uchun:
- Dam olish sportchilari olti kun davomida lavlagi sharbatini ichgandan so'ng, yuqori intensivlik darajasida mashq velosipedlarini uzoqroq haydashlari mumkin edi. Tadqiqotchilar topilmalarni "ajoyib" deb atadilar.
- Ishtirokchilar lavlagi qo'shimchasini qabul qilgandan so'ng, tik tepaliklarda yurish osonroq bo'ldi. Tiklanish vaqti ham tezroq edi.
- Milliy terma jamoadagi kayakchilar lavlagi qo'shimchasi berilganidan keyin vaqt sinovi natijalarini o'rtacha 1,7% ga yaxshilagan. Raqobatning ushbu darajasidagi yaxshilanishlar muhim deb topildi.
- Semizlik bilan og'rigan o'smirlar lavlagi sharbatini iste'mol qilgandan so'ng, jismoniy mashqlar bilan shug'ullanish vaqtini uzaytirish uchun yaxshilangan mashqlar bardoshliligini his qilishdi.
Lavlagi kukuni sprint yoki og'ir atletika kabi tez sur'atda harakat qilishni kuchaytirishi mumkinligi haqida kamroq aniq tadqiqotlar mavjud. Ammo sprint velosipedchilarining yaqinda o'tkazilgan tadqiqoti shuni ko'rsatadiki, kuch va tezlashtirishga e'tibor qaratiladigan mashg'ulotlarda ba'zi foydalar bo'lishi mumkin.
Qachon foydalanish keraklavlagi kukuni
Agar siz raqobatbardosh ustunlikka erishish uchun lavlagi kukunidan foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, vaqtni belgilash muhimdir. Sababi? Bu mashg'ulotdan oldin tez ta'sir qiluvchi qo'shimcha emas.
"Lavlagi kukuni ishlashdan ikki-uch soat oldin qabul qilingan bo'lsa, yaxshi ishlaydi", deydi Sedlacek. “Tizimingizga kirish uchun biroz vaqt kerak. Siz buni qabul qilmaysiz va darhol natijalarni ko'rmaysiz. ”
Bundan tashqari, katta o'sish kafolatlanmaydi: "Qo'shimchalar har kimga boshqacha ta'sir qiladi", deb ta'kidlaydi Sedlacek. "Bu tavsiya etilgan miqdorlar doirasida biroz tajriba o'tkazishingiz kerak bo'lgan narsa bo'lishi mumkin."
Jinsiy salomatlik uchun lavlagi kukuni?
Lavlagi kukuni erkaklar va ayollar uchun jismoniy faollikni oshirishga yordam beradi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, azot oksidi "erektil funktsiyaning muhim vositachisi". Shuni hisobga olib, ko'pchilik lavlagi kukuni jinsiy olatni qon oqimini yaxshilash orqali erektil disfunktsiyani (ED) engillashtirishga yordam berishi mumkinligiga ishonishadi.
Bundan tashqari, lavlagi kukuni yuqori qon bosimini pasaytirish uchun ishlaydi - EDning yana bir keng tarqalgan sababi.
Yuqori qon bosimi, shuningdek, klitoris va vaginaga qon oqimini kamaytirishi mumkin, libidoni pasaytiradi va qo'zg'alishni qiyinlashtiradi. Nazariy jihatdan, lavlagi kukuni bu muammolarni hal qilishi va jinsiy tajribani yaxshilashi mumkin.
Shuni ta'kidlash kerakki, lavlagi kukuni va jinsiy salomatlik bilan bog'liq da'volar ilmiy tasdiqlash uchun juda nozik va anekdot ertaklarida og'ir.
Lavlagi kukunining boshqa potentsial foydalari
Lavlagi kukuni taklif qiladigan potentsial foydalar ro'yxatiga quyidagilar ham kiradi:
- Yallig'lanishga qarshi kurash. Lavlagi va lavlagi kukuni tarkibida yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega antioksidant va tabiiy pigment bo'lgan betalainlar mavjud. Yallig'lanish yurak kasalliklari, astma va 2-toifa diabet kabi kasalliklar bilan bog'liq.
- Yuqori tolali tarkib. Tolaga boy dietani iste'mol qilish surunkali kasallik xavfini kamaytirishi mumkin - va lavlagi kukuni tolaga boy.
- Miyaning yaxshi ishlashi. Miyaga qon oqimining ko'payishi kognitiv funktsiyaga yordam beradi.
- Kaliy manbai. Hayrat! Lavlagi bananga qaraganda ko'proq kaliyni o'z ichiga oladi, bu xususiyat lavlagi kukunida o'tadi. Kaliy qon bosimini pasaytirish va yurak sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi.
Oziqlanish
Quyidagi jadvalda 100 gramm (g) lavlagi kukunining ozuqaviy ma'lumotlari ishonchli manbada keltirilgan.
| Oziqlantiruvchi | 100 g uchun miqdor |
| oqsil | 1,68 g |
| uglevodlar | 9,96 g |
| semiz | 0,18 g |
| aminokislotalar | 1,216 g |
| yog 'kislotalari | 0,119 g |
Lavlagi kukuni tarkibida fitonutrientlar deb ataladigan biologik faol o'simlik ozuqa moddalari ham mavjud. Ushbu fitonutrientlar odamning surunkali kasalliklar xavfini kamaytirishda rol o'ynashi mumkin.
Lavlagi kukunida topilgan fitonutrientlarga quyidagilar kiradi:
- betalainlar
- polifenollar
- flavonoidlar
- vitaminlar
- Nitrat
Dozalash
Lavlagi kukunidan foyda olish uchun kerakli dozani aniqlash qiyin. Turli xil mahsulotlar turli xil effektlarga erishish uchun turli dozalarni taklif qiladi va lavlagi kukunining sog'liq uchun foydalari bo'yicha tadqiqotlar natijalarga erishish uchun kerakli dozani aniqlamaydi.
Tavsiya etilgan dozalar odatda mahsulot yorlig'ida ko'rsatiladi.
Ba'zi mahsulotlar 3-6 g kukunni tavsiya qiladi, boshqalari esa 2-3 choy qoshiqni tavsiya qiladi. Odatda sportchilar uchun mo'ljallangan lavlagi sharbati mahsulotlarida ishlab chiqaruvchilar kuniga 140 millilitr ichishni taklif qilishlari mumkin.
Ro'yxatda keltirilgan dozalar xavfsiz bo'lishi mumkin bo'lsa-da, tadqiqotchilar bu dozalar hamma uchun sog'liq uchun foyda keltirishini tasdiqlay olmaydi. Odamlar lavlagi kukunini sinab ko'rishdan oldin, ayniqsa, boshqa dori-darmonlarni qabul qilsalar yoki sog'lig'i bo'lsa, shifokor bilan maslahatlashishlari kerak.
Beetroot kukuni ko'p qirrali oziq-ovqat mahsuloti bo'lib, odamlar o'z dietasiga osongina qo'shishlari mumkin.
Tadqiqotlar uning afzalliklarini keng o'rgangan bo'lsa-da, lavlagi kukuni surunkali kasalliklar va sport ko'rsatkichlariga qanchalik foydali ekanligi hali aniq emas. Tegishli miqdorda, bu umuman xavfsiz oziq-ovqat qo'shimchasidir.
Tadqiqotchilar hali ham lavlagi kukunining afzalliklarini tushuntiruvchi mexanizmlarni va ushbu foydalarga erishish uchun kerakli dozani aniqlamoqda.
Aogu Biotech - farmakologik faol moddalar, xom ashyo va o'simlik ekstraktlarini ishlab chiqarish va sotishga ixtisoslashgan kompaniya. Ularning ushbu o'simlikning foydali tarkibiy qismlarini olish bo'yicha tajribasi inson foydalanishi uchun mahsulotlarning eng yuqori sifatini ta'minlaydi. Aogubio qo'shimcha oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan bo'lib, Cardiospermum halicacabum asosidagi yechimlarga muhtoj bo'lganlar uchun ishonchli va ishonchli variantni taqdim etadi.
Maqola yozish:Miranda Chjan
Yuborilgan vaqt: 2023 yil 12 dekabr
