Panxhari është një perime me rrënjë me një ngjyrë të kuqe të errët. Është një kulture e lehtë për t'u rritur që ekziston prej shekujsh, gjë që mund të shpjegojë pse shfaqet në kaq shumë receta dhe kuzhina kulturore.
Pluhur panxhariështë bërë nga panxhari i dehidratuar që bluhet në grimca të vogla. Pluhuri është një version i koncentruar i perimeve. (Një lugë çaji pluhur panxhari konsiderohet i njëjtë me panxharin e plotë!)
Shumë e shohin panxharin si një “superushqim” duke pasur parasysh rezymenë e tyre mbresëlënëse ushqyese, thotë Sedlacek. Pluhuri i panxharit po rritet në popullaritet si një suplement që prek ato përfitime natyrore shëndetësore.
Pluhuri i panxharit mund të përzihet me ujë për të bërë një lëng ose të shtohet në smoothie, salca apo edhe produkte të pjekura për të pasur një gungë ushqyese.
Pluhur panxharisi një përmirësues i performancës
Të kuptuarit se si pluhuri i panxharit mund të shërbejë si një përmirësues natyral i performancës kërkon pak njohuri të shkencës biologjike.
Le të fillojmë me këtë fakt: Pluhuri i panxharit është i pasur me nitrat, një përbërës i përbërë nga azoti dhe oksigjeni. Në vetvete, nitrati nuk bën shumë për trupin tuaj. Por kur pështymja juaj e shndërron atë në nitrite dhe oksid nitrik … mirë, ndodhin gjëra të mira.
"Oksidi nitrik relakson dhe zgjeron enët e gjakut, gjë që lejon rritjen e rrjedhjes së gjakut dhe më shumë oksigjen të shpërndarë në të gjithë trupin tuaj," shpjegon Sedlacek. "Në aspektin atletik, kjo mund t'ju ndihmojë të performoni më mirë për më gjatë."
Ka shumë prova që tregojnë se si konsumimi i pluhurit të panxharit mund të përmirësojë performancën edhe në aktivitetet e qëndrueshmërisë. Për shembull:
- Atletët rekreativë ishin në gjendje të ngasin biçikleta stërvitore më gjatë me nivele më të larta intensiteti pas vetëm gjashtë ditësh të pirjes së lëngut të panxharit. Studiuesit i quajtën gjetjet "të jashtëzakonshme".
- Ecja në kodra të pjerrëta u bë më e lehtë me më pak energji të përgjithshme të djegur pasi pjesëmarrësit morën një suplement panxhari. Koha e rikuperimit ishte gjithashtu më e shpejtë.
- Kajakerët në një ekip kombëtar përmirësuan performancat e provës kohore me një mesatare prej 1.7% pasi iu dha një suplement me panxharë. Përmirësimet në atë nivel konkurrence u konsideruan të rëndësishme.
- Adoleshentët me obezitet përjetuan përmirësim të tolerancës ndaj ushtrimeve pasi kishin pirë lëng panxhari, i cili funksionoi për të zgjatur kohën e kaluar duke bërë aktivitet fizik.
Ka më pak kërkime përfundimtare në lidhje me nëse pluhuri i panxharit mund të nxisë aktivitete të shpejta, si vrapimi ose ngritja e peshave. Por një studim i fundit i çiklistëve sprint tregon se mund të ketë disa përfitime në aktivitetet ku fokusi është te fuqia dhe nxitimi.
Kur të përdoretpanxhari pluhur
Koha është thelbësore nëse planifikoni të përdorni pluhur panxhari për të fituar një avantazh konkurrues. Arsyeja? Nuk është saktësisht një suplement me veprim të shpejtë para stërvitjes.
“Pluhuri i panxharit funksionon më mirë nëse merret rreth dy deri në tre orë para performancës”, thotë Sedlacek. “Duhet pak kohë për të hyrë në sistemin tuaj. Ju nuk do ta merrni atë dhe të shihni rezultate të menjëhershme.”
Plus, një nxitje e madhe nuk është e garantuar: "Suplementet prekin të gjithë ndryshe," vëren Sedlacek. "Mund të jetë diçka me të cilën duhet të eksperimentoni pak brenda sasive të rekomanduara për të marrë."
Pluhur panxhari për shëndetin seksual?
Pluhuri i panxharit gjithashtu mund të ndihmojë në rritjen e aktivitetit fizik dashuror për burrat dhe gratë.
Studimet tregojnë se oksidi nitrik "është një ndërmjetës thelbësor i funksionit erektil". Duke pasur parasysh këtë, shumë besojnë se pluhuri i panxharit mund të ndihmojë në zbutjen e mosfunksionimit erektil (ED) duke përmirësuar rrjedhjen e gjakut në penis.
Përveç kësaj, pluhuri i panxharit punon për të ulur presionin e lartë të gjakut - një tjetër shkaktar i zakonshëm i ED.
Presioni i lartë i gjakut gjithashtu mund të zvogëlojë rrjedhjen e gjakut në klitoris dhe vaginë, duke ulur epshin dhe duke e bërë më të vështirë zgjimin. Në teori, pluhuri i panxharit mund të trajtojë ato çështje dhe të përmirësojë përvojën seksuale.
Sidoqoftë, duhet të theksohet se pretendimet në lidhje me pluhurin e panxharit dhe shëndetin seksual janë të pakta për sa i përket konfirmimit shkencor dhe të rënda në tregime anekdotike.
Përfitime të tjera të mundshme të pluhurit të panxharit
Lista e përfitimeve të mundshme të ofruara nga pluhuri i panxharit përfshin gjithashtu:
- Luftimi i inflamacionit. Panxhari dhe pluhuri i panxharit përmbajnë betalainë, një antioksidant dhe pigment natyral me veti anti-inflamatore. Inflamacioni është i lidhur me sëmundje të tilla si sëmundjet e zemrës, astma dhe diabeti i tipit 2.
- Përmbajtja e lartë e fibrave. Ngrënia e një diete të lartë me fibra mund të ulë rrezikun e sëmundjeve kronike – dhe pluhuri i panxharit është i mbushur me fibra.
- Funksionim më të mirë të trurit. Rritja e rrjedhjes së gjakut në trurin tuaj mund të ndihmojë me funksionin njohës.
- Burimi i kaliumit. Surprizë! Një panxhar përmban më shumë kalium se një banane, një atribut që përcillet në pluhurin e panxharit. Kaliumi mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut dhe në përmirësimin e shëndetit të zemrës.
Të ushqyerit
Tabela e mëposhtme liston Burimin e Besuar informacionin ushqyes të 100 gram (g) pluhur panxhari.
| Lëndë ushqyese | Sasia për 100 g |
| proteina | 1,68 g |
| karbohidratet | 9,96 g |
| yndyrë | 0,18 g |
| aminoacidet | 1.216 g |
| acidet yndyrore | 0,119 g |
Pluhuri i panxharit përmban gjithashtu lëndë ushqyese biologjikisht aktive të bimëve të quajtura fitonutrientë. Këto fitonutrientë mund të luajnë një rol në uljen e rrezikut të një personi për sëmundje kronike.
Fitonutrientët që gjenden në pluhurin e panxharit përfshijnë:
- betalains
- polifenolet
- flavonoidet
- vitaminat
- Nitrati
Dozimi
Përcaktimi i dozës së nevojshme për të fituar përfitimet e pluhurit të panxharit është sfidues. Produkte të ndryshme sugjerojnë doza të ndryshme për të arritur efekte të ndryshme, dhe studimet mbi përfitimet shëndetësore të pluhurit të panxharit nuk e specifikojnë dozën e nevojshme për të arritur rezultate.
Dozat e sugjeruara zakonisht shfaqen në etiketën e produktit.
Disa produkte rekomandojnë 3-6 g pluhur, ndërsa të tjerët sugjerojnë marrjen e 2-3 lugë çaji. Në produktet e lëngut të panxharit - zakonisht të destinuara për atletët - prodhuesit mund të sugjerojnë të pini 140 mililitra në ditë.
Ndërsa dozat e listuara mund të jenë të sigurta, studiuesit nuk mund të konfirmojnë se këto doza ofrojnë përfitime shëndetësore për të gjithë. Individët duhet të konsultohen me një profesionist të kujdesit shëndetësor përpara se të provojnë pluhurin e panxharit, veçanërisht nëse marrin medikamente të tjera ose kanë probleme shëndetësore.
Pluhuri i panxharit është një produkt ushqimor i gjithanshëm që njerëzit mund ta shtojnë lehtësisht në dietën e tyre.
Ndërsa studimet kanë eksploruar gjerësisht përfitimet e tij, nuk është ende e qartë se sa i dobishëm është pluhuri i panxharit për sëmundjet kronike dhe performancën atletike. Në sasi të përshtatshme, është një shtesë ushqimore përgjithësisht e sigurt.
Studiuesit janë ende duke përcaktuar mekanizmat që shpjegojnë përfitimet e pluhurit të panxharit dhe dozën e nevojshme për të arritur këto përfitime.
Aogu Biotech është një kompani e specializuar në prodhimin dhe shitjen e substancave farmakologjikisht aktive, lëndëve të para dhe ekstrakteve bimore. Ekspertiza e tyre në nxjerrjen e përbërësve të dobishëm të kësaj bime siguron cilësinë më të lartë të produkteve për përdorim njerëzor. Aogubio është e specializuar në prodhimin e suplementeve të lëndëve ushqyese, duke ofruar një opsion të besueshëm dhe të besueshëm për ata që kanë nevojë për zgjidhje me bazë Cardiospermum halicacabum.
Shkrimi i artikullit:Miranda Zhang
Koha e postimit: Dhjetor-12-2023